在時光的長河中,有些緣分悄然萌芽,靜靜生長,最終綻放出絢麗的花朵。我們與嘉樺的邂逅,便是如此。一切始于三年前的春天,那是一個充滿希望與生機的季節(jié),我們的故事,也從那時起,緩緩展開...
2022/10
初尋 · 邂逅生命之水
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一次偶然的機會,源頭日記與嘉樺結下不解之緣。一場關于自然、健康、生命的旅程,就此拉開帷幕。
2023/04
二尋 · 深溯源頭奧秘
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當?shù)谝徊ê迷u如潮水般涌來時,我們的心中滿是感動。那一刻,我們深知,白樺樹汁遠比我們想象的更加珍貴。帶著對大自然的敬畏與對這份珍貴饋贈的渴望,我們再次踏上前往伊春的路。
這一次,我們不再只是匆匆過客,而是要深入探尋源頭,揭開白樺樹汁背后的神秘面紗,探尋它神奇的奧秘。
2024/04
三尋 · 百人共鑒自然饋贈
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又是一年的時光流轉(zhuǎn),白樺樹汁讓萬人收獲了健康的快樂。源頭老鄧帶領百人溯源團再出發(fā),懷揣著傳承這份珍貴饋贈的使命,希望讓更多人受益于大自然的恩澤。
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在這個月,我們還助力嘉樺公益基金啟動,與同樣充滿愛心的精英伙伴們攜手,為公益事業(yè)注入新的活力,讓愛與希望在更多角落生根發(fā)芽。
2024/08
四尋 · 見證可持續(xù)發(fā)展
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四個月后,我們懷著感恩之情重返樺樹林,親眼見證了可持續(xù)發(fā)展理念在這片黑土地上的成功實踐。
看著采汁的鉆孔慢慢愈合,白樺樹展現(xiàn)出的強大生命力與治愈力讓我們驚嘆不已,大自然的神奇與偉大,在這一刻深深震撼了我們,也讓我們更加信服“生命之水”的神奇。
2025年四月,又是一個清新明媚的春天,還是那片親切溫暖的黑土地,懷揣著希望與憧憬,源頭日記第五次出發(fā)了!
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4月21日,我們來到了位于北緯47°的源頭日記 x 嘉樺有機白樺樹汁黃金產(chǎn)區(qū)——豐林縣的水原林地,采集面積達75公頃,年可采集總量達2300噸。
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這是一片幾乎未被污染的原始白樺樹林,數(shù)千年來,它一直保持著原始的生態(tài)環(huán)境。這里沒有城市的喧囂,沒有工業(yè)的痕跡,只有大自然最純凈的饋贈。
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深秋初冬,白樺樹通過根系自土壤中吸收養(yǎng)分,并通過自身代謝活動合成營養(yǎng)物質(zhì),形成白樺樹汁。深冬氣溫降至零下,白樺樹汁區(qū)別于普通液體的是,凝固成冰后膨脹極低,對樹體損害極小,從而幫助白樺樹汁越過寒冬。
初雪初融時,樹汁融化,這種富含活性營養(yǎng)的液體一部分輸送至樹梢為發(fā)芽提供營養(yǎng)支持,一部分回灌大地。
白樺樹發(fā)芽展葉后,樹汁就會消失不見,因此每年僅有12-15天采汁期。
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值得一提的是,嘉樺牽頭并作為第一撰稿人起草公布了國內(nèi)首個樺樹汁采集標準——黑龍江省《樺樹液采集技術規(guī)程》,填補了國內(nèi)白樺樹汁采集標準的空白,促進了森林資源的可持續(xù)發(fā)展。
嘉樺科學采汁的四大標準
? 樹徑必須在20公分以上
? 采汁距離必須離地面30-65公分
? 采用高于普通標準的專利采集工具
? 嚴格遵循三年一輪采
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嘉樺的采集過程極為嚴格。在24小時內(nèi),經(jīng)驗豐富的采集工人會手工采集下裝有樺樹汁的專利保鮮袋,并在6小時內(nèi)迅速送至工廠進行加工。
這樣的高效流程,確保了每一滴白樺樹汁都能保留100%的鮮活營養(yǎng),將大自然的精華完美封存。
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白樺樹汁的采集量極為有限。每棵白樺樹一天僅能產(chǎn)出2-4公斤的白樺樹汁,而這些液體經(jīng)過精心濃縮后,僅夠制成2-3瓶嘉樺白金版白樺樹汁。每一瓶嘉樺白金版,都是對大自然的極致尊重,也是對品質(zhì)的最高追求。
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在現(xiàn)場,大家親身體驗了采汁的過程。當品嘗到那一口新鮮的白樺樹汁時,瞬間被它的清冽甘甜所征服,仿佛所有的疲憊與陰霾都隨之消散,只留下滿心的愉悅與舒暢。
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沒有經(jīng)過消毒的白樺樹汁,真的可以直接飲用嗎?答案是肯定的。
白樺樹汁之所以可以直接入口,源于它生長的絕佳環(huán)境——伊春小興安嶺。這里全年 PM2.5 接近于 0,空氣纖塵不染,純凈得如同未經(jīng)雕琢的天然璞玉。更令人驚嘆的是,這里的空氣中富含極高的負氧離子,每立方厘米空氣中,負氧離子數(shù)量高達 2.7 萬個,是清新空氣標準的 18 倍。在這樣的環(huán)境中生長的白樺樹,其汁液自然也汲取了大自然最純凈的精華。
大自然賦予了白樺樹汁從森林直接到舌尖的天然屬性,讓它成為了一種真正意義上的天然飲品!
