田野調(diào)查 | 浙江景寧田野調(diào)查紀(jì)要——大漈鄉(xiāng)的文化遺產(chǎn)與鄉(xiāng)村振興實(shí)踐

浙江景寧田野調(diào)查紀(jì)要

——大漈鄉(xiāng)的文化遺產(chǎn)與鄉(xiāng)村振興實(shí)踐

田野調(diào)查是社會(huì)科學(xué)研究的重要手段。在朝向建設(shè)中國(guó)特色哲學(xué)社會(huì)科學(xué)話(huà)語(yǔ)體系過(guò)程中，社會(huì)學(xué)的田野調(diào)查更應(yīng)當(dāng)走近廣大人民群眾，堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向，從實(shí)求知，走出扎根鄉(xiāng)土、扎根現(xiàn)實(shí)的社會(huì)學(xué)發(fā)展之路。2023年以來(lái)，北京師范大學(xué)社會(huì)學(xué)院先后在河南蘭考、浙江景寧建立了社會(huì)實(shí)踐教學(xué)基地，組織學(xué)生實(shí)地展開(kāi)社會(huì)調(diào)查實(shí)踐，指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行調(diào)研報(bào)告撰寫(xiě)和學(xué)術(shù)成果產(chǎn)出，取得了良好成效。為持續(xù)跟進(jìn)社會(huì)發(fā)展，培養(yǎng)學(xué)生開(kāi)展社會(huì)調(diào)查的專(zhuān)業(yè)能力，2025年7月7日至7月12日，北師大社會(huì)學(xué)院以“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)與鄉(xiāng)村振興”為調(diào)查主題之一，再次啟動(dòng)浙江省麗水市景寧畬族自治縣暑期田野課堂。此次活動(dòng)得到了景寧縣委組織部、文化和廣電體育旅游局等有關(guān)部門(mén)，大漈鄉(xiāng)等多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，以及馬仙非遺研究會(huì)的大力支持。

2025年7月10日，繼對(duì)景寧澄照鄉(xiāng)、渤海鎮(zhèn)、梧桐鄉(xiāng)、大均鄉(xiāng)等地調(diào)研后，北京師范大學(xué)社會(huì)學(xué)院調(diào)研組在蕭放教授、鞠熙教授、賀少雅老師的帶領(lǐng)下走進(jìn)了浙江省麗水市景寧畬族自治縣大漈鄉(xiāng)。這座被譽(yù)為“云中大漈”的山間村落，坐擁千年古樹(shù)、百年古建與獨(dú)特民俗，在時(shí)代變遷中既堅(jiān)守著文化根脈，又積極探索發(fā)展新路。大漈鄉(xiāng)的實(shí)踐，為民族地區(qū)文化賦能鄉(xiāng)村振興提供了獨(dú)特樣本。調(diào)研組通過(guò)實(shí)地走訪、座談交流等方式，聚焦當(dāng)?shù)匚幕z產(chǎn)保護(hù)、特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展及鄉(xiāng)村旅游等議題，系統(tǒng)梳理了當(dāng)?shù)卦谖幕瘋鞒小⑸鷳B(tài)保護(hù)、產(chǎn)業(yè)發(fā)展等方面的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，力圖為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略下的文化賦能路徑提供鮮活樣本與思考。

一、物質(zhì)遺風(fēng)：時(shí)光淬煉的文化印記

大漈鄉(xiāng)地處景寧畬族自治縣中部偏南，東鄰東坑鎮(zhèn)，南靠景南鄉(xiāng)、雁溪鄉(xiāng)，西連標(biāo)溪鄉(xiāng)、梧桐鄉(xiāng)，北接澄照鄉(xiāng)。現(xiàn)有行政區(qū)域面積54.33平方千米；截至2019年統(tǒng)計(jì)，戶(hù)籍人口為3334人。目前，大漈鄉(xiāng)以旅游業(yè)與蔬菜種植業(yè)為主要產(chǎn)業(yè)，以云中大漈景區(qū)為宣傳點(diǎn)力圖破圈。

