血壓波動大，不妨試試這幾個食譜！生活中常見，操作也簡便！

　　血壓波動主要是受生理因素（年齡增長）、生活方式（高鹽飲食、飲酒、吸煙）、藥物影響（不合理、不規律用藥）、環境影響（氣候、海拔），如果長期處于波動狀態，容易對心腦血管、腎臟造成損傷，因此需要注意控制血壓。日?？梢赃m當吃一些食物，對血壓控制有幫助。芳華未來整理了幾個食譜，各位朋友可以參考做一做！

　　材料：土豆 2 個、茄子 1 根、蒜末、鹽

　　做法：土豆切塊，茄子撕成條。鍋中倒油炒香蒜末，放茄子翻炒。隨后加土豆和水繼續燉煮。最后加適量鹽調味即可。

　　土豆富含鉀，有助于排出體內的鈉；茄子富含維生素 P，其有助于減少毛細血管脆性，對于控制血壓有一定幫助。

　　材料：水發木耳 100g、芹菜 200g、蒜末、醋、香油

　　做法：木耳撕小朵，芹菜切段，共同焯水。過涼水后瀝干，隨后加蒜末、醋、香油拌勻即可。

　　芹菜含芹菜素，有助于舒張血管，降低外周血壓；木耳含木耳多糖，可輔助調節血脂，減少動脈硬化風險。

　　材料：胡蘿卜1根、豬瘦肉 100克、淀粉、食鹽、蒜末

　　做法：胡蘿卜洗凈切絲，瘦肉切條加淀粉和食鹽腌10分鐘。鍋中加燒油爆香蒜末，加入肉絲炒熟。后加胡蘿卜絲翻炒至軟，加少許水燜煮即可。

　　胡蘿卜含β-胡蘿卜素，有助于抗氧化，調節血管彈性，對穩血壓有一定幫助。

　　材料：小米50克、南瓜200克、紅棗3枚

　　做法：南瓜洗凈切塊，紅棗洗凈去核。小米洗凈加水煮大約15分鐘，隨后放入南瓜塊和紅棗再煮10分鐘至軟爛即可。

　　小米含鎂元素，有助于調節心肌和血管平滑肌收縮；南瓜含膳食纖維和鉀，可輔助穩定血壓。

　　材料：玉米須10 克（干品），冬瓜200 克，鹽

　　做法：冬瓜洗凈，去皮去瓤切塊；玉米須洗凈。將冬瓜和玉米須一同放入鍋中，加適量清水大火煮開，后轉小火煮大約15分鐘，最后過濾玉米須，加適量鹽即可。

　　冬瓜富含鉀，有助于排除體內多余的鈉，搭配玉米須，有助于控血壓。