湖北節水抗旱稻讓20多萬畝中低產田“逆襲”

羅利軍（右二）和付冬（右一）在湖北大學節水抗旱稻試驗田觀察育種材料。

節優804收獲時，飽滿的稻穗。

7月25日，在干旱中堅挺的節水抗旱稻。

8月12日，經過少量灌溉后，節水抗旱稻長勢喜人。

文/圖 湖北日報全媒記者 崔逾瑜 汪彤

●水稻的祖先——野生稻，本來就能在旱地生長，對水生和旱生環境具有雙重適應性，因畝產低、米質差、不好吃，一直未受關注。

●與一般水稻比，節水抗旱稻可節水50%，節肥30%，草害更少，畝產可達500至700公斤，為水源條件較差的中低產田帶來希望。

●在高產區推廣優質稻品種，在中低產區推廣節水抗旱稻品種，適地適種，有助于把每塊糧田的產量潛能發揮到最大。

自6月3日到8月12日，武穴市大壩村沒下過一場暢快雨。種糧大戶葉玉明卻不擔心他的水稻缺水。稻田里，郁郁蔥蔥，葉片挺直。下田走一圈，土壤干巴巴的，鞋不沾泥。周邊稻田，有些稻株葉片明顯卷曲，農戶正忙著向田里抽水，生怕由于干旱耽誤收成。

葉玉明種的水稻為何不怕旱？因為他種的是節水抗旱稻。

目前湖北共培育三個節水抗旱稻品種，省內外共推廣面積約50萬畝。

湖北籍科學家幫助家鄉培育3個節水抗旱稻種

大壩村位于荊竹水庫下，耕地面積963.6畝，屬沙性土壤，保水保肥能力差。今年干旱，荊竹水庫蓄水少，村民們深感焦慮。

受水源條件限制，丘陵崗地和山區常發生季節性和區域性干旱，導致水稻減產。統計顯示，全省鄂北崗地、鄂東丘陵和鄂西山區等種植水稻近500萬畝，平均單產約950斤，比江漢平原低200斤左右。

近年來，育種專家開始培育節水抗旱稻，讓水稻兼具高產優質特性和抗旱廣適性。

“水稻的祖先野生稻，本來就能在旱地生長，因畝產低、米質差、不好吃，一直未受關注。”湖北大學生命科學學院副教授付冬介紹，野生稻對水生和旱生環境具有雙重適應性，后來人們在對其馴化過程中發現，它在水源充沛的條件下，產量更高、品質更好，逐漸形成適應水生的水稻。

2003年，上海市農業生物基因中心首席科學家羅利軍培育出世界上第一個節水抗旱稻品種，實現節水抗旱雜交稻零的突破，被譽為“節水抗旱稻之父”。羅利軍團隊建立起國際先進的作物抗旱性研究平臺，篩選出一批珍貴的節水抗旱稻育種材料，為國內同行研發節水抗旱稻奠定重要基礎。

羅利軍是湖北咸寧人。在他的支持與幫助下，我省選育出“節優804”“琴旱優651”“旱優718”3個節水抗旱稻品種，獲得上海市農業生物基因中心節水抗旱鑒定中心認定。

“耐造”的節水抗旱稻省水省工又穩產

今年初，武穴市農業農村局提前預警，高溫干旱天氣時間較長。葉玉明聽從專家建議，試種黃岡市農科院選育的節水抗旱稻“節優804”。

播種時，葉玉明把小麥條播機開下田，像播種小麥一樣，播種水稻。這番操作讓村民們看傻了眼。

“這叫旱播。”黃岡市農科院水稻所副所長陳杰介紹，節水抗旱稻既可以像傳統水稻那樣育秧移栽、水種水管，也可以像小麥一樣旱地直播、旱種旱管。旱種旱管不但草害少，還能省去育秧和插秧環節，每畝至少節省2到3個人工。

播種后，葉玉明只為稻田灌了兩次水。7月下旬，因久不降雨，田間有一塊高地稻葉枯黃，像禿了一樣。他趕緊抽水抗旱，幾天后，水稻竟然起死回生返青了。他特意把稻田抗旱前后對比圖發給鎮里農技專家，感嘆道：“換作別的品種，干成這樣肯定救不活了，這旱稻種真耐造！”

同樣驚喜的，還有武漢市江夏區五安農機專業合作社理事長易安強。

去年，易安強在五里界街道李家店村耕種200畝撂荒坡地，田塊條件差，高低起伏不平，土壤又干又硬，沒有水源，放在以前根本不敢種水稻。江夏區農技推廣中心向易安強推薦湖北大學選育的節水抗旱稻“琴旱優651”，武漢市農科院專家提供技術指導，稻田第一年畝產900多斤。