大漈鄉(xiāng)擁有極富特色的古建筑群，承載著當(dāng)?shù)氐挠洃浥c智慧。調(diào)研組首先參觀了護(hù)關(guān)橋，這座建于清乾隆辛丑年（1781年）的三層三檐樓屋式木結(jié)構(gòu)廊橋，長(zhǎng)29米、寬8米、高9米，2011年被評(píng)為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。它四周封閉，既承擔(dān)著“護(hù)佐村坊”的守護(hù)意義，又發(fā)揮了交通功能。第一層為關(guān)帝廟，至今仍對(duì)外開(kāi)放，內(nèi)部的關(guān)帝像是當(dāng)?shù)亻L(zhǎng)輩教育晚輩“忠孝仁義”的象征，“出門(mén)在外要重情重義”的理念由此代代相傳。第二層為文昌閣、第三層為魁星閣，為避免木質(zhì)結(jié)構(gòu)承壓與磨損，目前已封閉保護(hù)。“三層三用” 的功能布局，生動(dòng)展現(xiàn)了傳統(tǒng)建筑 “實(shí)用與信仰共生” 的特質(zhì)，護(hù)關(guān)橋內(nèi)也有供奉馬仙像，關(guān)帝、文昌、魁星與馬仙的共處，折射出地方文化兼容并蓄的包容性，為研究民間信仰的融合性提供了典型案例。

這里還有多代建筑時(shí)光疊影的印跡——時(shí)思寺。時(shí)思寺是全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位，其中的大雄寶殿為宋代建筑，心經(jīng)鐘樓為明代建筑，馬仙行宮為清代建筑。馬仙行宮并未遷移過(guò)，但因馬蜂易鉆木筑巢，馬仙行宮需定期請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人士做防蜂處理，也暫未放置神像。文化大革命時(shí)期，時(shí)思寺被改為學(xué)堂、食堂，后留存于今。不同朝代建筑的并存，不僅是建筑技術(shù)的演變記錄，更是地方社會(huì)變遷的物質(zhì)見(jiàn)證。

云中大漈

緊接著，調(diào)研團(tuán)隊(duì)見(jiàn)到了千年古樹(shù)——柳杉王。《中國(guó)樹(shù)木奇觀》將其譽(yù)為“杉界魁首”，這棵樹(shù)齡1500余年的柳杉，胸徑4.47米、胸圍13.4米，原高50余米，因雷擊斷梢后現(xiàn)高 28 米，樹(shù)干空心，內(nèi)部可容納 30 余人，當(dāng)?shù)卮迕駥?duì)其“靈驗(yàn)”深信不疑。非遺傳承人蘭先生將自然脫落的葉子燒成灰，制作成釉水用于陶器燒制，認(rèn)為這樣的陶器“有靈氣”。柳杉王的 “空心不忌” 與 “落葉靈用”，展現(xiàn)了大漈鄉(xiāng)民間生態(tài)智慧與精神信仰的深度結(jié)合。

隨后，調(diào)研團(tuán)隊(duì)步入了建于明正德年間的梅氏宗祠。宗祠迄今已有500余年歷史，為木構(gòu)建筑，整體布局為三進(jìn)式（祠門(mén)、迎客堂、序倫堂、報(bào)本堂、廂房、祭壇），沿中軸線(xiàn)自東向西次第高升，寓意 “宗族人才輩出，步步高升”。舊時(shí)，這里是族人祭祀、議事、管理族眾的場(chǎng)所，每年農(nóng)歷正月初一、二月十五、八月十五會(huì)舉行祭祖活動(dòng)。2025 年，梅氏家族祭祖儀式定于八月初二（據(jù)說(shuō)是宗族長(zhǎng)老請(qǐng)人測(cè)算的黃道吉日），流程包括念家訓(xùn)、上香、聚餐、給學(xué)業(yè)優(yōu)秀的孩子發(fā)紅包。20世紀(jì)中葉，宗祠被改為糧庫(kù)，未被毀壞。 宗祠“無(wú)釘無(wú)鉚”，多年未維護(hù)卻“無(wú)鳥(niǎo)雀鼠窩、無(wú)蜘蛛蟲(chóng)網(wǎng)、無(wú)塵土上梁”。建祠時(shí)選拔工匠的故事廣為流傳：四十多位匠人各做一只木馬，經(jīng)水泡三天三夜后，僅陳遇春師傅的木馬榫卯未進(jìn)水，最終由其主持建造。梅氏宗祠既是宗族制度的物質(zhì)載體，也是傳統(tǒng)建筑技藝的活化石。

