人到中年，要活得像一把傘

早晨起來打開外賣網(wǎng)頁，看到蘇州木瀆的羊肉店開張了，于是點(diǎn)了一份羊肉湯，又加了份陽山麥餅。十分鐘后，外賣小哥騎著電動(dòng)車就送到家里。

坐在樹下緩緩喝著羊湯，湯里加了青蒜與辣醬，很鮮，麥餅薄薄的又香又脆，吃完倒是出了汗。每年羊肉店開門迎客，街頭有糖炒栗子的時(shí)候，便是秋天的季節(jié)了。

因?yàn)橥葌约汉镁脹]有下廚做飯了。好在有外賣可點(diǎn)。近來幾乎吃遍了周邊的外賣。

盡量挑選實(shí)體經(jīng)營(yíng)，并且口碑好的店。常點(diǎn)的有蘇州鑫震源，她家的薺菜春卷、豆沙小圓子、生煎包、小餛飩蠻清爽干凈；也點(diǎn)小妹面店的鹵大腸、雪菜毛豆、葷湯百葉、紅燒素雞、茄汁魚塊，再加蔥油拌面；還有川味香辣蟹、金湯黑魚、鹵大骨；甚至在某天深夜點(diǎn)了黑暗料理，攤了一桌子，喝啤酒看蘇超！

外賣的服務(wù)都很好的，如百味苑大酒店，某天群里老板娘發(fā)了當(dāng)天的菜肴，我說自己不便來買，只能望菜止饞，老板娘即表示可以特例送到家里。因?yàn)槭前恚乙仓稽c(diǎn)了二三小菜，人家真的就冒雨幫忙送到我家里。

近來，我學(xué)會(huì)了找跑腿，點(diǎn)外賣水果、找鐘點(diǎn)工。

外賣的味道如何？那肯定是沒有到店里去堂吃口感好，或者是自己家里的小菜清爽。

網(wǎng)上有段子說某些商家的中央廚房是干嘛的？剛剛這家店的董事長(zhǎng)還保證他的店決對(duì)沒有預(yù)制菜。

己知的供應(yīng)商及保質(zhì)期情況匯總：
烤魚：浙江潯味堂，保質(zhì)期18個(gè)月，西蘭花：泰安亞細(xì)亞，保質(zhì)期24個(gè)月
羊排：內(nèi)蒙宏發(fā)，保質(zhì)期24個(gè)月
肉夾饃肥肉：北京西貝，保質(zhì)期9個(gè)月
番茄莜面醬：北京圣倫，保質(zhì)期12個(gè)月
馕餅：谷道糧心（天津），保質(zhì)期12個(gè)月
饅頭：安徽立全宏達(dá)，保質(zhì)期12個(gè)月
風(fēng)味雞湯：天津英鵬，保質(zhì)期12個(gè)月

有位年輕媽媽哭泣說：自己因?yàn)樾湃钨F的就是好，常帶幼小的女兒去打卡，沒想到吃的菜比她女兒年齡還大！

所以，沒有辦法才點(diǎn)外賣，一個(gè)人的能力有很多種，但學(xué)會(huì)做飯的確是一項(xiàng)終生技能，如果能夠有好廚藝，簡(jiǎn)單比有好容貌更實(shí)惠。容貌是給別人看的，而飯是做給自己吃的。

閑來無事，讀作家馮唐的文章《我心目中理想的房子要有十個(gè)要素》，以前讀過，如今再讀蠻有感受， 摘錄兩三：

第一，房間面積要小。 一臥，臥房不超過十平方米，乾隆帝的臥房也不過十來平米，平常人王氣更弱，不僭越。一廚。如今的女性喜歡平等，做完飯不洗碗，所以要有洗碗機(jī)。要有烤箱，沒女人做飯的時(shí)候可以烤雞翅和羊肉。一起居室。一桌，吃飯、喝茶、看書、寫作都有地方了。有個(gè)壁爐，天冷的時(shí)候點(diǎn)起一把火，心里就踏實(shí)了。有個(gè)寬大的單人真皮沙發(fā)，癱在里面看書，被書困倒，被夕陽曬醒，午睡前的書都記到腦子里了。

第二，要有個(gè)大點(diǎn)兒的院子。 有樹，最好是果樹或者花樹或者又開花又結(jié)果。自家的果子長(zhǎng)得再難看也甜。哪怕花期再短、平時(shí)打理再煩，每年花樹開花的那幾天，在樹下支張桌子，擺簡(jiǎn)單的酒菜，開順口的酒，看繁花在風(fēng)里、在暮色里、在月光里動(dòng)，也值了。有禽獸，大大小小的鳥用不同方言叫，松鼠、野貓、鹿不定時(shí)地來看看你在讀什么書，知道你沒有殺心，見你靠近也不躲避，稍稍側(cè)身，讓你走過去而已。

第七，附近要有足夠好的生活設(shè)施。

開了幾十年的餐館，食材新鮮，廚師踏實(shí)。幾家好咖啡館，豆子現(xiàn)磨，聞香進(jìn)門。獨(dú)立書店，時(shí)常能翻翻新書，能買到一直想讀但是沒機(jī)會(huì)讀的舊書。小學(xué)和中學(xué)都在走路范圍內(nèi)，否則接送小孩兒上下學(xué)就會(huì)消耗掉你不多的自由時(shí)間。還有老了之后，醫(yī)院是必需的。

可見無論貴賤，家庭永遠(yuǎn)是人生的避風(fēng)港，所以我們有能力的時(shí)候要經(jīng)營(yíng)好自己的家。

也不要太奢華，簡(jiǎn)靜即可。簡(jiǎn)單的人生，是行到水窮處，坐看云起時(shí)的豁達(dá)與灑脫，一簞食，一瓢飲，已足夠。

宅在家里月余，慢慢也能緩慢而行。

每天讀書吃茶寫作。

寫作的過程就是修心的過程，一邊思考一邊雕琢。

人到中年，要活得像一把傘：晴天折疊不張揚(yáng)，風(fēng)雨撐開不退縮。

傘骨要硬以扛風(fēng)雨，傘面要韌以化狂風(fēng)，中年之美在于能屈能伸。

?得意時(shí)低垂傘檐謙和，失意時(shí)穩(wěn)握傘柄靜待天晴。