突發(fā)！膠州一知名網(wǎng)紅自助火鍋店突然宣布倒鋪閉店！人去店空！

曾經(jīng)風靡一時的“某天x品匠自助火鍋”膠州龍湖天街店突然歇業(yè)！

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近日，膠州龍湖天街一家網(wǎng)紅火鍋被曝出人去店空，這個曾被店家稱為“龍湖天街負一層排隊王”的現(xiàn)象級網(wǎng)紅火鍋，如今的境遇卻是虧損閉店，難以求生。

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2024年7月開業(yè)，2025年8月關店，僅僅一年的時間，這家網(wǎng)紅火鍋就慘淡收場。

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筆者關注到，8月19日某天x品匠自助火鍋”膠州龍湖天街店品牌負責人在自己的抖音號發(fā)布該店于2025年8月18日正式閉店。

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據(jù)了解，該店于2024年7月13日開業(yè)，開始時傲氣十足聲稱要帶動整個天街負一樓人氣。開業(yè)初期，該店以新店開業(yè)優(yōu)惠低價促銷等方式吸引大量食客，一度出現(xiàn)食客就餐排隊的罕見場面，一個205平米的店面單月最高營業(yè)額達到60多萬。不料，僅僅經(jīng)營才一年時間就迅速宣布“破鋪閉店'，讓眾多食客始料未及。引發(fā)膠州餐飲界的各種猜測與品論。

從傲慢開店到迅速“破鋪閉店”才一年時間，該店到底經(jīng)歷了什么？店家負責人在宣布閉店的視頻中稱，主要原因是因成本高利潤太低，加上商場店鋪租金等費用太大，難以維持繼續(xù)經(jīng)營，只能宣布倒鋪閉店，迅速撤場止損。

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該店負責人在視頻結尾說：“我們把膠州天街負一樓的人氣拉上來了，我們也該落幕了，曾經(jīng)我們輝煌過，從開業(yè)一兩個月，膠州有多少家餐飲店都模仿過我們，整個膠州開了無數(shù)家自助火鍋店。昨天所有的榮譽已變成遙遠的回憶，看成敗人生豪邁，大不了從頭再來”。店家把自己說的好像挺偉大的，但聽上去卻令人感到有些悲愴與無奈！......

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