評(píng)天水鉛中毒案：不能再讓三聚氰胺奶粉事件重演

昨天（7月20日），天水幼兒園鉛中毒案官方調(diào)查通報(bào)公布，確認(rèn)了工業(yè)顏料為幼兒血鉛的罪魁禍?zhǔn)住Ｍ▓?bào)內(nèi)容很長(zhǎng)，其中違法違規(guī)部門(mén)、人員較多，已經(jīng)立案調(diào)查。此案的荒誕之處，可以直追當(dāng)年的三聚氰胺奶粉事件。

2008年曝光的三鹿集團(tuán)“三聚氰胺”奶粉事件是我國(guó)近年最大、最嚴(yán)重的食品安全事件。該事件影響了至少數(shù)萬(wàn)名嬰幼兒健康，并有數(shù)人死亡。將近20年過(guò)去，盡管?chē)?guó)產(chǎn)奶粉的安全性得到了很大提高，然而余悸未息，至今仍有很多人不敢給孩子吃國(guó)產(chǎn)奶粉，其對(duì)我國(guó)奶業(yè)信譽(yù)的影響深遠(yuǎn)，無(wú)法估量。

此次天水鉛中毒案，與當(dāng)年的三聚氰胺事件，有幾個(gè)共通之處。如此慘痛的事件發(fā)生多年，仍未吸取教訓(xùn)，又一次重蹈覆轍。

一個(gè)是，犯罪工具的“隨機(jī)性”。當(dāng)年不法企業(yè)將三聚氰胺添加在奶粉中，是為了提高奶粉中的含氮量，以便低成本通過(guò)蛋白質(zhì)檢測(cè)。世界上的化工原料千千萬(wàn)，在發(fā)現(xiàn)之前，誰(shuí)會(huì)想過(guò)有人會(huì)把作為家具板材粘合劑的東西往奶粉里放呢？檢測(cè)部門(mén)也不可能把全部化工原料都測(cè)一遍。

天水幼兒園的血鉛事件就更加“隨機(jī)”。比起三鹿的大規(guī)模企業(yè)行為，幾個(gè)文盲幼兒園園長(zhǎng)、廚師的愚蠢行為更加難以預(yù)測(cè)。僅僅是為了顏色鮮艷、取悅家長(zhǎng)搶生源，就把包裝上標(biāo)識(shí)“不可食用”的工業(yè)顏料往孩子們的糕點(diǎn)里放，實(shí)在匪夷所思。

從破案的角度來(lái)說(shuō)，行為隨意、不講邏輯的犯罪，比動(dòng)機(jī)明確、目的性強(qiáng)的犯罪更難防范和發(fā)現(xiàn)。在攝像頭、DNA檢測(cè)發(fā)明之前，警方破案只能大量排查與受害人有關(guān)聯(lián)的人員（仇家），隨機(jī)攻擊目標(biāo)的連環(huán)案就比較難破。正是俗話(huà)說(shuō)的：“壞人絞盡腦汁，不如蠢人靈機(jī)一動(dòng)”。

另一個(gè)跟三聚氰胺案一樣的問(wèn)題是，事發(fā)后，涉事企業(yè)、相關(guān)監(jiān)管機(jī)構(gòu)首先想到的是掩蓋問(wèn)題。從本部門(mén)、個(gè)人角度，這也是他們的“理性”選擇，能捂住沒(méi)人不想捂住，除非有外力強(qiáng)制，讓他們覺(jué)得“試圖捂住會(huì)更倒霉”。

天水案件中還暴露了各種違規(guī)環(huán)節(jié)，涉及各部門(mén)貪腐受賄問(wèn)題，也是老調(diào)重彈了。

食品安全問(wèn)題，尤其是涉及兒童，不能有僥幸心理，需要全社會(huì)協(xié)作，不讓漏網(wǎng)之魚(yú)出現(xiàn)。

1.互聯(lián)網(wǎng)監(jiān)督。每次熱點(diǎn)問(wèn)題，網(wǎng)友窮追猛打，確實(shí)起了不少作用。此次官方通報(bào)，也正面回答了網(wǎng)友不少疑問(wèn)。但是互聯(lián)網(wǎng)作用有限，全國(guó)能上熱搜的事件只占極小比例，大部分事件輿論盯不過(guò)來(lái)，并且只會(huì)出了事、事情鬧大了才會(huì)形成輿情。要防范此類(lèi)事故，主要還得靠制度建設(shè)、加強(qiáng)監(jiān)督管理環(huán)節(jié)。

2.幼兒園沒(méi)有辦學(xué)資質(zhì)，也就意味著廚房人員沒(méi)有受到過(guò)食品安全方面的正規(guī)培訓(xùn)，這一點(diǎn)相當(dāng)要命。很多普通群眾對(duì)工業(yè)產(chǎn)品的毒性估計(jì)不足，尤其是慢性中毒，相當(dāng)不重視。顏料上明明寫(xiě)著“不可食用”幾個(gè)字，幼兒園的員工不可能全不識(shí)字，園長(zhǎng)自己也跟著吃，我認(rèn)為就是不當(dāng)回事。拿我本人來(lái)說(shuō)，盡管只能算半文盲，我對(duì)食品安全的態(tài)度就是“當(dāng)場(chǎng)吃不死就吃。”

所以，在這個(gè)問(wèn)題上，固然提高全民科學(xué)素養(yǎng)是根本，但是具有可行性的措施，必須是在從業(yè)人員資質(zhì)、培訓(xùn)方面嚴(yán)把關(guān)，才能防范各種異想天開(kāi)的愚蠢做法。

通報(bào)中還提到，“經(jīng)公安部鑒定中心檢驗(yàn)鑒定，紅色顏料鉛含量5.96mg/kg，黃色顏料鉛含量209890.63mg/kg，綠色顏料鉛含量13.71mg/kg。”黃色顏料是啥玩意，通報(bào)中如能給科普一下，就更完善了。

3.鏈條上各相關(guān)部門(mén)的貪腐受賄問(wèn)題。天水案又一次證明了，貪腐問(wèn)題不僅僅是經(jīng)濟(jì)問(wèn)題，而是可以人命關(guān)天的，跟建筑橋梁中的豆腐渣工程差不多。雖然嚴(yán)懲也杜絕不了，但嚴(yán)懲是必須的，震懾有意義。

太陽(yáng)底下沒(méi)有新鮮事。然而前車(chē)之覆，后車(chē)之鑒，如果讓同樣的事故一再發(fā)生，那就是社會(huì)的失職，以及失敗。