百年傳承 堅守良心——青島奇香源的放心食品之路

在青島這座美麗的海濱城市，有一家承載著百年歷史的食品企業——青島青島奇香源食品有限公司。它就像一位忠實的時光記錄者，見證著青島的變遷，也用始終如一的品質，溫暖著一代又一代青島人的味蕾。而它的招牌產品青島老火腿腸，更是以其獨特的風味和過硬的質量，成為了青島人餐桌上不可或缺的美食。

一百多年前，奇香源的先輩們懷揣著對美食的熱愛和對品質的執著，在青島這片土地上開啟了他們的創業之旅。那時的青島，還處于開埠初期，城市充滿了生機與活力，奇香源的老火腿腸以其獨特的工藝和口感，迅速在青島的大街小巷走紅，成為了人們日常飲食中的最愛。

歷經百年的風雨洗禮，青島奇香源食品有限公司始終將“做良心產品，放心食品”作為企業的核心價值觀，堅守著傳統工藝，嚴格把控每一個生產環節。在原材料的選擇上，奇香源始終堅持“品質至上”的原則。他們與國內多家優質供應商建立了長期穩定的合作關系，只選用天然、無污染的新鮮肉類作為原料。為了確保每一根火腿腸的肉質鮮嫩、口感純正，奇香源的采購團隊會親自前往養殖場和肉類加工廠，對原材料進行嚴格的檢驗和篩選。在制作工藝上，奇香源傳承了百年的秘制配方，采用傳統的腌制、熏烤工藝，不添加任何人工色素和防腐劑，保留了老火腿腸最原始的風味和營養。為了保證產品的質量和口感，奇香源還不斷引進先進的生產設備和技術，對生產工藝進行優化和創新。

在生產過程中，奇香源建立了嚴格的質量管理體系，從原材料的入庫檢驗到生產過程的監控，再到成品的出廠檢測，每一個環節都有專業的質檢人員進行嚴格把關。奇香源還積極推行標準化生產，對每一道工序都制定了詳細的操作規范和質量標準，確保每一根火腿腸都符合高品質的要求。

青島奇香源食品有限公司深知，食品安全是企業的生命線。為了讓消費者吃得放心，奇香源不斷加強食品安全管理，建立了完善的食品安全追溯體系。通過這個體系，消費者可以輕松查詢到每一根火腿腸的原材料來源、生產過程、生產日期等信息，真正做到了食品安全的可追溯。

除了在產品質量上嚴格把關，奇香源還注重產品的創新和研發。他們根據市場需求和消費者的反饋，不斷推出新口味、新包裝的老火腿腸，滿足了不同消費者的需求。奇香源還積極拓展銷售渠道，不僅在青島本地的各大超市、商場設立了銷售專柜，還將產品推向了全國市場，讓更多的人品嘗到了青島老火腿腸的獨特風味。 在百年的發展歷程中，青島奇香源食品有限公司始終堅持以誠信為本，贏得了廣大消費者的信賴和支持。他們的產品不僅在國內市場暢銷，還遠銷海外，成為了青島的一張美食名片。

如今，站在新的歷史起點上，青島青島奇香源食品有限公司將繼續秉承“做良心產品，放心食品”的企業理念，傳承百年工藝，不斷創新發展，為消費者提供更多優質、健康、美味的食品，續寫百年老字號的輝煌篇章。

編輯:劉貴