ACE2025第三屆亞洲餐飲展覽會(簡稱#ACE第三屆亞餐展)將于5月23—25日在濟南市山東國際會展中心盛大舉辦。
作為亞洲餐飲行業之盛會,ACE亞餐展在國際化、品牌化、專業化、實效化上均取得良好成效,受到了政府、行業協會、專家學者、展商、專業觀眾等高度好評。
據悉,在ACE第三屆亞餐展舉辦期間,#山東省調味品協會第五屆廠商對接會暨“尚健杯”美食燒烤友誼賽將于5月24日下午在展會現場火熱開啟。
據山東省調味品協會會長董金侖介紹,本次活動旨在進一步推動山東省調味品行業的發展,加強廠商之間的交流與合作,為調味品廠商與餐飲企業、食品加工企業等搭建直接對話的平臺,共同探討行業發展趨勢,分享創新成果,促進互利共贏 。
據了解,廠商對接會一直是山東省調味品協會促進產業交流合作的重要舉措。回顧過往,第四屆廠商對接會走進濟南暨“魯晶杯”美食藝術大賽在2024年11月16日的ACE2024亞餐展上成功舉辦。活動現場設置了菜品交流、產品供需、電商運營、數字化餐飲、調味師選評等多個環節,還邀請了行業專家進行深入的主題演講,分析市場動態,解讀政策法規,為調味品企業提供了寶貴的行業洞察和發展建議 。同時,別開生面的“魯晶杯”炒雞醬料大比拼活動點燃了現場氛圍,通過專業廚師的現場烹飪演示,山東省內各類優質調味品在炒雞這一傳統美食中的獨特魅力得到充分展示。
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此次第五屆廠商對接會,將在繼承往屆成功經驗的基礎上,進一步創新形式,豐富內容,邀請更多知名企業、專家學者以及行業精英參與,為參會者帶來更多合作機會和前沿信息 。
同時,“尚健杯”美食燒烤友誼賽也將為展會增添別樣的精彩。
#燒烤作為深受大眾喜愛的餐飲形式,市場需求持續高漲。#山東省調味品協會會長董金侖表示,山東在燒烤行業占據重要地位,擁有龐大的燒烤企業數量和深厚的燒烤文化底蘊。如淄博燒烤更是火爆出圈。本次友誼賽以燒烤為主題,將匯聚眾多燒烤行業的高手和愛好者,他們將在賽場上各顯神通,用精湛的技術和獨特的調味,展示燒烤美食的魅力。這不僅是一場燒烤技藝的比拼,更是一次燒烤文化的交流與傳播 。
在山東,#調味品產業對燒烤行業的支撐作用顯著。#德州樂陵楊安鎮素有“中國調料第一城”的美譽,擁有267家調味品加工企業,其中規模以上企業52家 ,其復合香辛料占據全國市場份額的40%以上,楊安鎮的燒烤料更是隨著#淄博燒烤的火爆出圈,一躍成為“頂流”,“進淄助烤”的燒烤料80%產自楊安鎮 。眾多企業推出了豐富多樣的燒烤新品,如山東樂暢調味品有限公司的燒烤醬,涵蓋多種口味,獨特工藝能讓香味牢牢鎖住;山東龐大食品有限公司的燒烤料主推海外中高端市場,從腌、刷、撒、蘸四個環節滿足消費者味蕾;山東眾星食品科技有限公司的刷刷醬,一料多用,無論是烤肉、烤魚還是各類餅類、炸物,只需輕輕一刷就能瞬間喚醒味蕾 。這些創新產品為燒烤行業的發展注入了新的活力,也將在本次活動中進行展示和推廣,助力燒烤行業邁向新的臺階 。
本次山東省調味品協會第五屆廠商對接會暨“尚健杯”美食燒烤友誼賽,是行業交流合作的絕佳平臺,也是展示山東調味品與燒烤行業實力與魅力的重要窗口。歡迎廣大調味品企業、燒烤從業者、餐飲愛好者以及各界人士積極參與,共同見證這一行業盛會,攜手共創山東調味品與燒烤行業的美好未來!
據了解,目前已有2025ACE第三屆亞洲烹飪大賽、2025餐飲商用廚房設計大賽、第六屆中國火鍋出品大賽——特色火鍋賽(濟南站)、“尚健杯”美食燒烤友誼賽等多場大賽將在ACE第三屆亞餐展現場舉辦。
ACE亞餐展作為世界會展業巨頭——#法國高美艾博展覽集團主辦的國際化餐飲品牌展會,始終以國際化、實效化為展會主打特色優勢。
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展會于2023年被山東省貿促會與濟南市政府重點引進濟南市舉辦。雖然舉辦時間較短,但ACE亞餐展自舉辦以來,憑借其良好的品牌定位、優質的品牌背書、豐富的資源優勢、過硬的展會效果、突出的國際化展會形象、專業的展會運營已經從餐飲業眾多展會中脫穎而出,成為業界黑馬。展商展位復購率高達92%以上!
ACE亞餐展組委會表示,目前市場開拓難成為困擾企業發展的一大難題,ACE第三屆亞餐展將充分發揮展會資源鏈接平臺的優勢,助力餐飲產業鏈上下游企業獲得更多優質資源對接機會,誠摯邀請相關企業到展會現場參展、參觀、洽談。
5月23-25日,讓我們相聚泉城濟南,品美食、謀商機、話發展,不見不散
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