6種傷大腦的食物，孩子常吃會“毀智商”，你家餐桌上也有嗎

前陣子，我參加親戚家娃的周歲宴，宴會主家還專門訂了一個超大超萌的生日蛋糕。

本就為了給小壽星慶賀，有熱情的親人們你一口我一口給小娃娃喂了些蛋糕，小家伙吃得滿嘴奶油。

結果當晚孩子就蔫了，上吐下瀉，半夜還送去了醫院急診。

兒科醫生一看就問：“給孩子吃什么東西了？”

被告知白天喂了好些蛋糕，醫生指責：“周歲內的寶寶腸道發育不全，高糖高脂的奶油根本消化不了！”

我們當中有不少家長，總想把最好的東西給孩子，可對于寶寶來說，有些“愛”實在是負擔……

尤其3歲以內的寶寶，在他們身體以及大腦發育的黃金期，飲食方面尤其得注意。

有時我們精心準備的輔食，自以為營養又健康，殊不知可能藏著“陷阱”！

6種傷害大腦的食物，娃常吃會“毀智商”

以下這6種食物，寶寶多吃不利于成長，還可能影響智商，看看是不是你家餐桌上也常出現？

01 糖油混合物的食物

如蛋糕、蛋撻、甜甜圈、炸雞、薯條、披薩、香脆餅干等，都是小朋友的最愛。

見孩子愛吃，有些家長恨不能天天讓娃大飽口福。

但這些食物含大量糖分和反式脂肪酸，孩子多吃會上癮，且容易蛀牙，還有肥胖的風險。

更重要的是，長期吃這些食物，可能會對孩子身體免疫產生不良影響，還會使大腦功能減退！

02 重口味的食物

一位媽媽吐槽：自己做的輔食，寶寶是一點也不吃，可婆婆熬的白米粥，娃能吃小半碗。

后來，她發現婆婆竟在7個月大的寶寶輔食里加鹽，還一次小半勺！

一說，老人家還委屈得不行：“沒味兒娃怎么吃？”

要知道，1歲內寶寶腎臟無法代謝太多鈉元素，乳或配方奶中的鈉已能滿足日常需求，額外吃鹽會導致鈉超標。

過量鈉離子會損傷腎臟，干擾寶寶對鈣、鋅的吸收，進而影響骨骼和大腦的發育！

03 含鋁添加劑

市面上的油炸和膨化食品（薯片、蝦條、爆米花、油條、威化餅等），為追求口感，通常會加一些含鋁的添加劑。

有研究數據顯示，經常食用鋁超標食物的兒童，認知發育遲緩風險增加40%。

以前我經常買油條當早餐，現在是碰都不敢讓娃碰了。平時買食品，第一時間看配料表，見到含鋁的，直接拉黑！

04 含鉛的食物

鄰居張奶奶從老家帶來的皮蛋，又Q又彈口感像果凍，她家小孫子特別愛吃，一次能吃一個。

可誰知孩子連續幾個晚上哭鬧不止，送醫院檢查，醫生指著血鉛超標的報告，指責家長無知！

原來傳統工藝制作的皮蛋，氧化鉛會滲透到蛋體內，孩子多吃容易鉛中毒。

鉛對神經、消化、血液系統均有毒性，常見含鉛的食物除了皮蛋，還有罐裝食品、膨化食品等。

05 含酒精的食物

有次參加婚禮，有個親戚逗孩子玩，哄騙說米酒是飲料讓他喝，我當場翻臉抱著娃就走了。

真是無知害人！要知道哪怕少量的酒精，對孩子身體傷害也是極大的。

包括但不限于：抑制中樞神經系統發育、損傷肝臟代謝功能、引發代謝紊亂等。

此外，一些含酒精的產品，像巧克力派、蛋黃派、提拉米蘇等孩子盡量少吃；還有醪糟湯、米酒飲品等最好別接觸。

06 含人工添加劑

上周去超市，導購極力向我推薦某兒童果汁，口口聲聲“不含蔗糖”。

可配料表里分明寫著阿斯巴甜、檸檬黃、山梨酸鉀……這些化學名詞看得我心驚肉跳！

其實生活中很多孩子愛吃的加工食品，如糖果、飲料和零食等，都含一定量的添加劑。

長期攝入過量添加劑，可能會導致孩子注意力不集中、學習能力下降，多動癥高發等。

聰明寶寶吃出來！5類“腦黃金”要多吃

想讓娃健康又聰明，吃對食物是關鍵！下面這5類號稱食物界的“腦黃金”，家里餐桌上可以多出現！

1、牛奶：每天一杯奶，強壯腦神經！牛奶里的乳磷脂是大腦神經元的“保護膜”，能讓信號傳遞更快更準。早晚各一杯牛奶，孩子專注力強，學習不費勁！

2、雞蛋：蛋黃中的膽堿，是記憶力的神助攻！咱煮雞蛋記得別煮太老，水開后小火7分鐘，蛋黃嫩又綿軟，孩子更愛吃。

3、深海魚：DHA含量高，是大腦的“智慧密碼”。像三文魚、鱈魚等都是不錯的選擇，清蒸、煮粥都鮮美。每周吃兩次，孩子反應快，思維更敏捷！

4、堅果：富含ω-3脂肪酸，能促進神經元連接。但整顆吃可能有風險，可以打成粉，撒在粥里，娃不知不覺就吃進去啦！

5、各色蔬菜：不同顏色蔬菜含不同抗氧化劑，如深綠色蔬菜富含葉酸，橙色蔬菜含有β-胡蘿卜素，它們共同守護大腦健康。

飲食上，只要我們肯多花點心思，孩子自然吃得健康，長得聰明！

當然，偶爾給孩子嘗口冰淇淋、吃點薯片也沒多大關系，畢竟童年不該缺乏甜甜的回憶和炸雞的快樂！

關鍵是，別把偶爾變成日常就行。給娃買零食謹記三大原則：保質期短、配料簡單和天然食材。

可以試試用新鮮水果切塊蘸酸奶代替甜品，或用空氣炸鍋做點低油薯條，娃吃起來健康，也會特別滿足呢！