周六去長(zhǎng)樂(lè)公園聽(tīng)演講，有餐飲大咖，也有小紅書(shū)博主

周六在長(zhǎng)樂(lè)公園演講的4位嘉賓分別是有才叔的小館創(chuàng)始人有才叔、鹿柴山集創(chuàng)始人、漁灣逸谷田園綜合體董事長(zhǎng)胡應(yīng)兵、長(zhǎng)安工匠、陜西非遺項(xiàng)目“秦繡”傳人張欣和小紅書(shū)博主、律師宋艷芳。

舉辦時(shí)間：3月29日下午2：00-4：30

舉辦地點(diǎn)：長(zhǎng)樂(lè)公園長(zhǎng)樂(lè)集院

關(guān)于樸里Meeting分享會(huì)

“樸里Meeting”分享會(huì)是由自媒體“樸里”與西安和墨文化組織發(fā)起，以分享品牌故事、生活方式、知識(shí)洞見(jiàn)等為主要內(nèi)容的線(xiàn)下社群活動(dòng)，希望帶給參會(huì)者新鮮與收獲。

本期分享嘉賓

有才叔

有才叔的小館創(chuàng)始人

“15年時(shí)間，開(kāi)飯店30余家，關(guān)閉19家，尚存十余家……”在每一個(gè)“有才叔的小館”門(mén)前，都會(huì)寫(xiě)著有才叔的創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷：關(guān)閉的餐館，何時(shí)關(guān)店，因何關(guān)店，都會(huì)寫(xiě)得清清楚楚。

在有才叔的眼里，餐飲，是個(gè)苦差事，根本沒(méi)有歲月靜好，只有不斷地奮力向前。

▲有才叔的小館·長(zhǎng)樂(lè)公園店

有才叔開(kāi)的第一家店是“25樓庭院餐館“，顧名思義，在25樓，而且是“風(fēng)景絕佳打卡地”，15年前，開(kāi)西安文藝小館之先河。靠著這個(gè)餐館，有才叔掙了些錢(qián)，但是很快就賠了，三年時(shí)間，賠了200多萬(wàn)。

“至今回想，自己是輸在了綜合能力上。”有才叔說(shuō)，“以前，我認(rèn)為餐飲就是‘一招鮮，吃遍天’，實(shí)際上，餐飲業(yè)是一個(gè)講究綜合能力的行業(yè)，口碑、服務(wù)跟不上，光風(fēng)景好，有什么用？！”

從不認(rèn)輸?shù)挠胁攀迤鋵?shí)是“跨界高手”：畢業(yè)于西安交大的他，23歲便摘得“陜西省象棋冠軍”，并多次代表陜西參加全國(guó)比賽，從1997年開(kāi)始從事創(chuàng)意策劃，2006年，獲得十三屆中國(guó)廣告節(jié)金獎(jiǎng)。

“其他事都干得好，餐飲為啥干不成？！”2014年，有才叔重入江湖，這一次，他把大店改成小店，推翻原來(lái)的菜品：主推火鍋，黑胡椒、牛腩、番茄，絕對(duì)原創(chuàng)，撐場(chǎng)面，而且味道好。

至今，有才叔運(yùn)營(yíng)了一系列實(shí)驗(yàn)先鋒品牌，包括“未末”、“牛腩先生”、“小雞快跑”、“有才叔的小館”等，發(fā)展都比較穩(wěn)健。他說(shuō)，現(xiàn)在自己是堅(jiān)定的“木桶理論支持者”：開(kāi)餐館，不僅飯菜好，而且選址、裝修、服務(wù)、營(yíng)銷(xiāo)等都要好。

胡應(yīng)兵

鹿柴山集創(chuàng)始人

漁灣逸谷田園綜合體董事長(zhǎng)

僅用了四年，就將秦嶺一個(gè)“老弱病殘空心村”變成集咖啡店、博物館、民宿等于一身的“鄉(xiāng)村美學(xué)打卡地”，胡應(yīng)兵做到了。

2018年，胡應(yīng)兵第一次去漁灣村，雖然村子狀況堪憂(yōu)，但他發(fā)現(xiàn)村子距西安僅2個(gè)多小時(shí)，距縣城15分鐘，開(kāi)車(chē)去漢江邊吃魚(yú)只需20分鐘，而且他看到了朱鹮。

憑借多年從商的敏感，胡應(yīng)兵在漁灣村扎了根兒，依據(jù)“租金+工資+分紅”的合作模式，胡應(yīng)兵帶領(lǐng)村民復(fù)耕了稻田，從美國(guó)邁阿密大學(xué)請(qǐng)來(lái)教授，設(shè)計(jì)改造廢棄水電站，還請(qǐng)來(lái)日本設(shè)計(jì)師設(shè)計(jì)朱鹮民宿……

