松溪縣茶平鄉(xiāng)科技特派員吳學(xué)榮：以專業(yè)賦能松溪茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展

在松溪縣的茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)程中，有一個(gè)身影忙碌而堅(jiān)定，他就是茶平鄉(xiāng)科技特派員、松溪縣茶葉科學(xué)研究所所長(zhǎng)、高級(jí)農(nóng)藝師吳學(xué)榮。多年來，吳學(xué)榮憑借著自身扎實(shí)的專業(yè)知識(shí)和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，在茶葉領(lǐng)域不斷耕耘，為松溪茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展注入了強(qiáng)勁動(dòng)力。

吳學(xué)榮在茶葉領(lǐng)域頭銜眾多，身兼南平市特級(jí)制茶工藝大師、南平市制茶工程師、松溪縣制茶工藝師、松溪縣非遺茶葉技藝傳承人等多重身份。自2007年起，他就踏上了科技特派員之路，2024年選派至茶平鄉(xiāng)林下村后，更是全身心投入到協(xié)助林下村生態(tài)茶園建設(shè)和茶葉生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)工作中。

為充分挖掘九龍大白茶的潛力，提升茶葉品質(zhì)，松溪縣開展了一系列工作，吳學(xué)榮在其中發(fā)揮了關(guān)鍵作用。松溪縣著力建設(shè)九龍大白茶種質(zhì)資源圃，開展九龍大白老茶樹提質(zhì)復(fù)壯技術(shù)工作，組織技術(shù)人員加強(qiáng)對(duì)母樹特性的研究，深入分析母樹的遺傳密碼，精準(zhǔn)掌握其優(yōu)良性狀的基因表達(dá)，做好九龍大白茶的種質(zhì)提純。

從2022年起，松溪縣泊宏茶葉專業(yè)合作社與福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院土壤肥料研究所合作，成立九龍大白茶高效育苗及生態(tài)種植科技示范基地，2023年該基地被定為九龍大白茶種苗繁育基地。在種苗繁育基地，吳學(xué)榮作為縣茶葉科學(xué)研究所的高級(jí)農(nóng)藝師，從加強(qiáng)病蟲害預(yù)防、優(yōu)化水肥管理、精細(xì)土壤調(diào)理和養(yǎng)護(hù)等多方面入手，悉心指導(dǎo)九龍大白茶種苗繁育工作。他強(qiáng)調(diào)，要依據(jù)茶苗不同生長(zhǎng)階段的需求，科學(xué)實(shí)施水肥管理，密切留意每一株茶苗的葉片色澤與生長(zhǎng)態(tài)勢(shì)，一旦發(fā)現(xiàn)病蟲害跡象，立刻采用生物防治手段，從源頭上把控九龍大白茶的品質(zhì)。

在茶葉生產(chǎn)技術(shù)培訓(xùn)方面，吳學(xué)榮同樣不遺余力。“劍山茶鄉(xiāng)”講習(xí)班在茶平鄉(xiāng)黃屯村開展茶葉技藝講習(xí)活動(dòng)時(shí)，他用通俗易懂的語(yǔ)言講解《科學(xué)施肥的方法與時(shí)機(jī)》《病蟲害綠色防控手段》《茶葉采摘后的精細(xì)加工工藝》等涵蓋茶葉生產(chǎn)全流程的內(nèi)容，并結(jié)合實(shí)際案例，生動(dòng)闡述各項(xiàng)技術(shù)要點(diǎn)在提升茶葉品質(zhì)與產(chǎn)量方面的重要作用。在互動(dòng)答疑環(huán)節(jié)，面對(duì)茶農(nóng)們拋出的諸如“今年我家茶園里的茶葉葉子發(fā)黃，這是怎么回事，該怎么解決？”“白茶加工過程中，怎樣控制溫度和濕度才能讓口感更好？”等問題，他都耐心地逐一解答。

“茶農(nóng)夜校”的開辦，也是吳學(xué)榮助力茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要舉措。課堂上，他向茶農(nóng)們講授綠色生態(tài)茶園標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)與病蟲害防治技術(shù)，與茶農(nóng)進(jìn)行互動(dòng)交流。“茶農(nóng)夜校”以“茶農(nóng)什么時(shí)間空閑就什么時(shí)候講，茶農(nóng)在哪里課程就在哪里開展”為原則進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)，讓茶農(nóng)就近學(xué)技能、獲新知。

據(jù)悉，自今年6月份以來，縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局與縣茶業(yè)發(fā)展中心陸續(xù)在主要產(chǎn)茶村開辦“茶農(nóng)夜校”，推廣科普綠色生態(tài)茶葉生產(chǎn)技術(shù)知識(shí)，提高茶農(nóng)生產(chǎn)技能，促進(jìn)茶葉綠色發(fā)展、茶業(yè)增效、茶農(nóng)增收，助力鄉(xiāng)村振興。

除了在種植和技術(shù)培訓(xùn)上發(fā)力，吳學(xué)榮還經(jīng)常深入企業(yè)，為企業(yè)加工生產(chǎn)提供技術(shù)指導(dǎo)服務(wù)。定期為武夷美嘉食品有限公司、湛峰茶業(yè)有限公司、百佳茶廠、武夷佳德茶葉專業(yè)合作社等提供技術(shù)支持，在春茶生產(chǎn)休整期間，指導(dǎo)企業(yè)合理運(yùn)用九龍大白茶萎凋技術(shù)，通過這些年的推廣，讓茶葉品質(zhì)有了較大提升。他還經(jīng)常帶著徒弟去拜訪前任茶葉科學(xué)研究所所長(zhǎng)朱步泉，一起交流學(xué)習(xí)，傳承和發(fā)展茶葉技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)。

吳學(xué)榮就像一顆科技的火種，在松溪的茶山上播撒希望。他的努力和付出，不僅提升了茶葉的品質(zhì)和產(chǎn)量，更提高了茶農(nóng)和企業(yè)的技術(shù)水平與經(jīng)濟(jì)效益，為松溪茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，讓松溪的茶香飄得更遠(yuǎn)，香得更持久 。在他和眾多科技特派員以及茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)者的共同努力下，松溪茶產(chǎn)業(yè)正朝著更加輝煌的未來大步邁進(jìn)。（文/嚴(yán)火妹 編輯/莊順榮 審核/胡德全）