8月下旬,處暑將至進入初秋時節,這個時候北方很多地區已經開始降溫了,南方也開始出現晝夜溫差,屬于天氣特別舒服的時節。秋天也是豐收的季節,這個季節有很多時令的瓜果蔬菜上市的,多吃一些當季的時令瓜果蔬菜順應節氣飲食,對身體健康更好。秋天使勁吃!一潤肺潤燥、二化痰、三清熱,簡單一煮就好,別不懂。
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立秋后燥氣漸盛,馬蹄蓮子雪梨糖水是潤肺佳品:雪梨生津潤燥,緩解干咳;馬蹄清熱化痰,助清除肺熱;蓮子健脾安神,調和脾胃。三者同煮,甘潤不膩,既能緩解秋燥引起的咽喉不適,又能滋陰降火,簡單熬煮即成一道溫潤的時令甜湯。
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【馬蹄蓮子雪梨糖水】
食材:馬蹄、蓮子、雪梨、冰糖、枸杞。
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1、馬蹄去皮洗凈切好、雪梨帶皮洗凈切塊、枸杞洗凈待用。
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2、把準備好的食材雪梨塊和馬蹄下鍋,加入適量的清水一起煮。
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3、大火煮沸煮15分鐘左右,下入枸杞、冰糖一起繼續煮5分鐘。
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4、煮好出鍋盛碗放涼即可上桌享用。喜歡吃涼的可以冷藏一下再飲用,口感也是非常好的。
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這樣做出來的:馬蹄蓮子雪梨糖水就做好啦,這樣做出來的馬蹄水清爽清新,口感清甜,秋天干燥季節多喝這個湯清潤、潤肺止咳,嗓子特別舒服,養人對身體很好,老人孩子都適合多喝,做法也簡單,都是當季的時令食材,順應節氣飲食營養更足,增強身體免疫力,果香味十足,別錯過哦。
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