小賣部|完美復刻門店風味，追劇、摸魚、解饞，贏麻了！

不去上海，總也要過口嘴癮吧。

小賣部這次甄選了兩家開在上海的門店同款美味小零嘴，最大程度復刻了門店的風味，足不出戶，在家也能大大的解饞！

另搭配了一款曼食出品的掛耳咖啡，搭配焦甜香酥的小點心真的很絕~~

文末有禮，送份小禮物給大家！

【喬爾盧布松】常溫點心

蝴蝶酥/燕麥曲奇/太妃糖/羊角酥

32顆米其林星，喬·盧布松本人被譽為“米其林摘星王”，由他本人出品的法式餐食小點多不勝數(shù)。

喬爾盧布松除了從法國進口大部分原材料，還甄選國內(nèi)最頂級的供應商材料，能吃到還原度極高的美味哦~~

1. 王牌產(chǎn)品【蝴蝶酥】

海派西點升級做中式化，蝴蝶酥門派之多，歷來競爭都非常激烈。蝴蝶酥在西班牙、意大利、法國、德國等是很常見的小點心。

小賣部這次推薦的蝴蝶酥有以下幾種規(guī)格：

• 超大蝴蝶酥，110g一片，一盒2片裝。

• mini版蝴蝶酥，78g/盒，有原味、抹茶、草莓、巧克力、椰蓉、芝麻，各6種口味。

• mini版也有2片裝的嘗鮮禮盒哦。

蝴蝶酥的制作復雜而精細，因為涉及到烘焙中的開酥工藝，蝴蝶酥的酥松訣竅，也正來源于它的層層酥皮。

揉面冷凍→包進黃油，再多次折疊面團→冷凍與切分→最后烘烤成金黃色。每一個步驟都做的細致和嚴格，才能制作出口感酥脆、層次分明的超大大大蝴蝶酥~

喬爾盧布松對蝴蝶酥的烘焙相當考究，單制面發(fā)面等過程就需要5天，每片蝴蝶酥都是經(jīng)過具備十年以上烘焙經(jīng)驗的老師傅手工完成。

相比傳統(tǒng)蝴蝶酥，喬爾盧布松改良了超大蝴蝶酥的口味，他們提升了天然黃油中的焦香味，所以蝴蝶酥吃起來有點焦糖的味道。

比臉還大的蝴蝶酥，吃起來也別有趣味，更適合與朋友一起分享，濃郁的黃油奶香和焦糖感，伴隨撕扯酥皮和咀嚼的唇齒快感，是下午茶的不二選擇！

怕吃不完的朋友，當然也可以考慮他們家的這個mini版蝴蝶酥。每片都是單獨包裝，只有13g哦~迷你版的口味更多，禮盒裝一次嘗足6種口味（原味、抹茶、草莓、巧克力、椰蓉、芝麻）。

趁著快要到來的520，說句心窩子的話，這蝴蝶酥也太適合用來送禮了，誰能拒絕這個愛心?模樣的小酥餅

嘗鮮的朋友，不妨試試他們這個mini版的禮盒，2片裝的，有原味和巧克力兩種口味。

每片13g，非常mini的哦~

社群專享

超大蝴蝶酥&mini蝴蝶酥

原價：49.9元起

q社群限時團購價：25元起

2. 酥香脆的【法式羊角酥】

可頌都吃過吧？扁可頌是？

說白了，它其實就是先按傳統(tǒng)可頌做法做好之后，表面噴水，再裹上砂糖，最后再來上靈魂一壓（piaji~）,大功告成。

看起來像被坐扁的扁可頌，吃起來跟現(xiàn)烘可頌完全不同。它的口感要酥得多，脆得多！

扁可頌其實又叫“羊角鍋巴”或“羊角酥”，聽起來更本土化也跟它本身更契合。

它是在傳統(tǒng)羊角可頌的經(jīng)典酥脆口感上再融合糖漿和巧克力的香甜，這種獨特的本土化創(chuàng)新非常適合喜歡嘗試新口味的友友~

而且口味選擇上也更多樣，比如他們家這款就有抹茶、黑巧克力、草莓三種口味。搭配上堅果碎，醇厚香酥，適合配茶或咖啡。

社群專享

法式羊角酥60g

原價：39元

社群限時團購價：28元

3. 蔓越莓燕麥曲奇

茶點界的白月光，曲奇餅干必須上榜！不同形狀和配方，口感大不同~

按成型方式，有擠花曲奇，是裱花袋擠出來的，樣子比較精美；還有切片曲奇，一般家里自己做的就是這種，它是冷藏后切片烤制的，口感更加清脆；也有用手將面團捏出形狀，再進行烤制的，口感更酥松一些。

