大眾點評：中國食客的地下八英里

這是一個以打分為準的年代。

衣食住行都有一套嚴格的評分標準。

電影低于8.5分的不看，書籍推薦值低于70%的不讀，餐廳評分低于4星的不去。

咱現代人的生活方式全都能塌縮在幾個軟件里。用潘長江的話講：濃縮的都是精華。

不過，不同于書影音的的相對客觀，在吃這件事上，評分并非都真實可靠。

在這個網紅指路、好評撐腰，以折扣和免單來盡可能消除一切差評的年代。

好評已經不能代表品質，依賴評分卻是一種習慣，被忽悠麻了，防不勝防才是消費者的常態。

但凡你仔細翻翻大眾點評里的差評，就會發現 ，差評不單是一個店是否值得信任的指標，最重要的是一種keep real的態度。

其差評區門派之多元，可謂百家爭鳴；

語言之犀利，堪比諸葛亮罵死王朗；

battle之激烈，秒大專rapper于無形。

大眾點評的差評區相當于古希臘哲學家蘿卜開會，六大門派決戰光明頂，中國食客自己的地下八英里。

大眾點評里的中國文學光明頂之戰

下面咱就分門別派，看看各家奇招，觀古今于須臾，撫四海于一瞬。

·明褒暗貶派

群臣吏民能面刺寡人之過者，受上賞。那建議所有店家給明褒暗貶派打錢。

他們是修辭學中“諷刺”的集大成者；

明明打的是一星差評，卻用依舊心懷仁慈用感恩的心說出“非常好吃”，并親呢地帶了波浪號。

利用醫院的場景，讓一個竄稀竄虛脫的主人公形象躍然紙上。

哪怕是吃到扶墻而出，第二天在馬桶上常坐不起，但還是要感謝店家治好了自己十級便秘，讓各位直觀體會到店家的功力。

身體的反應是延時但卻最真誠信號，不過就餐的體驗外加餐廳菜品也是評價體系里重要的組成部分。

有時候比起推薦菜，隱藏菜單才是最讓食客聞風喪膽的部分，蒼蠅和飛蟲尚可用手驅趕，若是半路在菜里吃出肉蟲，實在是難以再展開更多聯想。

只能在給出一星好評的同時，稱贊一下自己的運氣，同時告訴各位想要攝入高蛋白的朋友們，這家店絕對能滿足需求。

他們的評價并不會因為怒氣而影響客觀，你要問他們一星到底給的哪方面。

他們絕對會誠懇的告訴你，雖說口味上受了騙，但拍照也是真出片。

不單讓你明白這份錢該在哪值回票價，也讓你明白到底是怎么受的騙。

對于價格刺客，他們也有獨特的消解方式。

把不標明價格又在體驗上讓人覺得出其不意的比作股票，至于個中滋味，就靠他人自己細細品味。

至于口味方面，食客也有自己的表達，畢竟難吃也算是一種特色。

面對脾氣火爆態度惡劣的商家，大家會在評論里推薦SM愛好者前去，或者商家可以直接改名為SM餐廳，方便吸引對應客群。

明明一句責備沒有，卻足以讓店家和其他用戶不寒而栗，是真正的莊子美學集大成者，不著一字，盡得風流。

其明褒暗貶之功力，陰陽怪氣之隱喻，讓每個想減肥和想吃飯的用戶，沉默著歡喜。

明褒暗貶派的另一大招為欲抑先揚，在短短四句中展現著令人神魂顛倒的語言邏輯。

先表震驚，繼而贊美勇氣，接著畫風一轉，利用小幽默表達了情緒。

此種招數看似輕描淡寫不經意，實則在寥寥數語中就能掀起店家波動的情緒。

明褒暗貶派也許是404土壤下，用戶養成的有話無法直說，只能靠彎彎繞繞抵達目的。

·文豪轉世派

文豪轉世派是中式美學和文學的延續，萬古長空，一朝風月，在寫意中國畫和留白文學中找到朦朧的意境美。

通過文字他們可以讓未去的食客展開想象。

他們也能用文字，讓他人有身臨其境的感受。

都說去的是美食屆的天花板，去了卻會產生一種暈眩，一時分不清什么是天花板什么是地板，開始懷疑自己的世界是否產生了顛倒的錯置。

為了能讓口感更直觀和立體，合適又恰當的比喻顯得尤為重要。

當看到面包像被梅雨季淹透，貝果像是注水海綿的那刻，哪怕沒吃上嘴，也仿佛實際感受了一回。

魯迅說：我家門前有兩棵樹，一棵是棗樹，另一棵也是棗樹。

文豪說：難吃的菜有兩道，第一道和第二道。

并且文豪還在傳統文學中，加入了相聲元素，利用括號里的捧哏，漫才里的吐槽役，讓對話活靈活現。

當然，真正的文學大師也終會做到針砭時弊，觀古通今，以史為鏡。

吃人的是什么？

是舊社會啊！

水能載舟，亦能煮粥，但是客人排隊三個小時還吃不上粥。

短短兩句，用難民類比，余華看了都得說一句：此致敬禮。

文豪轉世派的文學造詣，既有中國古典文人的含蓄，又能在頃刻間展現風骨，讓看差評的顧客了然于店家的：南村群童欺我老無力。

至此，中國文學在餐飲界收獲了藝術評論的先驅，而由此掀起的評論文學，未完待續。