湖北農發種業銷售部經理熊康成介紹，去年該公司在江漢平原復墾了20萬畝撂荒地，種植“琴旱優651”，畝產達到1200斤。

節水抗旱稻為何如此神奇？

陳杰解釋，節水抗旱稻根系發達，扎根較深，更容易吸收深層土壤水分，葉片有較厚角質層、較小氣孔密度和葉面積，有助于減少水分蒸發。會“喝水”又會“保水”，生長中更省水，這是節水抗旱稻顯著特點。

“更關鍵的是，節水抗旱稻產量很穩。”陳杰說，與一般水稻比，節水抗旱稻可節水50%，節肥30%，草害也更少，水源充足條件下，畝產可達1400斤，缺水情況下，畝產1000斤。

省內外推廣面積超50多萬畝

專家表示，近年來，極端天氣頻發，干旱持續時間長、范圍廣、旱情重。各地大力整治撂荒地、改造中低產田，受水源、地形等先天因素制約，畝產幾百斤，低于全省平均單產，農戶種植積極性不高。

武漢市農科院作物研究所水稻研究室主任朱永生指出，傳統水稻種植習慣大水大肥，節水抗旱稻對水肥條件要求不高，具有輕簡化栽培、節水抗旱穩產特性，堪稱中低產田專屬賽道上的理想選手。

鄂東地區夏季氣溫高，秋季降雨少，水稻易受高溫熱害和干旱減產。黃岡市農科院利用從上海引進的節水抗旱稻母本與本地優質雜交父本雜交組配，選育出“節優804”，耐旱、耐熱性強，抗稻瘟病，2021年在黃岡麻城、羅田、紅安水源條件較差的田塊推廣，并逐漸帶動安徽六安、河南信陽等周邊地區種植，總共推廣面積超過50萬畝，其中今年約20萬畝。

襄陽、隨州等鄂北地區部分農戶習慣稻麥輪作，茬口時間緊，小麥還沒收獲，就播種水稻，稻種扎根淺，易倒伏，易受寒露風危害。湖北大學選育的“琴旱優651”耐旱，生育期適中，抗倒伏能力強，抗寒性好，今年初通過國家審定后，在襄陽推廣2000多畝，在孝感、黃陂復墾撂荒地推廣近萬畝，并在安徽推廣了近萬畝。

湖北選育的另一個節水抗旱稻品種“旱優718”生育期比“琴旱優651”稍長，米質達行業標準優質二級，不僅在安徽、湖北、河南等地稻麥輪作區推廣，還參加廣西桂南晚秈組區試，適應性好，表現出色，有望于2025年擴區審定。

節水抗旱稻仍在不斷進化中。付冬團隊還準備通過節水抗旱稻與優質稻雜交，改良節水抗旱稻大米的品質，讓好種更好賣，提高農戶種植效益。陳杰團隊也開始新品種選育，希望在兼具優質和抗性基礎上，育出節水抗旱再生稻品種，通過一種兩收，為增產再上一道保險。

“節水抗旱稻為灌溉水源不足的區域糧食生產提供一個新方案。”付冬說，通過在高產田推廣優質稻品種，在中低產田推廣節水抗旱稻品種，適地適種，有助于把每塊糧田產量潛能發揮到最大，為國家糧食安全增添新動能。

鄂育節水抗旱稻“三劍客”

資料

節優804：黃岡市農科院選育，2020年通過審定，湖北成功選育的首個節水抗旱稻，全生育期約114天，兩年區域試驗平均畝產634.31公斤。2021年起，在黃岡麻城、羅田、紅安，安徽六安、河南信陽等地種植，表現出抗稻瘟病、耐熱性強的特點，總推廣面積超過50萬畝。

琴旱優651：湖北大學選育，2025年通過審定，湖北首個通過國家審定的節水抗旱稻品種，全生育期113.4天，兩年區試平均畝產577.3公斤，2023年到2024年連續兩年在襄陽老河口張集農場連片兩千畝旱播旱管種植，表現出生育期適宜、抗旱能力好、結實率高、抗倒伏能力強的特點。

旱優718：湖北大學選育，2025年通過審定，長江中下游麥茬秈稻品種，全生育期118.5天，兩年區試平均畝產603.3公斤，米質達行業標準優質二級。2024年在安徽、湖北、河南等地示范種植，表現出生育期適宜、產量好、米質優的特點。還參加了廣西桂南晚秈組區試，表現出色，有望于2025年擴區審定。