Science & Technology
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PLMA International Salute to Excellence Awards(致敬卓越獎)于 2025年5月在荷蘭阿姆斯特丹揭曉。該獎項評選由國際自有品牌制造商協會(PLMA)主辦,范圍涵蓋來自全球零售商的創新自有品牌商品,側重考察產品的創新性、功能性、包裝設計與市場潛力。
今年,德國零售巨頭REWE集團共有七款自有品牌產品榮獲PLMA致敬卓越獎獎,涵蓋健康飲品、即食輕食、調味品及零食等多個細分品類,充分展示了REWE在產品創新和品牌運營上的卓越實力。
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REWE 是德國本土最具影響力的零售集團之一,成立于1927年,總部位于科隆。這個由合作社起家的企業,如今已覆蓋食品零售、旅游、便利店、全渠道電商等多個業態。REWE 2024年總銷售額達887億歐元,在德國本土的市場占有率穩居前三。REWE集團旗下擁有 REWE、Penny、Toom、Billa、Nahkauf、DER Touristik 等多個品牌,遍布歐洲21個國家,雇員超過38萬人。
截至2024年,REWE集團經營的自有品牌超過30個,涵蓋食品、生鮮、飲料、日化、寵物、家居等主要品類。其中:
REWE Beste Wahl(甄選系列)主打品質升級;
REWE Bio突出有機與可持續;
REWE Regional直接與德國各地農場合作,強調“來自我家鄉”;
Ja!作為最早推出的硬折扣型自有品牌,性價比極高,在德國擁有極強的用戶忠誠度。
此外還有Penny主導的Food For Future(未來食品)、Naturgut等一批環保理念濃厚的年輕品牌。
接下來,我們來了解一下REWE的這七款獲獎產品吧!
1. Onigiri Kimchi(三角飯團?泡菜口味)
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品牌歸屬:REWE To Go
產品類型:方便食品
評審點評:將“日韓便攜食”與“歐洲本地風味”巧妙融合,泡菜口味層次分明,海苔質感清爽。
亮點分析:這一產品打破了德國便利即食的傳統格局,用“亞洲飯團+德式泡菜”打開年輕人味蕾新體驗,既迎合了異國風潮,也保留了本地口感認同。包裝采用吸塑盒+密封膜結構,兼顧展示性與保鮮性。選址于REWE加油站及都市便利小店,更強化了“on the go”(便利速食)場景。
2. Vegan Creme mit Kr?utern(植物基香草奶油醬)
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品牌歸屬:REWE Beste Wahl
產品類型:植物基乳制品
評審點評:口感細膩如奶油,香草調味自然,適合抹面包或拌沙拉,完全不含動物成分。
亮點分析:這是典型的“植物基替代”走入主流餐桌的案例。這款產品以“無奶也絲滑”的口感革新打動吃慣傳統奶醬的消費者。產品原料突出“歐洲本土種植”、無添加防腐劑,包裝采用玻璃瓶身+再生紙標簽,強調環保價值。
3. Hafer Drink ohne Zucker 1L(無糖燕麥飲1L裝)
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品牌歸屬:REWE Bio + vegan
產品類型:植物基飲品
評審點評:不加糖卻口感醇和,適合直接飲用或用于咖啡、烘焙,包裝簡潔自然。
亮點分析:植物奶已經成為歐洲主流,REWE的這款燕麥飲選擇不加糖,卻依然保持良好口感,靠的是工藝優化與原料篩選(高膠質燕麥)。1L裝的規格滿足家庭場景,牛皮紙風格外包裝強化有機、環保形象。相比Oatly等品牌,REWE通過自有品牌形式有效降低價格門檻,主攻每日飲用的“家庭剛需”。
4. Bio Gemüse-Quinoa-Ecken(有機蔬菜藜麥角)
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品牌歸屬:REWE Bio + vegan
產品類型:植物基食品
評審點評:兼具飽腹感與營養密度,口味新穎,適合快節奏生活下的健康餐替代。
亮點分析:以藜麥+胡蘿卜+西葫蘆為主料,強化“無小麥”、“蛋白質來源豐富”等健康標簽。可加熱食用,適合辦公室人群,產品形狀為“角狀餅塊”,便于分裝與攜帶。REWE精準切入“輕斷食”、“替代正餐”場景,同時對素食者友好。
5. Crema di Aceto di Prosecco(普羅塞克香醋膏)
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品牌歸屬:REWE Feine Welt(REWE高端美食線)
產品類型:醋
評審點評:酸甜適中,帶起泡酒香氣,適用于沙拉、烤蔬菜和甜點裝飾,品質感突出。
亮點分析:Feine Welt作為REWE的“美食精品”線,自帶意式風情和高端定位。這款香醋膏以Prosecco起泡酒為風味基礎,迎合“歐洲風情廚房”愛好者,強調佐餐文化。瓶身為深色磨砂玻璃,提升廚房陳列的美觀度和抵抗紫外線照射能力。
6.Shortbread Creme(英式奶油酥餅抹醬)
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品牌歸屬:REWE Feine Welt
產品類型:甜品抹醬
評審點評:還原經典英式奶油餅干的風味,用作抹醬甜而不膩,兒童與家庭喜愛度高。
亮點分析:該產品充分挖掘“記憶味道+新形式”的雙重賣點,把傳統餅干變成可涂抹形式,既提升便利性也增強趣味性。
7. Müsli-Riegel Erdnuss Süss & Salzig(甜咸花生燕麥能量棒)
品牌歸屬:Ja!
產品類型:能量棒
評審點評:甜咸平衡做得非常好,兼顧口感與功能,適合上班族與運動人群補充能量。
亮點分析:這款產品顯然是為“下午餓一嘴”或“鍛煉前后”的小場景設計的,甜咸結合的口味打破傳統甜膩感,更容易形成復購。包裝為獨立條裝,便于放進背包、車載儲物箱或辦公抽屜。定價親民,與高端能量棒品牌如Clif形成差異化競爭。
以上這七款產品幾乎沒有重復品類,覆蓋日常飲食中“喝的、抹的、吃的、帶的”,既展現了REWE對全品類的覆蓋能力,也反映出它精準洞察消費趨勢的能力。
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自有品牌開發啟示
對很多中國零售從業者來說,REWE的名字或許不如Aldi那般響亮,但我們從該企業此次在PLMA獲獎的產品表現中,同樣可以獲得一些零售自有品牌開發的啟示:
1.精準細分,品牌矩陣布局清晰
REWE通過構建多層次品牌體系,分別滿足不同消費者的需求和價格敏感度。高端、有機、經濟型品牌各司其職,避免品牌定位混淆,形成穩定的消費群體基礎。
2.深耕消費者生活場景,產品創新務實且貼近需求
無論是便捷的Onigiri飯團,還是健康的無糖燕麥飲,REWE的創新始終立足于真實消費場景,關注健康趨勢與口味多樣性,避免過度浮夸的噱頭,增強產品持續競爭力。
3.環保與可持續貫穿產品設計始終
產品包裝多采用環保材料,注重標簽透明和碳足跡披露,滿足新一代消費者對可持續消費的期待。供應鏈上強調有機、地方采購與生產過程綠色化,形成品牌信任。
4.視覺設計簡潔統一,強化品牌識別度
包裝設計在傳遞產品核心價值的同時,做到風格統一且易識別,提升消費者貨架搜索效率,強化品牌記憶,促進長期復購。
通過對以上七款獲獎產品的解析,我們既能看到一個德國傳統零售商對本土消費者深刻的理解,也能看到其在產品開發、品牌運營、供應鏈管理方面的系統性思考。
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