東呈集團專注大眾市場需求，打造“性價比之巔“

今年以來，有關酒店業痛點問題“消費降級、市場疲軟、房價下滑”幾大關鍵詞頻頻出現于大眾視野，消費降級往往伴隨著服務品質降級，但這又于消費者的期望不為一致，酒店業與大眾消費者各執己見，酒店市場經營慘淡情況屢見不鮮。在整體市場疲軟的情況下，東呈做對了什么？

9月26日，于2024環球旅訊峰會分論壇【住宿業峰會】。東呈酒店集團董事長、CEO程新華圍繞“既要消費者喜歡，又要投資者得到好回報，高性價比產品怎么做？”的話題展開深入探討。其中，程新華表示，東呈的差異化競爭就是聚焦，聚焦二三四線市場，聚焦200、300、400價位產品，要成為大眾市場性價比做得最好的中國酒店集團。

過去十年，東呈做對了什么？

訪談中，程新華對環球記者的提問“東呈總部從廣西搬遷到廣州已經十年了，這期間，東呈從幾百家酒店發展到幾千家酒店。您認為，在過去的這十年，東呈最重要的是做對了什么？”程新華問答道“過去十年，東呈有兩大關鍵點，第一個關鍵點是將區域總部從廣西遷至廣州，東呈從一個區域性品牌、區域性團隊轉變為全國性品牌和團隊，成為酒店行業的“黑馬”。第二個關鍵點是，從2013年到2018年，在五年內，東呈實現了十倍的增長，從單一品牌變為多品牌。”

交談中，程新華表達自己對國內酒店市場的現狀看法，程新華認為：可以將中國酒店劃分為三個十年。

第一個十年（2003年至2013年），單品爆發，眾多經濟型酒店品牌興起。

第二個十年（2013年至2023年），中國有限服務酒店領域呈現百花齊放之態，眾多中端品牌涌現，且有些外資品牌下沉。

第三個十年，也就是未來十年，我認為，必須實現高質量發展。

高質量發展有幾個關鍵詞：第一個是高性價比，又好又便宜；第二個是效率優先；第三個是長期主義；第四個是大眾市場；第五個是謹慎樂觀。

聚焦兩個“234”做大眾市場

記者問：接下來，東呈對品牌的發展策略，會做哪些調整？

程新華：在過去十年，東呈從單一品牌迅速拓展至14個品牌，在中國酒店市場將所有領域都嘗試了一遍。

接下來，東呈的主要策略是“聚焦”，根據品牌矩陣，重新聚焦于大眾市場當中。

所以，我們會突出四個主力品牌（“城市便捷”、“宜尚”、“柏曼”和“怡程”），瞄準大眾市場，打造性價比。

記者問：在中國酒店行業，華住、錦江都是萬店規模，首旅如家也會瞄準這個目標。東呈是否會調整自身的競爭定位？

程新華：東呈不會將萬店規模作為主要目標，而是將好店好產品作為主要目標，先做好再做大，然后進行資源配置。

關于定位，我們從兩方面的“234”來概括。

市場方面的“234”，即二線、三線、四線市場是東呈的主力市場。

產品方面的“234”，堅持做200元城市便捷、300元宜尚與柏曼、400元怡程。

未來，東呈希望給大家留下的印象是，在二線、三線、四線市場以及價格為每間200、300、400元的產品領域中，成為中國做得最好的酒店品牌。

記者問：在二線、三線、四線市場，華住有主力品牌漢庭，首旅如家也有相應品牌。在這種情況下，東呈與他們正面競爭，優勢是什么？

程新華：那一定是在效率方面。

我們對二線、三線、四線市場的產品和消費習慣進行研究，對市場進行研究以及進行人才布局。

東呈為何能夠崛起？是因為聚焦，將力量匯聚在一個點上，聚焦于兩廣兩湖，通過快速復制逐步發展起來。

東呈一路發展，現在在中國酒店集團排名前五。目前，東呈的開業加籌建酒店，已有3500多家。

記者問：將來一線城市不會是東呈布局的重點了嗎？不需要在一線市場，把品牌打出去？

程新華：我認為這是一個生態問題，它必然是一個紡錘型結構。

在一線城市，我們在廣州、北京、上海、深圳的酒店數量也不少，但這不是我們的主要出量市場，我們希望在這些地方能夠產生品牌影響力，與市場交互。

做最好的性價比企業、產品往年輕化方向發展

記者問：對于行業內的朋友或者消費者而言，提起東呈時，您希望他們更多地記住什么？

程新華：我希望在未來十年當中，希望提及東呈時，它是在大眾市場中性價比做得最好的企業，成為中國酒店的“無印良品”。

記者問：您如何理解“無印良品”的核心是性價比呢？

程新華：日本經濟在我們所說的失去的30年當中，憑借供應鏈能力以及產品研發，推出高性價比產品的企業得到很好的發展，比如有無印良品、優衣庫以及7-11等品牌，其中，優衣庫老板是日本首富。

所以，東呈希望在中國經濟以及酒店處于發展運營期的大背景下，能夠聚焦提供又好又便宜的產品，以及自然環保、符合人性的服務。

記者問：去年，東呈發布超級IP青貓，號稱打造最懂年輕人的酒店。目前，東呈有哪些方面能夠讓消費者感知到，確實懂年輕人？

程新華：年輕化，是東呈在實現性價比、大眾化之后的重要指導方向。

那么，如何實現年輕化？

首先，是產品年輕化。從產品的設計到服務，都必須體現年輕化。

其次，是溝通年輕化。依據年輕人的溝通方式，塑造形象代表以及打造青貓IP等，目的是使消費者的溝通更加年輕化、多元化。

還有，是員工和組織年輕化。無論是管理層，還是酒店員工服務員以及第三方合作單位，都希望與年輕人打交道。

從產品、溝通和組織年輕化三個角度來進行，相信會有所成效。

目前，我們新推出的城市便捷4.0產品，雖是經濟型酒店，但在網上可以看到，其非常年輕、好玩且符合消費心理，現在簽約量非常快，深受市場歡迎。

以后，東呈的產品都將朝著年輕的方向發展。