隨著村子的日新月異，來(lái)漁灣的游客越來(lái)越多，到了2021年，村民的收入就由2018年的人均10075元提升到13000元，到2024年，全村人均收入近1.4萬(wàn)元，村集體經(jīng)濟(jì)達(dá)到20萬(wàn)元。

在胡應(yīng)兵看來(lái)，每一塊土地都有其天然的稟賦，要做的就是順應(yīng)、發(fā)現(xiàn)和塑造。

“漁灣村狀似‘太極’，兼具中國(guó)南北方氣候特點(diǎn)，根據(jù)其稟賦，我們做出了‘漁灣逸谷田園綜合體’的建設(shè)構(gòu)想，為其規(guī)劃的產(chǎn)業(yè)都取得實(shí)質(zhì)發(fā)展，其背后就是因?yàn)槲覀冏鹬亓送恋乇旧硭邆涞摹畟惱怼??！?/p>

“像宮崎駿的漫畫(huà)”是很多去過(guò)漁灣的人對(duì)它的評(píng)價(jià)：馬路上刷著白線(xiàn)，稻田，齊整整、綠油油，白色的餐廳和民宿鑲嵌在村落中，讓鄉(xiāng)野風(fēng)貌又古樸又時(shí)髦。

到了春天，四面八方的人都來(lái)漁灣度假，到了夏天，民宿更是一房難求，在諸多打卡點(diǎn)中，“稻田小火車(chē)”最熱門(mén)：坐在窄窄的火車(chē)上，看稻田從身邊掠過(guò)，每個(gè)人都仿佛重回童年……

宋艷芳

小紅書(shū)博主、律師

三年更新200篇筆記，靠小紅書(shū)還清房貸。怎么做到的？其實(shí)，90后的宋艷芳是一名律師，她說(shuō)，寫(xiě)小紅書(shū)，開(kāi)始完全是出于個(gè)人興趣。

小宋的小紅書(shū)叫“徒步七分”，都是關(guān)于家的內(nèi)容：有些是生活場(chǎng)景的展示，有些是生活中的感悟，畫(huà)面干凈、文字真切。

“我是（20）19年買(mǎi)了自己的房子，67平，不大也不豪華，都是自己設(shè)計(jì)、布置，心想不如忙里偷閑把自己各種碎碎念寫(xiě)出來(lái)，給時(shí)間一個(gè)出處：

開(kāi)放式廚房既可以做飯，還可以當(dāng)個(gè)小小咖啡館，打開(kāi)電腦播放著喜歡的節(jié)目，可以一直到天黑，到了晚上，打開(kāi)燈光，氛圍感超絕……‘分享’逐漸有了粉絲的關(guān)注，直到有一次收獲了1000多個(gè)小紅心……”

現(xiàn)在，主副業(yè)加一起，每個(gè)月小宋的收入都能輕松過(guò)萬(wàn)，不過(guò)，她說(shuō)，自己也曾頹喪過(guò)。

五年前，小宋還是個(gè)法學(xué)小白，她當(dāng)時(shí)經(jīng)營(yíng)的生意倒閉了，負(fù)債累累，因?yàn)槿ラ_(kāi)了一次庭，查閱法律條文時(shí)覺(jué)得有意思，動(dòng)了考律師證的念頭，于是，在快30的年紀(jì)，帶著這個(gè)不切實(shí)際的決心，用時(shí)三年，結(jié)果真的完成了從法考到實(shí)習(xí)到執(zhí)業(yè)當(dāng)律師的夢(mèng)想。

“這幾年的生活確實(shí)天上地下，沒(méi)有依靠別人，靠的就是自己堅(jiān)持不懈的學(xué)習(xí)，在小紅書(shū)上，我會(huì)展示自己的家，也會(huì)真實(shí)分享自己的經(jīng)歷，粉絲的鼓勵(lì)和點(diǎn)贊讓我覺(jué)得自己從不孤單！

現(xiàn)在大家都很關(guān)注私域，關(guān)注流量變現(xiàn)，有人問(wèn)過(guò)我，寫(xiě)小紅書(shū)有什么‘竅門(mén)’，作為平臺(tái)，自有它的規(guī)則和要求，但我要總結(jié)的的經(jīng)驗(yàn)應(yīng)該就是，認(rèn)真生活，然后勇敢做自己?！?/p>