·洋務運動派

中學為體，西學為用。也成了評論家們的手中利器。

在差評區，比起中文的靈活運用，有時候突然出現的外語似乎更具有殺傷人。

基礎的還只是中英夾雜，突出用餐者本身的挑剔，

forest大了什么bird都有，在使用英語的同時他們仍不忘記中國特色歇后語。

當然，說英語的不一定是老外，但差評區使用語法正確長難句的基本是老外。

長篇小作文留言在差評區，老外也肆無忌憚地表現了憤怒之意。

讓我不禁想起無數諜戰片里的那句臺詞：“你們中國有句古話，識時務者為俊杰”。

老外的小作文也成功吸引了店家的注意。

面對洋人的語言攻擊，店家的回復也處處體現著禮儀。

結尾的一句“wish you a happy life”，讓我想起了最熟悉的陌生人——李華。

如果再有機會參加英語考試，我想要教教李華如何用英語不失文雅的寫差評。

不單是英文，有時還會驚現韓語和日語。

主打一個吃什么地方的菜系用什么地方的語言評論，哪怕看不懂，這份差評的沖擊力就相當于一份來自local的否認，是一份有力的避雷。

·摩斯電碼派

有人用外文，還有人打暗號。

潛伏里翠萍和余則成靠老母雞傳遞信息，食客靠火星中文在差評區留下印記。

中國人不騙中國人在此時已經不是一句網絡用語。

用心良苦的食客甚至搞起了象形文字，擺出“報吃”是對他人無私的愛意。

有時候一些差評會以藏頭詩的形式藏在好評里。

看似是一段發自肺腑的好評，實則是在說“真難吃，好評返現而已”，其中的emoji手勢也暗藏深意。

看似是說五星好評，實則是在說真的不行。

差評區的精神內核在此刻也得到了升華，而關于差評區的故事，還未完待續。

大眾點評里的差評區，其實還有很多其他派系。

比如玩單押雙押的地下八英里；

還有展現風味與口味的專業評價，將店家的尊嚴碾壓成泥。

藏在評價體系里的生活方式

除了大眾點評，外賣軟件評論區也有不少說dirty又不dirty的東西。

它們是中國喜劇在差評區的復興，是轉世輪回的歐亨利。

而有些店家的無情嘲諷，更成了二戰的凡爾賽合約；一句“團滅”，讓人性的扭曲充滿張力。

有人一家四口團滅，有人搬出去世的爺爺威脅。

究竟是豬肝臭？還是口臭？成了蘇格拉底也無法解答的哲學命題。

風動、幡動、心動，在此刻也失去了應有的禪意。

店家的人身攻擊讓喪失鈍感力的人因無法自證而哭泣。

有人可能要說那店家也都不容易，本來行情就不好，一個差評要人命，萬一對方是惡意，倒閉進入倒計時。

其實差評到底是有意還是惡意，絕大多數一眼就能看穿。

撇開一些因為預約不上餐廳、餐廳價格昂貴、還有團購的霸王餐不符合自己期望的差評。

在差評里最多的聲音一個是“最近風很大，跟風來打卡沒想到踩了雷”，另一個則是服務態度和衛生環境。

很多食客平時都沒有點評的習慣，卻把自己的第一條評論貢獻給了差評。

還有的則是本來的老客，看著記憶里的店鋪一點點變味，內心難以接受。

這樣的情緒是逐漸遞進的，像是一種忍無可忍式的爆發。

在大眾點評的差評之前，有多少忍氣吞聲按下不表的外賣差評，咱們自己心里都有數。

工作日常里麻木就算了，好不容易出門想吃頓好的，到頭來發現又被忽悠。

輕則難吃，迫害味蕾，重則難受，無奈就醫。

萬一再趕上情人節、紀念日、七夕，沒準一頓難吃的飯還成為了分手的加速器，上《愛情保衛戰》都沒法說理。

價格還都不便宜，換誰誰能不來氣？

如果研究這套評價體系，就會差評的背后，其實是當代人的飲食焦慮。

畢竟預制菜進肚已經不值一提，吃不死我和你。

外賣檔口挨著成堆垃圾，是令人破防的難題。

30元一個的漢堡店里老鼠亂竄，害不害怕嚙齒類動物的都已無語。

還沒挨到65歲退休，不知哪天就命送西天去。

究竟是吃飽了飯為了干活，還是干活為了吃飽飯，在差評區的送命美食前，這種牛馬討論已經顯得毫無意義。

差評區也在這種焦慮面前，成為了語文課本上的文言文注釋，成了謎語下的謎底，成了前人栽樹后人乘涼的互幫互助。

他人即地獄，是薩特過時的話語；

他人即一切，成了今日的真理，在人和人和人之間，我們獲取信息。

當下習慣好評和默認好評成了一種習慣。

如絕大多數差評都不知去處，放出來的差評都是稀缺品，。

差評區鮮少有幾個頭鐵的評論，讓店家不要再通過各種聯系方式威脅自己刪掉差評。

曾經我以為，關于吃喝玩樂的評價是一種正向激勵，本就緊縮的生活，少些“踩雷”的經歷。

不過現在看來，掃雷依舊占據了生活的主要精力。