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但是,當白樺樹汁離開樹體后,會快速變質(zhì),所以需要一種可靠的保鮮手段將樺樹汁的活性營養(yǎng)保存下來,且不破壞樹體和自然環(huán)境。而嘉樺生物,僅研究核心技術,就整整花了五年時間,耗費耗資五千萬!
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嘉樺擁有近20項專利技術,創(chuàng)新整合OPT原質(zhì)保鮮技術體系(Original quality preservation technology),其技術核心是“常溫物理除菌”,即通過白樺樹汁微生物圖譜識別菌種,根據(jù)其不同的生物屬性進行分離,使其除菌的同時,保持營養(yǎng)物質(zhì)的活性和口感不失真,直接實現(xiàn)在常溫條件下將白樺樹汁原料進行保存。(99%樺樹汁加工廠采用冰凍保存,會導致活性營養(yǎng)流失)
這一突破,真正意義上將“真”活性有機白樺樹汁帶給千家萬戶!
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More
第二天,我們前往嘉樺的生產(chǎn)基地,該基地坐落于興安嶺腹地的中國林都——伊春豐林縣。
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嘉樺生物,作為國內(nèi)白樺樹汁產(chǎn)業(yè)的領軍企業(yè),是省級林業(yè)龍頭企業(yè),也是國內(nèi)樺樹汁采集標準的起草者。
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值得恭喜的是,嘉樺在25年1月通過“沙利文”【中國天然活性白樺樹汁】認證,這是國內(nèi)白樺樹汁領域頭一份榮譽!
嘉樺生物的生產(chǎn)基地占地20000平方米,生產(chǎn)環(huán)境達到10萬級潔凈度,年加工能力高達萬噸級。這樣的規(guī)模和標準,在行業(yè)內(nèi)堪稱頂尖。工廠通過了ISO質(zhì)量認證等多項國際權威認證,以卓越的品質(zhì)管控和先進的生產(chǎn)技術,引領全球白樺樹汁產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,堪稱行業(yè)內(nèi)的佼佼者。
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2022年,嘉樺攜手北京市營養(yǎng)源研究所,共同打造了國內(nèi)唯一的白樺樹汁功能研發(fā)中心,在白樺樹汁功能領域進行了多項研究,并取得了多項細胞實驗驗證成果。
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嘉樺生物也是行業(yè)內(nèi)唯一獲得龍江品質(zhì)認證的品牌。這一認證不僅是對嘉樺生物產(chǎn)品質(zhì)量的高度認可,也是對其在行業(yè)標準制定、技術創(chuàng)新和品牌建設等方面的全面肯定。
龍江品質(zhì)認證,象征著嘉樺生物在白樺樹汁領域的卓越品質(zhì)和行業(yè)領導地位。
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下午,在雙方戰(zhàn)略合作續(xù)簽儀式圓滿結束后,嘉樺為源頭日記頒發(fā)了“2024年度公益助學企業(yè)”榮譽。這份榮譽的背后,離不開每一位家人的辛勤付出與無私奉獻。正是因為大家的共同努力,我們才能在公益助學的道路上邁出堅實的步伐。
今年,讓我們攜手共進,再接再厲,繼續(xù)為公益事業(yè)貢獻我們的力量,用愛與行動點亮更多孩子的未來!
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我們以時間為筆,以真心為墨,五次親赴伊春,只為求證嘉樺有機白樺樹汁的“真活性”。每一次的旅程,都是一次與大自然的深度對話,每一次的見證,都是對這份天然饋贈的深深敬意。
“真活性”的證據(jù),也許已融入時間的長河,在口口相傳的口碑中流傳。每一位嘉樺白樺樹汁的受益者,都會成為它的忠實傳播者,將這份神奇的力量傳遞給更多的人。
時間是最公正的見證者,它記錄下每一次的努力與付出;真心是最有力的證明,它在每一次的探索與分享中閃耀光芒。
嘉樺白樺樹汁,既守護著我們,也需要我們的守護。只有我們用心去呵護這份自然的饋贈,它才能在時間的長河中熠熠生輝,繼續(xù)為更多的人帶來健康與希望。
讓我們攜手嘉樺,共同守護這份來自大自然的珍貴禮物,讓它的神奇故事代代相傳
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愿用文字引共鳴,愿用思維以啟發(fā)。干啥都可以佛系,唯獨賺錢要盡力。我是@源頭日記券叔,歡迎關注
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