好吃的曲奇餅干，在于把優(yōu)質(zhì)黃油發(fā)揮到極致，這才有了曲奇的奶香與酥性，而低筋面粉讓口感更松軟，雞蛋液的加入，讓餅干吃起來沒那么干巴，一枚小小的餅干，入口的濕度與韌性同樣重要。

喬爾盧布松的餅干吃起來很夯實，脆脆甜甜的，有點黃油和焦糖的味道，微酸的蔓越莓干中和了黃油的香和砂糖的甜，豐富了口感層次。

而且他們家的包裝很好看，還可以進行二次利用！

一罐240g，正正好好，打開可以在最佳狀態(tài)食用完，吃起來無壓力。

社群專享

蔓越莓燕麥曲奇

原價：129元

社群限時團購價：88元

4. 甜滋滋【海鹽太妃糖】

“咸甜碰撞”的海鹽風味，妙不可言~~太妃糖接受度這么高，也是因為這種原因。

小賣部這次推薦到太妃糖，有135克/罐【罐裝】和120克/盒【盒裝】兩種規(guī)格。

太妃糖的基礎配方非常簡單，只需要將所有配料一股腦倒進鍋里，小火加熱就成了太妃糖漿。然后再對糖漿進行手工拉伸，這樣的太妃糖吃起來口感更好。

從硬度分，有硬太妃與軟太妃。喬爾盧布松這個是硬糖太妃，添加了脆果仁，更有咀嚼韌性，嘎嘣脆哦。

“咸甜碰撞”的海鹽風味太妃糖，甜度和海鹽要拿捏得當，口感才會好。

鹽的加入，更多是為了提升味覺層次感，突出甜味的醇厚柔和，為了平衡太妃糖的甜膩感，喬爾盧布松選了大顆扁桃仁，滿滿當當?shù)谋馓胰剩豢谒窒愫徒固穑豢诓栾嫞脻M足！

社群專享

海鹽太妃糖

原價：116元起

社群限時團購價：78元起

luneurs大桶冰淇淋

面包是剛需，而冰淇淋能帶來快樂。

大口吃冰？大口喝奶茶？Luneurs這個冰淇淋真的會讓人一時分不清東西南北，這種融合的口感真的太絕！

Luneurs上海部分門店

不同門店風格不一，友友們可以去打卡哦

Luneurs在上海販賣面包和冰淇淋，堅持純正的法式口味和手工制作，是網(wǎng)紅般的“標桿”存在。

這款冰淇淋，完美復刻門店冰淇淋風味!

好吃的冰淇淋，功勞當然歸于原料，Luneurs選用法國進口奶油，不同口味的開發(fā)以及口味細小的差異化，在同類冰淇淋中一騎絕塵！

沒吃過的朋友可能會覺得冰淇淋都差不多。但Luneurs的冰淇淋是法式硬冰，和gelato（意式冰淇淋）以及美式冰淇淋（如哈根達斯）相比，法式冰淇淋制作時蛋奶用量更多，混入空氣更少，質(zhì)地更結(jié)實細密。

他們家的口味不算多，但款款都是值得一嘗的經(jīng)典味道：

薄荷巧克力

焦糖海鹽堅果

開心果

牛乳

泰式奶茶

熔巖巧克力

Luneurs最受歡迎的冰淇淋口味是焦糖海鹽，撒上焦糖餅干是他們家的特色，香氣濃郁，咸口解膩又增味。

但私心覺得他們家的泰奶冰淇淋才是隱藏王牌~如果你是奶茶的重度愛好者一定要試試！微澀的口感，清甜不膩。

熔巖巧克力帶有微妙的苦甜，黑巧克力的堅實口感，加上奶油的絲滑順口，吃罷還有香氣彌漫在口中。

Luneurs冰淇淋做的是430g一盒的大大大規(guī)格，吃他們家冰淇淋基本都是2盒買起，不同口味搭配著吃，這個夏天真的不要太快樂！?

