細品特香型之四特東方雅韻

之前在超市里看到一瓶四特酒，品嘗了下感覺還行，也寫了篇特香的品鑒專文，但是始終是低端酒，口感肯定不如高端的風格體現更多，所以一直都想體驗下四特的好酒體，今天品鑒下四特的東方韻中端系列的雅韻！

四特東方韻從高到底為國韻，雅韻，弘韻三款，我個人覺得中端的雅韻高度酒也能很好的反應出特香的典型風格和體驗，所以決定品鑒下中端的雅韻證實自己的想法，也想解惑下好的特香口感如何。

四特的工藝是整粒大米為原料，大粬面麩加酒糟，紅褚條石壘酒窖，三香俱備猶不靠。大曲為糖化發酵劑，采用傳統的續渣混蒸、“三進四出”操作，老窖固態發酵，緩氣蒸餾，量質摘酒，從上面看似乎有清香有濃香有醬香的三種工藝包含在內，的確有點四不像，越是這樣我反而越覺得有意思。

因為有之前品鑒鐘古瓷的口感體驗在前，這次我沒有過多的迫切，而是慢慢的細聞慢品。

初聞似乎像濃香的己酸乙酯的氣息重，窖香，曲香的濃郁度很高。但是我多次細聞后覺得，有點濃香轉清香的感覺，屬于清香，米香的清新感幽幽傳來，有種濃而不艷的清香感，但是我覺得屬于醬香的氣息似乎很弱，非得說醬香的氣息，曲香的感覺接近醬香些。

入口感覺有點類似五糧液的濃香的入口的爆口感，當然力度沒有五糧液那么強，感覺像醬香的入口但是口感是濃香的。中段展開的是清香的純凈口感，清香中略微苦味重那么點點。后段落喉我覺得像瀘州老窖的濃香尾凈悠長，但是四特這個后端的力度和持久度似乎偏醬香的口感，后勁大張力很強很持久，又沒有醬香的細膩。

相比之前的鐘古瓷，這款雅韻在溝調上很明顯是高低端的差異，四特的風格典型很好，清香醇凈四不靠的感覺還是出來了。但是我總感覺到這個風格似乎很像酒鬼的馥郁香，還有劍南春東方紅的口感，之后把它們對比下看是不是這樣。

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