1954年政務院改為國務院,陳毅從上海調往北京,擔任副總理。一年之后,陳毅又接到一項光榮而艱巨的任務——協助周總理從事外交工作。
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陳毅與周總理交情深厚,工作之余,陳毅經常和總理在一起坐坐,吃飯、小聚。1955年的一天,陳毅家里做罐罐雞,這是一道法式名菜。陳毅好久沒吃過這道菜了,想到周總理也曾在法國留學,趕緊把周總理請到家里,一起品嘗這道美味。
吃飯間,陳毅家的廚師進來了。周總理看清廚師長相后,神情變了變,笑著說:“原來是你啊!”
那么,陳毅與周總理有著怎樣的交情?這個出現在陳毅家的廚師又是誰呢?
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周總理與陳毅的革命友誼
陳毅之所以請周總理吃法國菜,是因為兩人相識在法國勤工儉學時期。
1919年10月,陳毅遠赴法國勤工儉學,在巴黎一家名為施乃德的工廠做工。一年之后,周總理也在抵達巴黎,開始了留學生涯。
我們知道,十大元帥中,陳毅的文采最為突出。其實,周總理的文采還在陳毅之上。法國留學期間,周總理完全不用為學費、生活費發愁,因為他可以為天津《益世報》撰寫旅歐通訊獲得稿費。
當時旅法留學生經常組織學生聚會,周總理因此與陳毅相識。兩人有著共同的興趣愛好和信仰,迅速發展成無話不說的朋友,這份友誼也維持了終生。
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1921年,留法學生聽說北洋政府準備向法國借款3億法郎,用國內兩條鐵路的建筑權作為交換,頓時炸了鍋。周總理和陳毅立即組織學生游行,發起“反借款運動”,贏得國內媒體的廣泛支持,終于迫使北洋政府妥協,放棄了借款。
也是在這一年,法國里昂大學停發中國留學生勤工儉學資金,再次引起憤慨。陳毅組織學生游行遭到法國軍警鎮壓,被扣留了20多天。不久后,陳毅等104名學生被強制遣返,被迫結束了留學生涯。
周總理與陳毅再次見面,是在1927年5月,兩人早已成為堅定的共產主義者。當時,陳毅到武漢匯報工作,周總理希望他留下來,到黃埔軍校武漢分校做政治工作,陳毅欣然應允。
三個月后,南昌起義爆發,陳毅一路追趕,終于在贛南追上了起義部隊。周總理很高興,對陳毅說:“你在軍中當教導員吧,可別嫌官小!”陳毅哈哈大笑,回答:“什么小不小的,你讓我當連指導員我也愿意!”
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后來,兩人一起在中央蘇區工作,經歷了無數次磨難,每次見面都不容易。1934年8月,陳毅在老營盤戰役中身負重傷,住進了醫院。10月18日,紅軍長征的前一天,周總理特意來看望陳毅,對他說:“中央決定讓你和項英留下來,領導蘇區人民和紅軍戰斗。”
留在蘇區的將士將面臨數十倍于己敵人的“圍剿”,九死一生。周總理說完后,觀察陳毅的神態,陳毅毫不猶豫,表態說:“中央把他留下來是對的,我了解這片土地,便于團結軍民斗爭。”
陳毅在南方堅持了三年游擊戰爭,艱難程度不亞于長征,直到新四軍成立,陳毅才回歸正規軍的陣營。周總理曾評價:那是一段可歌可泣的歷史。
1955年全軍大授銜,陳毅作為南方八省游擊隊的代表、新四軍軍長、第三野戰軍司令員兼政委,毫無疑問是十大元帥的候選人之一。不過當時他已擔任國務院副總理,根據授銜原則,離開部隊的將領是不參加授銜的。
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1955年9月11日,在中共中央書記處會議上,劉少奇發表看法,認為陳毅可以不授銜。如果陳毅不授銜,粟裕作為新四軍、三野代表,應該授元帥,這也是劉少奇愿意看到的。這時,參加會議的周總理替陳毅說了幾句話,一下子扭轉局勢,得到了大家的認同。
周總理說:“不在軍隊就不能授銜了嗎?蘇聯的布爾加寧同志,當時做部長會議主席,相當于總理。他不照樣是元帥,天天穿著元帥服進進出出嗎?既然布爾加寧可以,陳毅同志為什么不行?”
正是因為周總理的表態,劉少奇的異議沒有通過。后來當其他人提出意見時,總理堅定地說:“我可以沒有軍銜,但陳毅必須有!”