社群專享

Luneurs冰淇淋430g*2杯

原價：300元

社群限時團購價：195元

曼食慢語掛耳咖啡

無需等待，即時沖飲的快樂，也許能從一包掛耳開始。

很多人愛喝手沖咖啡，或許也包括了手沖時的等待，等待咖啡香氣的升起，以及水流穿過咖啡粉后，那一滴滴變成咖色的瞬間。

夏天加入冰塊開飲，專屬于打工人的早C不止“續(xù)命”一個早晨。

這個掛耳是曼食經(jīng)過近半年的選品試樣和不斷改良后的成果。我們挑選出世界各地3種高品質(zhì)阿拉比卡咖啡豆，分別進行了淺烘、中烘、深烘的處理，3個品種，每盒9包。

掛耳咖啡雖然勝在便捷，但絕不是“隨便沖一下”就能泡好的。掌握正確的水溫、粉水比和沖泡時間，即使在辦公室的幾分鐘時間，也能享受到咖啡館專業(yè)的手沖風味~

1.撕開包裝，展開掛耳固定在杯沿

2.第一次注水:注入20ml熱水，確保浸濕咖啡粉

3.悶蒸30秒，讓咖啡粉充分釋放香氣

4.第二次注水:以小水流畫圈方式注水至150ml

5.總萃取時間控制在1分30秒內(nèi)

掛耳不挑杯子，不同杯口大小都適配

但如果保存不當，沖出來的掛耳咖啡也是大大減分的。為了避免香氣流失，降低咖啡粉品質(zhì)，掛耳咖啡開封后的最佳賞味期是24小時以內(nèi)。

一次性嘗到3種不同烘焙處理的豆子，如果是新手，也可趁這個機會選出自己中意的咖啡味道哦。

社群專享

曼食慢語掛耳咖啡

原價：91元起

社群限時團購價：72元起

文末送禮

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抽 第 1 名 和 第 3 名

送草莓味餐包！

致親愛的曼食寶寶們~

在24年的最后一個月，我們要悄悄做個大事！

以之前小賣部公眾號種草好物，大家去曼食淘寶店購買的形式，涉及商品線上最低售價的限制，眾多品質(zhì)不錯的好產(chǎn)品都不能給大家做到最低價格，如此很多好產(chǎn)品我們只能放棄。所以小賣部在推品頻率、數(shù)量和內(nèi)容上都很受限制。

一直以來小賣部不僅僅想為大家?guī)硇膬x的商品，更想和大家走近，以便及時了解到大家的切實需求。想你們所想，做你們所需的各種活動準備。

所以為了解決專屬優(yōu)惠的好產(chǎn)品，和進一步了解曼食寶寶們的需求，我們準備為各位打造一個咱們自己（【專屬】【獨家】【內(nèi)部】）溫馨、實惠、好玩的購物小天地 【曼食的秘密基地】社群~

在這方天地里，我們積極貼近大家的需要，更好地為大家爭取到最優(yōu)惠的價格。同時也會定期回報各位曼食寶貝對我們的支持，群里不定期有獎活動~大家玩起來！

希望未來【曼食的秘密基地】會像是大家小區(qū)門口品質(zhì)最優(yōu)，價格最實惠的自選超市，生鮮、廚具、日用、零食等等。品質(zhì)價格交給小賣部把關(guān)，大家可以盡情采購。

這里簡單介紹社群活動板塊：

一、【每周社群專屬直降】

每周曼食會在天貓店（曼食慢語旗艦店）/淘寶店（曼食慢語嚴選店）選擇幾款商品，做全渠道最低價活動。

二、【小賣部有獎征詢】

定期會在群里以問卷的形式，了解到大家真實的需求，同時在提交問卷的曼食寶貝中，抽取獲獎粉絲~

三、【小賣部開團了】

曼食最實惠的團購活動~

四、【快來薅羊毛】

每次曼食慢語品牌新品上架，社群成員都將獲得優(yōu)先購買至少8折活動名額，秒殺、紅包、優(yōu)惠券“享”不停。

五、【曼食限時活動】

Amanda自有品牌【曼食慢語】，不定期節(jié)日/重要日子的營銷活動，滿足活動打卡點，即可獲得驚喜獎勵~

六、【那個發(fā)達的曼食閨蜜】

【曼食限時活動】中，活躍分享產(chǎn)品內(nèi)容至小紅書/抖音平臺，獲得一定點贊互動的曼食閨蜜，我們將額外送您大獎~

還沒進社群的曼食寶貝，快掃碼添加小助理，領(lǐng)取社群專享通道，和限時優(yōu)惠團購鏈接，參與小賣部的互動小游戲~

更多好吃的好用的，快來加入曼食社群~

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(2025/4/16-2025/5/11)

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曼食慢語天貓旗艦店

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- 曼食慢語店鋪 -

一直以來我都有一個夢想，希望能開一間店，收集全世界關(guān)于廚房的一切美好事物。因為下廚絕不僅僅是為了滿足口腹之欲，廚具、食材、餐具，這些與吃息息相關(guān)的東西總能讓我體會到生活的美好。