二、非遺民俗：傳統(tǒng)與變遷交織的生活圖景

當(dāng)天下午，調(diào)研組分為兩組出發(fā)調(diào)研，分別探訪大漈鄉(xiāng)的非遺手工藝大漈罐與茭白種植產(chǎn)業(yè)。大漈罐是當(dāng)?shù)貥O具特色的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目，承載著手工藝人的智慧，也在時(shí)代變遷中煥發(fā)新的生機(jī)。大漈罐的非遺傳承人蘭二峰介紹，大漈罐起源于宋朝，人們以當(dāng)?shù)鼗鹕交夷酁楹诵脑稀Ｃ鞔鷷r(shí)，大漈罐成為一種商品，主要用于廚房當(dāng)中，比如制成陶罐、鍋具等，因其“熬湯、煮飯味道好”而聞名，通過(guò)“挑擔(dān)運(yùn)輸”銷(xiāo)往江浙、安徽等地，當(dāng)時(shí)大漈人被外地人稱(chēng)為“大漈罐”，還形成了“制作-運(yùn)輸”的分工鏈條。20世紀(jì)六十年代，因塑料、鋁制品普及，大漈罐走向衰落。但隨著近年借旅游復(fù)蘇，大漈罐制作工藝也被評(píng)為省級(jí)非遺代表性項(xiàng)目。原料方面，火山灰泥是當(dāng)?shù)靥赜校蜔沙惺?1300 多度高溫。燒制方式分氣窯、柴窯、電窯：氣窯燒制 “完整無(wú)瑕疵”；柴窯用油性大、煙熏變化多的松木，雖可能有瑕疵但 “更有韻味、質(zhì)樸”。產(chǎn)品上，大漈罐過(guò)去以傳統(tǒng)廚房用具為主，現(xiàn)在推出石榴壺、《黑神話(huà)·悟空》主題“大圣杯”等備受市場(chǎng)歡迎的產(chǎn)品。大漈罐的傳承史是民間手工藝 “堅(jiān)守與創(chuàng)新” 的縮影，火山灰泥的地域特性與柳杉葉釉水的文化意涵，賦予其不可復(fù)制的獨(dú)特性，也讓我們見(jiàn)到了大漈鄉(xiāng)在非遺傳承方面所付出的努力。

