青島藍智：科技賦能瑯琊龍灣 創新引領企業發展

　　在海洋經濟蓬勃發展的時代背景下，科技創新正成為傳統漁業轉型升級的核心驅動力。青島瑯琊龍灣海參股份有限公司自2010年成立以來，從一家僅有3名員工、年營業額不足百萬的小微企業，成長為國家高新技術企業、山東省高端品牌培育企業、青島市科技型企業培育“百千萬”工程千帆企業，多次榮膺央視CCTV-7《致富經》和《美麗中國鄉村行》欄目專題報道和山東電視臺《鄉村季風》欄目“海參野養敲開致富門”連續報道，走出了一條以科技為引領、產學研深度融合的品牌躍升之路。這一蛻變的背后，離不開專業科技服務機構——青島藍智現代服務業數字工程技術研究中心的系統性賦能與全程助力。

　　成立初期，瑯琊龍灣面臨品牌知名度低、市場渠道單一、資源匱乏等多重挑戰。當時的山東海參市場，已由多個成熟品牌主導，新入局者舉步維艱。面對困局，企業意識到：唯有借力外部資源、走創新驅動之路，方能破局突圍。在藍智的策劃與推動下，瑯琊龍灣提出了“福地瑯琊、科技龍灣”的戰略定位，制定了一系列發展舉措，旨在通過科技創新與資源整合，打造具有區域影響力和產業帶動力的特色農業品牌。包括：借助高校擴大影響，爭取項目推動創新，申請專利構建壁壘，聯合院所轉化落地等等，形成高校、院所、政府，企業四位一體的整合協同發展模式。

　　借力高校優勢資源，深度賦能企業成長

　　通過藍智的精準對接，瑯琊龍灣率先與駐青頭部高校建立了深度合作關系，構建“產教融合、協同育人”的可持續發展模式。

　　共建中國海洋大學實踐實習基地：依托中國海洋大學在水產養殖、食品工程等方面的學科優勢，為學生提供科研實踐平臺，同時反哺企業技術研發。

　　共建中國石油大學（華東）實踐實習基地：針對中國石油大學（華東）營銷、管理專業的培養目標，瑯琊龍灣為學生提供涵蓋質量控制、產品銷售、品牌推廣及運營管理等環節的多元化實習崗位，助力學生提升專業素養與實踐能力。

　　為進一步深化合作，瑯琊龍灣分別向兩所高校捐助10萬元獎學金，用于獎勵品學兼優的學生。這既彰顯了企業的社會責任，又為建立可持續發展的校企合作機制、科研聯合攻關、技術成果轉化打下了堅實基礎。

　　攜手聯合科研院所，加快成果轉化落地

　　校企合作并取得一定成效后，瑯琊龍灣意識到，必須加強在科研和技術研發方面的投入，才能進一步提升核心競爭力。2017年，在藍智的積極協調下，瑯琊龍灣與中國水產科學研究院黃海水產研究所達成戰略合作，共同建立“海珍品加工與質量安全控制技術研發中心”。企業投入50萬元啟動資金，聚焦海珍品（海參）的加工工藝優化、產品質量安全控制等關鍵技術，開發更加符合市場和消費者需求的新技術和新產品。

　　該研發中心的建立，標志著瑯琊龍灣正式邁入“產學研深度融合”新階段，不僅顯著提升了企業的自主研發能力，更加快了科研成果向現實生產力的轉化效率。

　　強化知識產權保護，構建產品技術壁壘

　　為提升產品附加值和企業核心競爭力，公司在中國海洋大學的科研支持下，聯合開展了一系列高附加值新產品的研發工作。依托高校的技術優勢與企業的產業化能力，雙方成功開發出海參咀嚼片和復合海參粉等創新產品，實現了傳統海參加工技術的突破性升級。

　　該項目在傳統工藝基礎上，引入了超微粉碎技術，將海參原料粉碎至平均粒徑小于50微米的精細粉末，顯著提升了其溶解性、分散性和生物利用率。在此基礎上，進一步研制出便于攜帶、易于吸收的復合海參粉和海參咀嚼片，有效拓展了海參產品的消費場景和人群覆蓋。

　　海參富含膠原蛋白、海參多糖、海參皂苷、海參腦苷脂、精氨酸等多種活性成分。通過新技術的應用，不僅保留了原有營養成分的活性，還使低聚殼聚糖的溶解度更高、活性更強，更有利于人體吸收利用，從而提升了產品的功能性價值。

