中國幅員遼闊，東西南北中，每個地方都有著自己獨特的美食文化，也都有自己最具代表性的美食，在西北，我們最熟悉的美食就是面食、羊肉了，西北的人們，對于美食也有獨到的見解。新疆烤馕，手抓飯，陜西涼皮，肉夾饃，油潑面，新疆椒麻雞，辣燒羊蝎子，羊雜湯等，都是極具代表性的。
喜歡西北美食的人很多，而對于貴陽的吃貨來說，最近一段時間，不用遠去西北，就能在貴陽吃到最正宗的西北風味美食了。貴陽東景希爾頓酒店從4月15日起，將開啟熱力十足的“西北美食節”，食客可在餐廳內享用鮮美的西北特色美食。
4月15日當日，西北美食節將迎來盛大的開幕儀式。開幕儀式當天，每一位食客都可體會如同身處大西北的風情。滋滋冒油的烤全羊，溫暖甜蜜的西北現煮奶茶，特色的新疆舞蹈。都將讓你足不出戶，體會西北的別樣風情。
特色美食推薦：新疆手抓飯——特色鐵鍋燉煮，傳承西北人的獨特烹飪方式，讓米飯與羊肉的鮮美充分融合，在舌尖迸發獨屬于“鮮”的魅力。
寧夏清燉羊肉 – 寧夏的羊肉，以泉水燉煮，肉湯棉白，滋味鮮美。
風味羊棒骨 – 將羊骨劈開，骨髓加以大火烹飪，撒上西北人的熱辣調料，每一根棒骨都是鮮辣滋味的最好體現。
其他美食推薦：新疆烤馕，陜西涼皮，肉夾饃，油潑面，新疆椒麻雞，辣燒羊蝎子，羊雜湯等。
美食節地址：
貴陽東景希爾頓酒店廚藝全日制餐廳
時間：2022.4.15-2022.4.29
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