遇見和美鄉村丨金銀花水你喝過嗎？

我們都知道，金銀花自古便被譽為清熱解毒的良藥，金銀花泡水不僅能消炎去腫，還能清喉利咽、潤腸通便。

但是，金銀花水你喝過嗎？通過加工生產，將金銀花提取液溶于水中，制作成人人方便攜帶的瓶裝飲用水，喝一口清甜可口。

位于渭南市合陽縣堯頭社區，1200畝金銀花滿足了一產、二產的種植加工，開發出了金銀花瓶裝水、大桶水、金銀花紅茶、綠茶、原生態茶、金銀花純露等系列產品，村集體經濟突破百萬元大關。

小小金銀花，從此在堯頭社區扎下了根。

“我們當前銷售金銀花水制品120萬瓶，收益118萬元，為村集體經濟增收47萬元。”堯頭社區黨支部書記王李廣介紹，近年來，社區先后建成了烘烤車間、瓶裝水生產線車間、大桶水生產車間、產品電商展示銷售區，并依托幫扶單位陜西省鐵路集團及西農大、陜科大等高校科研優勢，組建了由15名專家教授組成的產業發展助力團，從選品、種植、加工、研發等方面全方位給予群眾技術支持指導，推動金銀花產業提檔升級。

據了解，合陽縣堯頭社區采取“黨支部+社區集體股份經濟合作社+農戶”的發展模式，通過科技支持和產學研合作，不斷提升金銀花產業的科技含量和產品附加值，延伸產業鏈，推動金銀花產業向更高層次發展。

堯頭社區是如何確定金銀花為致富產業的？

過去堯頭產業不興，后勁乏力，群眾思想保守。轉折發生在2016年，新建的九龍大橋穿村而過，帶來了極大的交通便利，群眾的思維視野進一步得到開闊，更為村上發展插上了騰飛之翼。

經多次外出考察調研，堯頭最終確定引進耐寒、抗凍、土壤適應能力強的金銀花，作為社區經濟發展的主導產業。小小金銀花，從此在堯頭社區扎下了根。

為了鼓勵群眾發展產業，村上先試點種植金銀花450畝，經過兩年發展，實現畝產收入3200余元，讓群眾看到了收益、吃下了定心丸，有效激發了群眾發展產業的積極性。

如今，合陽縣的金銀花產業已經形成了集種植、加工、銷售、旅游于一體的完整產業鏈。合陽縣的銀花品牌知名度不斷提升，產品遠銷國內多地。

王力廣表示，下一步，堯頭社區計劃將金銀花水送入各大商超，擴大金銀花水的平臺銷售，讓更多人認識和了解金銀花水的味道和功效。