張欣

高級(jí)工藝美術(shù)師

陜西非遺項(xiàng)目“秦繡”傳人

一幅“秦繡”作品，高2米、寬7米，下針800萬(wàn)次，運(yùn)用100余種針?lè)ǎ隳芟胂笏鼤?huì)是什么模樣？

這幅繡品巨制叫《群仙祝壽圖》，中國(guó)刺繡藝術(shù)大師張漪湲老師和其子高級(jí)工藝美術(shù)師張欣等兩代人，歷時(shí)15年繡成。繡品圖案取自清代著名畫(huà)家任伯年同名杰作，以“金色絲線(xiàn)”為底色，再現(xiàn)原作46個(gè)神仙給王母祝壽筵的恢弘情景，繡面金碧輝煌，奇幻繽紛。

▲《群仙祝壽圖》局部

“我們從上世紀(jì)九十年代就開(kāi)始繡這幅作品了，最初是因?yàn)橛袊?guó)外商人想投資，可后來(lái)由于金融危機(jī)撤資了。“張欣說(shuō)，母親熱愛(ài)她的事業(yè)，只要愿意去做的事情，會(huì)付出所有。

“記得母親當(dāng)時(shí)說(shuō)，如果這幅作品能繡成，將會(huì)是‘秦繡’第一幅滿(mǎn)底繡大型作品，但當(dāng)時(shí)既無(wú)錢(qián)也無(wú)人，她就帶著我們家里人開(kāi)始繡制了?！?/p>

▲張漪湲老師繡品《青銅器》

“刺繡是非常辛苦的事情，一天的工作量在繡面上完全體現(xiàn)不出來(lái)，有時(shí)稍有疏忽之前繡的全部重來(lái)……

進(jìn)入2000年，隨著家庭經(jīng)濟(jì)的好轉(zhuǎn)，我們決定租房間聘繡工，繡工有離開(kāi)的，母親就帶著留下的繡工堅(jiān)持不懈地繡制……終于到了2014年，當(dāng)最后一幅繡片從棚子上卸下來(lái)時(shí)，她樂(lè)得合不攏嘴。

2016年，《群仙祝壽圖》榮獲‘中國(guó)工藝美術(shù)百花獎(jiǎng)—金獎(jiǎng)’，這是中國(guó)工藝美術(shù)的最高獎(jiǎng)項(xiàng)，當(dāng)接到報(bào)喜電話(huà)時(shí)，母親的眼淚當(dāng)時(shí)就流了下來(lái)……”

▲張漪湲老師繡品《鳳凰和鳴》

▲張漪湲老師繡品《彩云福祿吉祥圖》

“秦繡”起源于陜西民間古老的繡種“納紗繡”， 上世紀(jì)70年代，張漪湲和她的同事對(duì)古老繡種進(jìn)行挖掘，整理、并研究出新繡種“秦繡”。

“我希望更多人能關(guān)注‘秦繡’，它是陜西本土的刺繡，能美化生活，創(chuàng)造價(jià)值……現(xiàn)在，母親去世已經(jīng)快三年了，每當(dāng)看到她的作品，就想起她的音容相貌，想起她教我刺繡的場(chǎng)景，母親的故事值得更多人知道……”

分享會(huì)

舉辦時(shí)間：3月29日下午2：00-4：30

舉辦地點(diǎn)：長(zhǎng)樂(lè)公園長(zhǎng)樂(lè)集院

乘車(chē)路線(xiàn)：地鐵3號(hào)線(xiàn)到長(zhǎng)樂(lè)公園站，C東南口出，步行400米即到

駕車(chē)路線(xiàn)：導(dǎo)航有才叔小館·長(zhǎng)樂(lè)公園店，公園入門(mén)處有停車(chē)位，不過(guò)車(chē)位不多，建議地鐵出行

本次活動(dòng)支持品牌

美多多攝影

往期分享嘉賓

北方民宿學(xué)院院長(zhǎng)

孫培

山水長(zhǎng)安旅游公司

總經(jīng)理項(xiàng)小羽

陌上花棲主理人

李麗

良筑設(shè)計(jì)聯(lián)合創(chuàng)始人

鄭椋 陳彥達(dá)

半生緣創(chuàng)始人

王冰瀟

越美小館創(chuàng)始人

許藝馨

瓶子花主理人

瓶子

瓦庫(kù)設(shè)計(jì)師

馬喆

“野生作家”

花榮

上林苑花藝學(xué)校校長(zhǎng)

薛科鋒

三只猴子主理人

朱迎迎

水墨漫畫(huà)藝術(shù)家

二喬先生

火藥書(shū)局創(chuàng)辦人

朱艷坤

留壩民宿第一人

蔣凌

一日向設(shè)計(jì)主理人

陳偉

一日會(huì)創(chuàng)始人

高非

西安民謠教父

胡子哥

西安建大博導(dǎo)

高博

喜花財(cái)創(chuàng)始人

王遇安

范美成長(zhǎng)教育創(chuàng)始人

范范

活動(dòng)收費(fèi)68元

報(bào)名入口

聯(lián)系微信：Z13991863192

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