新書推薦丨清邁私游記

本書的寫作來自一場清邁的旅行。對作者來說，因為“想要深度了解清邁，卻找不到合適的書，于是決定自己寫一本”。從美食到古城，從批發市場到小書店，這座面積僅2萬平方千米，人口不足20萬的小城，既充滿煙火氣，也是適合安頓身心的所在。

CHIANG MAI

本書由作者親自操刀裝幀設計。

全書彩印，圖文并茂。超感紙印刷，裸脊鎖線，可平攤翻閱，閱讀體驗佳。

內容簡介

隨著生活方式多元化的深入，擁有教育和醫療資源豐富、食品安全程度高、物價水平處于低位等優勢的清邁，日漸成為國人求學、旅居、養老的目的地城市之一，也吸引著全球數字游民的聚集。

本書描繪了清邁生活的各個方面，從一碗米粉湯開始，到古跡與建城的歷史，再到特色小書店，作者記錄了小城旅居生活令人難忘的細節，也在這個過程中探索著一種更簡單且獨具趣味的生活方式。

作者簡介

趙琦，女，80后，學過7年法學，做過7年金融，開過10年書店，如今過著讀讀寫寫、走走停停的簡單生活，著有《特洛伊的暮光：關于城市的24種想象》。

目錄

美食：從一碗米粉湯開始

古城：古跡與建城

批發市場：平河邊的傳奇與唏噓

色情業：棄歐投美與特色旅游

小書店：浮躁處處在，安定書店尋

南奔：坐著火車去女王國

佛寺：佛教在泰北

國主像：王權的經久不衰

落腳地：公寓、家庭旅館、酒店與禪修中心

精彩書摘

★ 普通食客一眼就能看出培根和臘肉的區別：水分含量不同。培根的含水量要遠高于臘肉，經過簡單的油煎雖然會蒸發掉一些水分，卻依然能夠保持一定的濕潤度，作為早餐食用起來沒有太多負擔；臘肉的含水量很少，經常是和其他蔬菜一起爆炒，如果單獨吃的話，需要蒸，也就是把水分重新補充到肉內。

★ 據說清邁古城墻的建筑融合了蘭納和緬甸的風格，這一點外行人難以論斷。從外觀上看，門的結構和一般古城的門是一樣的，由正門、城垛和城墻三個部分組成，形式上最有特點的是城墻上的女墻——這里出現了一個性別歧視的建筑構件，指的是城墻上呈凹凸形狀的矮墻，中文中這么命名是因為古代丈夫為尊，女子為卑，“言其卑小，比之于城，若女子之于丈夫也”（《營造法式》），所以相對于宏偉的城墻主體“男墻”，這防御構件的矮墻就叫“女墻”。塔佩門的女墻極具裝飾性，好像是城墻上鑲的花邊，如果不是因為每一片上都有一個給弓箭手使用的小開口，會覺得整座城墻沒有那么威嚴反而很溫柔。

★ 在河邊的鮮花市場閑逛，忽然冒出來一個潮州戲班，就在熙熙攘攘的路邊化裝備演。再抬頭一看，大名鼎鼎的清邁本頭公廟就在眼前。東南亞華人的宗教信仰，除了西方宗教，從屬于中華民間信仰系統的有兩大類：一類是直接從中國傳來的（最早的源頭不一定是中國），比如佛教、道教、關公，來自南方沿海地區的民間俗神清水祖師、水尾圣娘、海神媽祖等；另一類則是在中國民間信仰基礎上衍生出來的、中國本土沒有的在地性信仰，比如三寶公（鄭和）以及本頭公廟所供奉的本頭公。本頭公作為南洋華人自創的神明，一說是鄭和船隊中的一員，另一說是《水滸傳》中的浪子燕青，總而言之乃是華人移民的先驅。

★ 佛教造就了泰人平和性格的同時，也固化了女性的“劣等”地位，加上來自社會經濟基礎的各種原因，女性的身體被迫持續作為商品來為家庭和社會創造價值。當這種商品屬性和價值上升到一定的程度，就自然催生了“人妖”這類主動變性的群體，以期將身體最大限度進行商品化，部分窮苦人家的男性亦被卷入了性經濟之中。

★ 這位尼姑老師年逾古稀，小時候因為家境貧窮而被送來寺廟做尼姑。也許是幾十年的寺廟生活十分孤寂，所以她作為志愿者來教來自世界各地的禪修者唱誦，非常樂意和人們交流，每天唱誦結束后都會留在教室聊天到很晚，才一個人步行回寺里的住所。離開烏蒙寺的最后一天清晨，我們在山路上步行回寺遇到了她，她低頭走著，手里拿著一小盒椰汁，看到我們有些驚喜有些窘迫（大約是實在沒想到這么早就遇見熟人），晃了晃手里的那小盒，說回去要做椰汁蔬菜湯。閑聊的幾句中，彼此竟生出一些戀戀不舍的情緒，之后對烏蒙寺的念想多了一個具體的人。

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