就這樣,陳毅在1955年被授予元帥軍銜,位列十大元帥的第六位。
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陳毅請周總理吃飯,總理一眼認出廚師
1954年,陳毅赴京擔任副總理,一家人也跟著前往北京定居。陳毅熱愛生活,總會想起那段在法蘭西留學的日子,于是專門聘請了一位做西餐的廚師。
這位廚師名叫施文才,烹飪技術一流,中西餐樣樣精通。他最擅長做罐罐雞,陳毅每每吃到這道美食,心情就變得舒暢起來,只夸施文才手藝好。
一次,施文才又做了罐罐雞,陳毅嘗了一口,直呼“好吃,好吃”。霎那間,陳毅的眼睛里噙滿了淚水,想起了和他一起在法國留學的周總理。他放下筷子,快步走了出去。
陳毅住在中南海慶云堂,離周總理居住的西花廳沒多遠,兩家經常走動,在一起吃飯、小聚。沒多少工夫,陳毅就把周總理拉進家里,請總理落座。
周總理坐定后,陳毅指著悶罐里的罐罐雞說:“快嘗嘗,你有多長時間沒吃過這道美味了。”
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周總理嘗了一口,也覺得很地道,豎著大拇指說:“這罐罐雞不錯,你上哪請了這么一個會做菜的廚師?”
陳毅洋洋得意,讓女兒陳姍姍把施文才請了出來,與周總理見面。周總理一看,頓時就樂了,說:“原來是你啊!”
原來,施文才到陳毅家前,也給周總理當過廚師,只是出于規定,首長的家事他一概不問,離職后也不向旁人透露。后來,他還給毛主席家當過廚師,但江青喜歡干涉廚師工作,他不習慣,便主動請辭了。
陳毅聽后恍然大悟:“原來如此啊!”
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陳毅和周總理一起吃飯,被夫人狠狠踹了一腳
陳毅與周總理一起吃飯,還發生過許多趣事,一次是關于陳賡大將的,一次是關于夫人張茜的。
1947年6月,為了應對國民黨胡中南部的進攻,毛主席一行來到陜甘交界的小河村,在那里住了一個多月。期間,毛主席、周總理、陳毅、陳賡等領導人聚在一起,召開了一次中央擴大會議,討論接下來的戰局。
按照慣例,毛主席讓廚師們準備了一桌飯菜,大家坐在一起吃飯、閑談。桌上的飯菜很簡單,其中有一道名為“三不沾”的菜,是用雞蛋做的。所謂“三不沾”,是指這道菜用油較多,不沾碗、不沾筷子、不沾嘴。
陳賡是個爽快人,一屁股坐在座位上,聞了一口,感慨說:“真香啊!”接著,他給大家講了一個在上海從事特工工作的故事。
陳賡說,有一次他在街邊一個飯館吃飯,過來一個老乞丐,盯著陳賡盤子里的飯菜不走。陳賡一邊說一邊比劃,說:“你們猜怎么著?他這樣朝盤里‘噗噗’吐了兩口口水,我這飯就吃不成了。”
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陳賡本來是講故事,可說話間竟模仿起乞丐的動作里,不注意也朝“三不沾”里吐了口水。陳賡意識到不對,趕緊解釋:“哎呀,我怎么真吐了!”
毛主席哪能不了解他那點小心思,笑著說:“你吃就吃嘛,還編個故事給我們聽!”
此話一出,在座的周總理、陳毅都笑出聲來,陳賡毫不在意,將這道“三不沾”吃了個精光。
1961年,周總理、陳毅到緬甸訪問,回國后在北京飯店擺了一桌宴席,請陳毅夫婦、賀龍夫婦吃飯。
陳毅心臟不好,夫人張茜沒少提醒他,不能吃肥肉、不能抽煙、不能喝酒。可這次是周總理請客,桌上有茅臺,陳毅決定“冒險”一次,喝個痛快。
可喝到盡興時,張茜看不下去,又不好當面發作,在桌下狠狠踩了一腳。陳毅吃痛,喊了一聲:“你踩我干什么!”
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周總理已經不是第一次給陳毅夫婦做工作了,只好勸說陳毅,讓他少喝一點。可沒過多久,總理就聽說張茜和陳毅鬧離婚了。
原來,陳毅與代表團的成員又吃了一頓飯,不僅喝酒還跳了交誼舞,直到深夜兩點才回家。張茜一氣之下,把陳毅鎖在了門外,不讓他進屋。這下輪到陳毅不滿了,第二天找來秘書,向張茜傳話:離婚!離婚!
這一次,又是周總理出面調解。他把陳毅夫婦、羅瑞卿夫婦約出來一起散步、看風箏。當風箏飛過頭頂時,周總理意味深長地說:“張茜啊,夫妻間的紐帶就像放風箏一樣,線頭在你手里,要拉得不緊不慢。如果拉得太緊,‘嘣’地一聲斷了,風箏就飛走了。”
羅瑞卿夫婦聽后哈哈大笑,張茜也連連點頭,自此放松了對陳毅的管束。
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