大漈罐

大漈鄉(xiāng)的民俗風(fēng)情，是當(dāng)?shù)孛癖娚罘绞降捏w現(xiàn)，既保留著傳統(tǒng)底色，也因時(shí)代發(fā)展而有所變化。如搶豬節(jié)——過(guò)去人們祭祀用黑豬，舊時(shí)村民還會(huì)拿刀搶豬，認(rèn)為搶得越多福氣越多。如今由政府統(tǒng)一購(gòu)買(mǎi)、切好，村民不再直接爭(zhēng)搶?zhuān)瑑H僅保留“搶福”寓意；因養(yǎng)殖限制，黑豬逐漸被白豬替代，傳統(tǒng)元素有所淡化。再到鄉(xiāng)里的馬仙文化，當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為“馬仙是能干的村婦，為村民做好事”，其核心特質(zhì)是“懂藥、治病、不計(jì)報(bào)酬”。此外，當(dāng)?shù)赜小鞍菔^、山、樹(shù)為干爹干媽”的習(xí)俗，拜祭對(duì)象因“拜的人多” 逐漸成神，形成塑像和精神寄托。此外，還有許多特色節(jié)日。如畬族新年三月三，縣里會(huì)舉辦活動(dòng)。三月三是農(nóng)耕的起點(diǎn)，因而被過(guò)去農(nóng)耕社會(huì)中的人們作為新年來(lái)慶祝。搶豬節(jié)的變遷是民俗適應(yīng)現(xiàn)代管理與養(yǎng)殖政策的結(jié)果，“形式簡(jiǎn)化而寓意留存” 的狀態(tài)，體現(xiàn)了傳統(tǒng)民俗在當(dāng)代的 “符號(hào)化生存” 特征。特色節(jié)日作為農(nóng)耕文明的時(shí)間坐標(biāo)，承載著族群記憶與生產(chǎn)智慧，“三月三” 的民族性，體現(xiàn)了多民族文化在地域空間中的交融。

三、產(chǎn)業(yè)振興：

茭白種植與旅游發(fā)展的經(jīng)濟(jì)雙贏

農(nóng)業(yè)是鄉(xiāng)村的根基，大漈鄉(xiāng)在產(chǎn)業(yè)選擇上，走出了一條生態(tài)與經(jīng)濟(jì)兼顧的道路。調(diào)研團(tuán)隊(duì)了解到，當(dāng)?shù)卦痉N植水稻，但因糧站收購(gòu)價(jià)低導(dǎo)致村內(nèi)經(jīng)濟(jì)情況一直不佳。據(jù)種植茭白的村民介紹，直到2003年由外地老板引入茭白種植，村內(nèi)開(kāi)始種植茭白并形成合作社，選種品種也從“美人茭”改為 “北京茭”，后者密度高、肉質(zhì)密、產(chǎn)量大，村民們每三年需去北京換種、選種。當(dāng)?shù)卮迕袢蜗壬谴鍍?nèi)的茭白種植大戶(hù)，他介紹稱(chēng)，自己與明康匯生鮮超市、盒馬生鮮等收購(gòu)商合作，每天從茭白交易基地發(fā)出保鮮處理過(guò)的新鮮茭白，通過(guò)冷鏈運(yùn)輸?shù)姆绞剿偷绞召?gòu)商手上。村民收入也因此提高，據(jù)受訪村民口述，每畝收入可以達(dá)到約1萬(wàn)元，在茭白交易市場(chǎng)打零工的農(nóng)戶(hù)每天收入也有200-300元。當(dāng)?shù)卮迕裰煜壬谴鍍?nèi)最早種植茭白的種植戶(hù)，至今還在自家的農(nóng)田里以多元生態(tài)的方式種植稻谷蔬菜、養(yǎng)殖家禽水產(chǎn)，學(xué)習(xí)創(chuàng)新“梯田控水”“浮萍降溫”等生態(tài)種植模式，同時(shí)還在鄉(xiāng)里經(jīng)營(yíng)了一家面向游客的小飯店。對(duì)于大漈鄉(xiāng)生態(tài)保護(hù)而言，茭白種植替代了對(duì)環(huán)境傷害更大的香菇種植，村民表示種茭白后“樹(shù)多了，生態(tài)變好”。此外，大漈鄉(xiāng)產(chǎn)業(yè)發(fā)展也得到了當(dāng)?shù)卣块T(mén)的大力支持——政府每年支持修水渠，解決當(dāng)?shù)胤N植用水問(wèn)題。茭白種植的 “生態(tài)-經(jīng)濟(jì)” 雙贏模式，讓我們又一次見(jiàn)證“綠水青山就是金山銀山”。

