四川
央廣網(wǎng)成都12月31日消息（記者 昌思榮）2024年12月30日，成都市檔案館攜手四川省茶館協(xié)會，在順興老茶館召開“成都老茶館交流座談會”。省市商務部門、文旅部門、市茶樓協(xié)會與茶業(yè)工會、成都老茶館與新中式茶飲業(yè)主代表及專家學者受邀參加。
2024年5月，“成都老茶館檔案文獻”入列《世界記憶亞太地區(qū)名錄》，成都成為我國首個獨立成功申報該名錄的副省級城市和省會城市；12月，雙流彭鎮(zhèn)觀音閣老茶館榮獲聯(lián)合國教科文組織亞太地區(qū)文化遺產(chǎn)保護項目“優(yōu)秀獎”。
座談會上，成都市檔案館回顧了成都老茶館檔案入選名錄的關鍵歷程，強調(diào)要將成都茶館文化的“古”與“今”串聯(lián)，把成都茶館品牌推向世界。觀音閣老茶館代表做案例介紹，分享了其保留老虎灶、泥漿抹灰筑繪風格和采編口述歷史等方式，為活態(tài)茶館保護進行的探索。鶴鳴茶社、順興老茶館等十余家新老茶館代表也發(fā)言介紹各自茶館歷史淵源與經(jīng)營特色。省市區(qū)相關政府部門提供了工作經(jīng)驗與思路指導。
此外，會上，四川省茶館協(xié)會還牽頭討論了2025年《成都老字號茶館》評定標準、成都首屆茶館文化節(jié)籌劃等事宜。
與會人員一致認為，成都老茶館數(shù)量多、茶客眾、功能全、底蘊深，成都老茶館檔案反映成都城市微觀歷史及市民生活哲學與精神氣質。各方將以此次座談會為契機，加強溝通協(xié)作，共同推動成都老茶館的保護性開發(fā)和創(chuàng)新利用。
編輯:王穎
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