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魔都茶飲界“卷”上天,是時候來點真正的“自然解藥”了!最近南昌路上開了一家特別的茶飲店「輕茶山」,一出手就把“茶馬古道的野果”搬進都市,“泡”進杯子里了!
刻進DNA的自然
用“茶馬古道的野果”拿捏風味
不同于一般的茶飲店,「輕茶山」更像是一個藏在街角的“野果風味研究所”,DNA里就刻著“自然”二字。玩的不是“科技與狠活”,而是來自山野的靈感。
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從云南森山的樹番茄、滇橄欖,到精品產區的可可豆、咖啡豆,店里用的原料都自帶野性基因,用食材的自然本味精心調配,重構一杯飲品的風味秩序。
創新的輕盈哲學
鮮乳茶只靠“牛奶+茶”撐腰



「輕茶山」所堅持的創新輕盈哲學,就是一場極簡主義的勝利。店里的鮮乳茶系列只有優質牛乳+甄選茶底,蔬果茶系列的酸甜都來自大自然的饋贈,全靠食材自己“發力”,再無其他額外的添加!
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打破“可可”刻板印象
回歸可可的水果屬性
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誰說可可只能厚重、齁甜?「輕茶山」的王牌「可可與茶」系列,用實力告訴你:可可,本質是一種水果。他們甄選精品可可豆,剝去工業糖衣,還原可可輕盈、活潑帶有微酸果香的“水果靈魂”。
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關鍵秘訣在于每一杯頂上那層「可可輕奶泡」,不是厚重的奶油頂,而是像打發的云朵一樣綿密、蓬松而輕盈,空氣感十足,帶著純粹的可可香氣。它溫柔地包裹住杯底野果的跳躍酸香,一口下去,層次分明又和諧統一,“解膩”二字,被它玩明白了!
壹
可可莓果
主推爆款TOP 1,喝它!
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按頭安利這杯「可可莓果」,是他們家的主推爆款TOP 1,目前在上海找不到第二家這個味兒的!野性十足的混合莓果與甄選茶湯打底,酸得明亮、甜得自然,頂上是精品可可制成的靈魂可可輕奶泡,再撒上些許可可碎,醇香不膩。
一口吸入,限時云朵般輕盈的可可香氣,接著莓果的“酸甜炸彈”在口中爆開,最后茶香帶著溫柔的余韻悠悠收尾。一杯下去層次感拉滿,味蕾像是做了個森林SPA,瞬間理解什么叫“水果可可”!
貳
可可樹番茄
云南樹番茄,更酸更野
想挑戰點更酸更野的?「可可樹番茄」申請出戰!用云南樹番茄做原料,比普通番茄酸得更明亮,果香更獨特,帶著一股“野”勁兒!配上回歸本味的可可,碰撞出一種奇妙的“叢林感”,酸香主導,清爽解渴,越喝越上頭。
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壹
茉莉滇橄欖
蔬果茶系列
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這一杯,只有0次和無數次!茉莉花的清雅芬芳,撞上滇橄欖生猛直接的酸甜回甘,入口強烈的生津和悠長的回甘,喝過就欲罷不能。而且還是刮油解膩一把好手,吃火鍋、烤肉“隨”一杯,絕配!
貳
玄米黃茶
鮮乳茶系列
把日式玄米茶的烘焙谷物香,融入鮮爽黃茶中,再配上純粹的鮮牛乳,簡單干凈的“治愈系”,喝起來是溫暖的炒米香+清新茶韻+自然奶甜,特別舒服安心。
叁
檸檬酸豆角冰美式
咖啡系列
云南SOE咖啡豆的明亮果酸,加上酸角天然的酸爽和新鮮檸檬汁,三重酸感疊加Buff,酸得透亮,微微回甘,咖啡香也一點沒被蓋住。提神醒腦第一名,一口下去“班味”消散不少!
肆
還有這些,值得嘗試
咸甜交織、茶香濃郁的咸乳酪普洱,雙倍果味沖擊的樹番茄芒果,還有清爽消暑的茉莉黑巧冰淇淋,店里隨便一款都會讓你驚艷到!
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「輕茶山」第一家Demo店,就開在超有文藝氛圍的南昌路上,門頭不張揚,進門卻是別有洞天。空間設計緊扣“自然山野”主題,原木、綠植、暖光……布置得像個小叢林驛站,處處細節里藏著茶馬古道的小心思。

點上一杯“野果風味”,坐在窗邊,仿佛瞬間穿越到茶馬古道的某個叢林驛站,一杯好茶飲的功夫,足以“祛班味”,找回片刻輕盈。
輕茶山(南昌路Demo店)
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地址
黃浦區南昌路119號
營業時間
周一至周日 10:00-22:00
電話
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