值得期待：羅永浩即將進軍餐飲業！

作者：朱方清

這些天，剛從“西貝預制菜”之爭抽身出來的羅永浩，又以個人IP地址異動以及屢上熱搜，留下一串神秘而引人期待的軌跡。

首先是9月21日晚7時許，針對28家餐飲品牌在西貝創始人賈國龍帶領下聯合發布宣言的視頻，羅永浩發出微博澄清此事：

“這個謠傳傳得太廣了，我必須站出來幫忙澄清一下：這次在四川舉行的中國餐飲之光大會，在西貝事件發生前就定了這個口號（即“我們都在，我們還在”）。

老羅以一己之力，數行之言，迅速結束了這場跟他本不相干的“口號風波”帶來的公眾遐想。

而相關戲劇性的元素交織，表明如今的老羅儼然成為了餐飲行業的“局中人”。

有網友發現，9月16日羅永浩微博IP屬地變為“中國香港”，之后又顯示為“日本”，引發“避險跑路”猜測。9月22日，羅永浩發文稱自己回到上海了，表示“我愛上海”，他在文中否定“跑路”傳聞，稱此次確實是正常出差。

羅永浩還曬出在上海某商場餐廳用餐照片，再談預制菜：“同樣是連鎖，同樣開在商場，卻全是現炒，食材也很新鮮，一桌人吃了七個熱菜，撐到集體揉肚子、翻白眼，滿滿的人間煙火氣帶來的幸福感……最后竟然才三百七十多塊。很多用預制菜的餐廳老板說，連鎖店為了統一口味，必須用預制菜。嗯，如果你們做不到，那就讓別人來吧。”

9月22日，羅永浩還“抽空”回復了網友質疑的債務問題。

他表示：“如果只還法律強制我個人還的那部分債務，五年前我就還完了。后面我主動還的，都是法律上我不用還的公司債務。 ”

2024年8月26日，羅永浩發文稱，到目前為止，“真還傳”一共還了8.24億，遠遠超出之前對外公布過的“欠債6個多億”。

羅永浩表示，主要原因是還債過程中，因為各種官司糾紛帶來的額外賠償，以及滯納導致的各種罰款等等，使得債務總數多了近1個億。另外，2022年的年底出現的一些情況，也產生了新的債務。

羅永浩還表示：“接下來會和團隊火力全開、興風作浪，用一切合法合規合乎商業倫理的方式‘大肆炒作’，開足馬力以各種方式做大做強現金收入，盡快還掉剩余的5個多億債務。”

同時他又回到心心念念的餐飲業，轉發“綠茶餐廳摘掉現做招牌”博文并表態：“哈哈，這種行為確實很‘綠茶’。我為什么認為應該立法強制餐飲店標注是否使用了預制菜呢，如果不標注，偷偷使用了預制菜的餐廳，在競爭中就會獲得成本和效率方面的優勢，迫使那些不想使用預制菜的餐廳為了生存也要跟進使用，最終剩下的大部分都是劣幣，會毀了整個行業。”

9月23日，@羅永浩的十字路口 再發文談預制菜。

文中透露自己接下來一段時期，我想和團隊一起，抽空把市面在售的大部分預制菜都詳細測試一遍，看看哪些是可以放心吃的。

“大部分”、“詳細測試”，僅從幾個單詞來看，羅永浩下一步又會弄出多大動靜，天知道！

而從老羅近段時間以來與“預制菜”為軸心的相關作為表現來看，說他要在餐飲業深度死磕到底，并不為過。

因為民以食為天，茲事體大既是常識，也是迫在眉睫的現實糾結。

一方面是市面上大范圍存在預制菜與傳統加工并存且無序競爭的書面，另一方面是相關國標即將出臺。

這必然帶來一場行業革命式的震蕩，無論供需雙方還是監管部門，都將面臨一場深度的價值重構和全方位調整革新。

既是重塑與挑戰，更是風口和機遇。

以老羅多年積累的多元交叉且獨到豐富的商場實戰經驗，尤其近年對整個餐飲行業各種利弊的深入觀察透析和釋放的“鲇魚效應”，如果他進軍此界自立門戶，創立品牌，從而重整河山收復失地，恐怕絕對稱得上是“不二人選”。

羅永浩，還等啥呢？

徹底翻身的時候到了！

果如是，豈非君之幸，更亦民之福。