依托豐富的自然與文化資源，大漈鄉(xiāng)同時(shí)積極發(fā)展旅游業(yè)，但在過(guò)程中也面臨著諸多考驗(yàn)。大漈鄉(xiāng)借《黑神話(huà)·悟空》《大夢(mèng)歸離》等影視熱點(diǎn)引流，并試圖將自然景觀、人文建筑、非遺項(xiàng)目與影視游戲熱點(diǎn)相結(jié)合。然而，團(tuán)隊(duì)在調(diào)研途中發(fā)現(xiàn)，與大漈鄉(xiāng)旅游業(yè)相關(guān)的小紅書(shū)帖子最高熱度帖僅120 贊，知名度仍顯不足。也有部分游客反饋大漈鄉(xiāng)管理不成體系、門(mén)票系統(tǒng)老舊等問(wèn)題。古村落“大吉祥”也因“白墻灰瓦”的改造要求，改變了原有的村容村貌，有趨同化的隱憂(yōu)。民宿、咖啡店、農(nóng)家樂(lè)等旅游配套設(shè)施雖然有一定客源但盈利有限。此外，大漈鄉(xiāng)也面臨人口老齡化，老年人口占比高，鄉(xiāng)賢回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)少，鄉(xiāng)村振興仍面臨挑戰(zhàn)。

四、總結(jié)與思考：

多元文化與可持續(xù)發(fā)展的探索路徑

大漈鄉(xiāng)的田野調(diào)查，讓我們看到了一座鄉(xiāng)村在文化遺產(chǎn)保護(hù)、特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展、旅游開(kāi)發(fā)等方面的努力與探索。在守護(hù)千年古樹(shù)、百年古建的同時(shí)，當(dāng)?shù)胤e極推動(dòng)非遺傳承與產(chǎn)業(yè)振興，展現(xiàn)了文化賦能鄉(xiāng)村的獨(dú)特路徑。護(hù)關(guān)橋、時(shí)思寺、梅氏宗祠等歷史遺存，見(jiàn)證著時(shí)光流轉(zhuǎn)與家國(guó)情懷，也為鄉(xiāng)土社會(huì)留住了精神根脈。大漈罐等非遺項(xiàng)目在堅(jiān)守與創(chuàng)新中煥發(fā)新生，將地域文化融入現(xiàn)代生活，增強(qiáng)了鄉(xiāng)村的凝聚力與吸引力。

在經(jīng)濟(jì)社會(huì)轉(zhuǎn)型的背景下，大漈鄉(xiāng)以茭白種植和旅游業(yè)為“雙輪驅(qū)動(dòng)”，探索出“生態(tài)-經(jīng)濟(jì)”雙贏的發(fā)展模式。特色農(nóng)業(yè)提升了村民收入，旅游產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)了區(qū)域形象與人氣。然而，調(diào)研中也發(fā)現(xiàn)，產(chǎn)業(yè)發(fā)展仍面臨季節(jié)性沖突、品牌傳播力不足、配套服務(wù)不完善、人口老齡化等現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。傳統(tǒng)民俗在適應(yīng)現(xiàn)代管理中逐步簡(jiǎn)化，如何在保護(hù)和發(fā)展的平衡中讓文化“活”在當(dāng)下、持續(xù)賦能，是值得思考的問(wèn)題。

大漈鄉(xiāng)的振興之路需要進(jìn)一步挖掘本土文化資源，推動(dòng)多產(chǎn)業(yè)協(xié)同與創(chuàng)新，提升旅游品牌影響力和服務(wù)水平，吸引更多青年和鄉(xiāng)賢返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。在堅(jiān)守文化自信的基礎(chǔ)上，不斷激發(fā)鄉(xiāng)村內(nèi)生動(dòng)力，探索多元共生、可持續(xù)發(fā)展的新路徑，讓“云中大漈”在時(shí)代變遷中煥發(fā)更加持久的生命力。

公眾號(hào)總指導(dǎo)：蕭放

內(nèi)容顧問(wèn)：朱霞 鞠熙

指導(dǎo)教師：賀少雅

公眾號(hào)主編：葉瑋琪

【田野調(diào)查】欄目責(zé)編：王培育

供稿人：李煊潁

圖文編輯：王小萌

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