學生奶25周年：蒙牛，讓營養更有溫度

2025年7月13-15日，中國奶業協會第十六屆奶業大會、奶業20強（D20）論壇暨2025中國奶業展覽會在廈門召開。會議期間，蒙牛集團分享了其在推動學生奶業務方面的實踐經驗，并攜手多家企業共同啟動“國家‘學生飲用奶計劃’向新而行”儀式，呼吁全行業共同“營養萬千家庭，做少年兒童健康守護者”。

今年是國家“學生飲用奶計劃”實施的25周年，也是《國家“學生飲用奶計劃”推廣規劃（2021—2025年）》的收官之年。作為國家“學生飲用奶計劃”的重要參與者，蒙牛學生奶與計劃緊密相連。蒙牛至今已覆蓋20000余所學校，保障800萬名中小學生每日供奶。25年來，蒙牛不僅以高標準的產品質量筑牢學生奶安全底線，更通過公益普惠行動，助力中國青少年健康成長，成為國家關懷下一代健康成長的關鍵一環。

25年深耕結碩果，惠及千萬青少年

今年是國家“學生飲用奶計劃”實施的25周年，也是《國家“學生飲用奶計劃”推廣規劃（2021—2025年）》的收官之年。

在14日上午舉辦的大會開幕式上，中國農業科學院原黨組書記、國家食物與營養咨詢委員會主任、中國奶業協會戰略發展工作委員會名譽副主任陳萌山在《國家“學生飲用奶計劃”實施總結與展望報告》（簡稱《報告》）中，總結了國家“學生飲用奶計劃”實施25年以來取得的豐碩成果。

《報告》指出，從2000到2025年，計劃實施范圍從初期的5個試點城市擴展至全國31個省（自治區、直轄市），覆蓋學校超10萬所，惠及學生3134萬名。全國學生飲用奶日均供應量由2001年的50萬份增長至2024年的2672萬份，增長超過50倍，其中，結合“農村義務教育學生營養改善計劃”供應占比達43%。

作為國家“學生飲用奶計劃”的重要參與者，蒙牛學生奶與計劃緊密相連。2002年，蒙牛作為首批獲得國家學生飲用奶定點生產資格的企業之一，持續推動國家“學生飲用奶計劃”落地。目前，蒙牛學生奶已覆蓋20000余所學校，保障800萬名中小學生每日供奶。

以全產業鏈品控體系，筑牢學生奶安全底線

報告指出，通過實施嚴格的學生奶標志許可審查和奶源基地認證制度，學生奶生產企業建立了全鏈條質量保障體系，樹立了食品安全的典范。

據了解，在推進學生奶業務不斷發展的過程中，蒙牛始終以品質安全為底線，在學生奶行業內創新實施“校外五流程，校內七步驟”操作規范，實現了牧場到學校等各環節的嚴格監管：奶源上，每一杯蒙牛學生奶均來自于經過認證的專屬優質牧場奶源基地，嚴苛生牛乳驗收標準；生產中，全面執行ISO9001和 HACCP管理體系，每一包學生奶出廠前都要經過從原料到成品的9道工序、36個監控點、39個工藝核心步驟和105項指標監控，才能配送到學校；物流配送上，在蒙牛奶車的進奶口和出奶口，都裝有攝像頭，并與GPS系統共同構成了蒙牛原奶運輸過程管控平臺，實現從奶源、生產、運輸、到終端，實現產品全鏈條可追溯。

持續開展營養普惠，公益護航學生身心健康

《報告》顯示，該計劃實施25年來，不僅為改善和提高學生營養健康水平做出了卓越貢獻，還積極投身公益助學事業，逐漸形成了以營養健康、資金資助、物資捐贈、教育支持、公益活動及特殊群體助學等六大模式為主的助學體系。尤其是，近5年來，蒙牛等55家學生飲用奶企業在全國落地了138個公益助學項目，跨越山川走進校園，惠及4617.7萬名學生，助學總等值金額達到了14.2億元。

蒙牛始終堅持公益普惠，從2002年開始，率先開展“牛奶助學行動”，2017年，將其拓展為“蒙牛營養普惠計劃”，2021年再度升級為“蒙牛營養普惠工程”。至今，“蒙牛營養普惠工程”已累計捐贈10億元，覆蓋28個省、自治區、直轄市，惠及學生2500萬人以上。

蒙牛學生奶不僅助力少年兒童改善營養狀況，還持續關注中國青少年的體育運動事業發展。自2022年起，蒙牛學生奶攜手中國青少年發展基金會發起“希望工程·蒙牛少年足球公益行”項目，開展了足球裝備資助、夏令營集訓、聯賽以及前往奧運會現場觀賽等一系列豐富多彩的公益活動。從營養健康到體育公益，蒙牛學生奶始終在以實際行動為青少年的健康成長提供支持。學生奶已超越產品本身，成為國家關懷下一代健康成長的關鍵一環。

?向新而行：一杯奶的未來想象

站在25周年的新起點，國家“學生飲用奶計劃”面臨新的發展機遇。《報告》強調，要將國家“學生飲用奶計劃”更緊密地納入各級政府國民經濟社會發展規劃、教育發展規劃、健康促進行動，鼓勵企業加大研發投入,開發滿足不同區域、不同年齡段學生需求的營養強化和功能性產品。 堅持創新驅動，深化供給側結構性改革。聚焦擴面提量，促進區域均衡發展。拓展內涵外延，構建營養改善新生態。加強品牌建設，營造良好社會氛圍。

蒙牛副總裁劉永勝在14日下午舉辦的學生奶推廣工作交流會上表示，面向未來，要推動持續性的政策引導，堅持自主征訂模式，培養學生良好飲奶習慣和意識；要堅守流程的規范性，以全流程品控為安全飲奶筑牢防線，打造“學”字標金字招牌；要匯聚社會公益力量，賦能校園素質教育，全面助力教育振興事業。

蒙牛學生奶將以此次大會為新起點，繼續踐行“營養萬千家庭”的承諾，以社會責任為紐帶，持續鍛造產品力，讓中國青少年在健康好奶的滋養中更強壯，為實現奶業高質量發展、助力健康中國建設貢獻力量。