不亂于心,不困于情。不畏將來,不念過往。如此,安好。——豐子愷《不寵無驚過一生》
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成年人高級自律:“苦事不宣,樂事不揚,閑事不管。早就不是年少輕狂的孩子了,現在只屈服于賺錢和生活。” 把目光朝向內心,你就會看到,你心中有千個地區尚未被發現。到這些地方去旅行吧,成為內心宇宙的專家。 我們人體在夏天身體的消耗也是在增加,而這時候需要的能量、熱量、營養需求就隨之增加。所以,夏天就要多吃一些富含高蛋白的食物,比如牛肉就是很不錯的選擇,用京尚鍋來做牛肉也是超級營養美味的!
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新鮮的牛肉是高蛋白低脂肪的優質肉類,還富含各種氨基酸、維生素、礦物質等營養元素,可以滿足人體的食補需求。用養生鍋做一道美味營養的牛肉炒洋蔥!
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準備好新鮮的牛肉、洋蔥、青椒、生姜、干辣椒、淀粉;料酒、老抽、生抽、食鹽、雞精等備用;先將新鮮的牛肉洗凈,廚房用紙吸干表面水分,切成薄片放碗中,加姜絲、料酒、生抽、老抽,適量食鹽、淀粉抓拌均勻,再加半勺油腌制10分鐘左右備用;將洋蔥去皮洗凈后切成片,青椒洗凈后去籽切片,另切姜片備用;養生鍋起鍋燒油,放入姜片、干辣椒炒香,倒入牛肉片翻炒至變色,再放入洋蔥片、青椒片翻炒,放適量的食鹽、雞精調味,在出鍋前放1勺香油,簡單翻炒幾下均勻后,關火裝盤就ok了!
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夏天也要多吃粗糧,我們平常吃的粗糧主要包括谷物類、雜豆類、塊莖類等,要與精細加工后的精米白面區分開來。粗糧富含B族維生素和纖維素,適當食用可以改善腸道環境,而且它們沒有經歷過糧食精細加工過程,所含的營養成分不會流失太多。用養生鍋熬煮雜糧粥、紫薯粥、燕麥粥、薏米粥等都是很不錯的健康營養美味養生粥湯!
仲夏時期,隨著天氣越來越熱,我們適合多吃新鮮的瓜果蔬菜來補充身體流失掉的營養,像新鮮時令菜蔬都是很不錯的,比如西葫蘆、番茄、木耳、莧菜等也都屬于堿性蔬菜,這些夏季都是可以適當多吃,而且對我們的身體有益。還有,記得在我們的一日三餐中更要多煲湯多喝湯,這樣也可以彌補我們人體因為天氣炎熱大量出汗帶走的水分,更可以防干渴燥熱等引起的身體不適!
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