自古就有人用:多事之秋!來形容秋季的到來往往伴隨著:衰落的開始,也容易誘發人們悲傷的情緒。秋分后氣溫忽高忽低,忽冷忽熱,此時如果人們不注意及時增減衣物,調節飲食,合理作息休息。那么一些患有:慢性支氣管炎,上呼吸道疾病,咽喉炎,扁桃體炎,等慢性病就會一起找上門來。經過查閱養生書籍,我發現了5樣食物,適合秋分秋季干燥寒涼的時候食用,可以清熱潤燥,滋陰潤肺,止咳化痰:
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1:梨
梨子是秋季最應該吃的水果之一。秋梨本身具有:潤肺止咳,生津潤燥的作用。秋季適當食用之,可以起到一定養生保健作用。也可以輔助緩解秋分后易反復發作的“上呼吸道疾病”給人體減輕病毒。
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推薦食譜:冰糖雪梨
步驟一:準備2個皇冠梨,清洗干凈以后用水果刀削掉表皮。然后再將梨子中心的梨核掏出來。挖出一個洞洞。準備少許冰糖和5粒枸杞。
步驟二:將中心掏空的梨子,放入碗中,把冰糖塊放進去再把枸杞也放進去。然后放入蒸鍋內,大火蒸煮20分鐘后即可盛出食用。
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2:白蘿卜
老話講:冬吃蘿卜夏吃姜,不勞醫生開藥方!蘿卜特別是白蘿卜本身具有:清熱理氣,止咳化痰作用。白蘿卜更是蘿卜中補肺益氣的好食材。秋分后對于感冒引起的上呼吸道:咳嗽痰多,適當食用它可以有效緩解病癥。
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推薦食譜:白蘿卜蜂蜜水
步驟一:準備一根白蘿卜,清洗干凈,然后削掉根部和頭部。再將白蘿卜切成大塊備用,裝入碗中。
步驟二:再準備一罐蜂蜜,先將白蘿卜碗中塊倒入適量的純凈水。然后大火蒸煮20分鐘。蒸熟以后盛出放置常溫。再盛兩勺蜂蜜水兌入進去,拌勻融化溫熱時候一起飲用下去,可以止咳化痰。
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3:百合
百合屬于藥食同源的保健食材。秋分季節氣溫起伏不定,人體身體陰陽容易失衡。百合則可以調節身體養生保健。只需要將百合清洗干凈以后,放入粥鍋之中,加入2粒紅棗,少許泡發的銀耳一起燉煮30分鐘后,即可起到:止咳潤燥,清熱安神的效果。
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推薦食譜:銀耳百合紅棗粥
步驟一:準備銀耳一朵泡發并且清洗干凈。百合紅棗適量,也清洗干凈,再準備200克大米淘洗干凈。
步驟二:將大米淘洗干凈倒入電飯鍋中,將清洗干凈的銀耳,紅棗,百合也一起倒進鍋中,然后兌入足夠多的清水。最后小火慢煮40分鐘后即可食用。
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4:蜂蜜
蜂蜜也是是止咳化痰,清熱潤燥的保健食品之一。所以秋分秋季養生潤燥,蜂蜜也是必選。食用蜂蜜還具有:潤腸通便,抗菌消炎,潤肺止咳的效果。比較適合秋季養生保健。
推薦食譜:蜂蜜水
步驟一:準備一壺燒開的熱水,盛出一碗放置常溫40度的時候,再準備一罐蜂蜜,盛出2大勺倒入溫水之中。然后攪拌均勻趁熱服用即可。
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5:橘子
橘子也是除了梨以外秋季最適合食用,并且具有養生保健效果的水果之一。橘子的果肉維生素C含量很高,適當食用也可以起到提高免疫力作用,此外橘子皮曬干后泡煮水,也具有理氣化痰,止咳潤燥作用。
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推薦食譜:陳皮茶
步驟一:準備3塊已經晾曬好的陳皮(橘子皮),先沖洗干凈以后再燒一壺開水,水燒開以后然后將陳皮放入壺中,小火煮15分鐘。煮到陳皮茶變色變成橘黃時候,放入兩粒冰糖調味,放置常溫時即可飲用。
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