　　在藍智的專業指導下，相關技術成果成功實現知識產權轉化。目前，《復合海參粉及其制備方法》、《海參咀嚼片及其制備方法》以及《歐姆加熱處理海參的新工藝》等多項關鍵技術已獲得國家發明專利授權。其中，“歐姆加熱技術”的應用填補了國內在海參加工領域的技術空白。該技術具有加熱均勻、殺菌徹底、能耗低、效率高等優勢，極大提升了海參制品的安全性與品質穩定性。

　　通過強化自主研發與知識產權布局，瑯琊龍灣逐步建立起以專利為核心的技術壁壘，為后續高端產品的持續開發和品牌價值提升打下了堅實保障。

　　爭取政府科研項目，推動產品創新升級

　　在藍智的協助下，瑯琊龍灣公司積極爭取各級科技項目支持，專注于海參等特色海洋珍品的關鍵技術攻關，研發高附加值的功能性新產品，提升企業競爭力和市場影響力。

　　公司與中國海洋大學合作的“歐姆加熱海參新產品開發”項目，成功獲批國家“十二五”星火科技計劃立項，標志著瑯琊龍灣在海洋食品加工技術的重要突破。同時，公司入選青島市“藍色小巨人企業培育計劃”，作為創新型中小企業代表獲得重點扶持，該項目亦為2014年度國家科技部“星火計劃”重要組成部分。

　　此外，公司申報的“海參活性肽工程化制備關鍵技術”獲青島市民生科技計劃資助；“海參生物活性物質分離提取關鍵技術”獲黃島區自主創新重大專項資助；“歐姆加熱海參新產品開發”也被列入黃島區民生計劃，這些項目有力支撐了企業的產品創新升級。

　　踐行企業社會責任，星創天地帶動脫貧

　　發展不忘回饋社會。在藍智支持下，瑯琊龍灣成功申報青島西海岸新區 “星創天地” 創新創業服務項目，帶動區域經濟協同發展。“星創天地” 是新區鼓勵企業支持個體創新創業的重要舉措，通過這一平臺，瑯琊龍灣展示了企業對社會責任的承擔。

　　“星創天地” 以瑯琊龍灣為龍頭，打造集海產品養殖、研發、加工與銷售于一體的全產業鏈服務平臺，涵蓋技術支撐、人才培訓、成果轉化、創業孵化和綜合服務等多項功能，推動傳統漁業向精細化、生態化、科技化方向轉型升級。同時，平臺融合生態農業、休閑旅游與文化體驗，建設現代農業示范基地，助力區域農業高質量發展，提升產業鏈整體效益與競爭力。

　　為強化服務支撐能力，“星創天地”組建了一支由高校科研專家、行業協會技術骨干、優秀企業家及金融財稅專業人士組成的導師團隊，定期開展技術培訓、管理輔導和創業指導。同時，平臺搭建科技金融服務體系，暢通融資渠道，切實幫助養殖戶和初創企業破解技術、管理與資金難題。此外，聯合高校及社會組織發起成立 “創業者聯盟”，促進資源共享與協同創新，全面提升創業者的綜合素養與實戰能力。

　　通過 “公司+基地+貧困人員” 的信息互動模式，企業推動多渠道就業與創業，幫助周邊群眾融入產業發展，實現穩定增收。項目實施一年來，已取得顯著的經濟效益與社會效益，成為區域鄉村振興的示范樣板。

　　關于藍智：科技服務的“幕后推手”

　　青島藍智現代服務業數字工程技術研究中心是青島市科技成果標準化評價機構，國家科技部備案的“智能數字家電產業技術創新戰略聯盟”秘書處單位。中心立足于青島的優勢特色產業，深耕數字家庭、智能制造、現代服務業等領域，提供技術研發、技術轉移、成果評價等全鏈條科技服務。近10年來，已完成400余項涉及多個行業的科技成果標準化評價報告，促成多項重大技術成果轉化，持續為區域產業轉型升級注入創新動能。

　　展望未來，瑯琊龍灣將繼續堅持“福地瑯琊、科技龍灣”的戰略定位，在藍智等專業機構的支持下，深化產學研合作，強化技術創新，拓展海洋功能性食品市場，致力于打造中國海參產業的科技標桿與民族品牌。