2021年豬價狂跌！飼料價格卻在上漲，如此逆向操作有何玄機？

全國豬肉價格現(xiàn)在的批發(fā)價已經(jīng)跌至每市斤10元多點；零售價格很多地方也跌至每市斤15元以下！從時間上來看，自進入2021年以來，全國豬肉價格從二十多元的價格一路狂跌，人們吃肉難題似乎徹底解決！

在另一個方面，玉米、大豆等大宗農(nóng)產(chǎn)品在國際市場上卻漲得挺兇，作為我國常年大量進口的關(guān)鍵性飼料糧，價格的不斷上漲助推了國內(nèi)飼料價格攀升。

在飼肉比沒有變化的情況下，飼料價格不斷上漲必然導(dǎo)致養(yǎng)殖成本的直接增加。按照一般的市場規(guī)律來說，豬肉價格會因為成本增加而出現(xiàn)上漲，可實際情況是豬肉價格在不斷下滑！

有人推測是因為豬肉價格受非洲豬瘟疫情影響，之前豬肉價格漲得太多，現(xiàn)在只是生豬養(yǎng)殖逐步恢復(fù)后，市場供應(yīng)已經(jīng)正常，價格回歸而已。

還有一種說法是今年非洲豬瘟疫情在不少地方卷土重來，導(dǎo)致不少生豬養(yǎng)殖者恐慌性加速清欄，導(dǎo)致市場豬肉供應(yīng)過剩，發(fā)生價格踐踏性暴跌！

我個人則認(rèn)為，豬肉價格將和我國糧價有類似命運，將遭受國際市場擠兌，長期性地在微利甚至稍微虧損的邊緣徘徊！由此我預(yù)見今后我國的生豬養(yǎng)殖不僅告別高利潤，還會轉(zhuǎn)向主要靠國家補貼才能生存的局面！

當(dāng)前國內(nèi)糧價的尷尬效果將移植到生豬養(yǎng)殖領(lǐng)域！

先來看看我國糧價有著怎樣的效果。剛才提到，玉米和大豆兩個品類的糧食在國際市場出現(xiàn)價格上漲，直接導(dǎo)致這兩個品種的國內(nèi)市場價格同步上漲，也牽動飼料價格的上漲。

可是小麥、水稻等糧食的價格情況卻有不同的情況，即使國際市場上同樣出現(xiàn)了較大幅度的漲幅，似乎各個國家都在限制糧食出口，讓不少常年依靠進口的國家出現(xiàn)糧荒導(dǎo)致國民饑餓的事實。但是，我國這類糧食進口比重不大，現(xiàn)在國內(nèi)小麥、水稻價格甚至出現(xiàn)了略微降價，不少年前惜售的糧食生產(chǎn)大戶還感覺出售困難，與國際主流市場逆向而行！

而這樣的現(xiàn)象，正在發(fā)生在生豬方面，即使飼料價格已經(jīng)大幅度上漲，但是豬肉價格卻出現(xiàn)了持續(xù)性的下跌。后期豬肉價格估計會進一步探底，生豬養(yǎng)殖的市場效益會一再壓縮！

那也就意味著，我國糧食種植因為長期性沒有多少效益，越來越多的農(nóng)民離開了糧食生產(chǎn)，現(xiàn)在生豬養(yǎng)殖效益出現(xiàn)類似效果，如果不能獲得更多國家補貼，越來越多的生豬養(yǎng)殖者將被迫離開這個行業(yè)！

國際低成本生豬進口份額增長是抑制國內(nèi)豬肉價格的關(guān)鍵！

去年我曾經(jīng)發(fā)文“豬肉進口翻倍！警惕：別降了肉價丟了市場，生豬養(yǎng)殖還能再復(fù)原？”，在為平抑因非洲豬瘟疫情引起的市場豬肉價格猛漲，解決國民吃肉難的問題，連續(xù)兩年大量從國際市場進口豬肉，進口來源國從美國擴展到德國、希臘、意大利等更多歐洲國家！

一件商品的國際貿(mào)易有著很復(fù)雜的操作程序，這里無法探究。但是，一個很淺顯的道理，就像運動著的物體有慣性一樣，一旦生豬及其制品進口渠道火力全開，再要一下子剎車肯定是做不到的！

由于這兩年的豬肉進口量大增，像德國等歐洲國家，原來向我國的豬肉出口并不大，所以，這類國家的生豬養(yǎng)殖規(guī)模也不大。而自從我國進口需求急劇增加后，這些國家的生豬產(chǎn)能也是大大增加。由于這些國家有廣袤土地大農(nóng)場和龐大的工商資本支撐，所以，他們一個農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)項目的更強大是可以想見的。

因此，這樣的進口渠道存在，配套的產(chǎn)能已經(jīng)存在，這個慣性就會讓這個方向繼續(xù)保持，甚至在一些外力作用下得以加速！而這個令其加速的外力是可能存在的，一個就是市場這個看不見的手的作用，在我國生豬市場向國際敞開后，美國和歐洲諸國的工廠式生豬規(guī)模養(yǎng)殖，后面還有大農(nóng)場的廉價飼料供應(yīng)，因此他們的價格將具有無可比擬的競爭優(yōu)勢！那市場這個看不見的手就會推動我國豬肉進口有增無減！

第二個因素就是外交。像德國默克爾就曾經(jīng)專門就加大向我國出口豬肉發(fā)起外交層面的努力，直接促進我國去年加大了進口德國生豬及其制品的份額。在我國成為世界制造業(yè)強國后，長期強勁地保持著向世界各國的工業(yè)品出口優(yōu)勢，形成了對很多國家的貿(mào)易順差。而出于貿(mào)易平衡的需要，這些國家就總會尋求增加向我國農(nóng)產(chǎn)品的出口份額，以前是玉米、大豆等，而如今生豬及其制品也成為了一個重要品類！

可能有人以開閘放水的思維來想我國的生豬進口：想放水時開閘門、不放水時關(guān)閘門。認(rèn)為我國豬肉價格高有缺口時，放肆進口；一旦國內(nèi)生豬產(chǎn)能恢復(fù)，供應(yīng)緩和，就逐步關(guān)停進口！但是，由于以上慣性原理的存在，在生豬進口的道路上，絕不會只是開關(guān)放水閘門那么簡單！

過低豬肉價格對社會物價水平有利卻可能摧毀國內(nèi)生豬養(yǎng)殖，值得警惕！

我國大豆市場被美歐大農(nóng)場產(chǎn)品形成占領(lǐng)已是不爭事實，有很多專家學(xué)者也深度揭秘了歐美農(nóng)業(yè)資本實現(xiàn)這個事實的操作手法，也引起了我們深刻思考，確保在小麥、水稻等主要糧食產(chǎn)品上實現(xiàn)基本自給自足，從而確保更長遠(yuǎn)意義的糧食安全。

但是，這次非洲豬瘟疫情的肆掠，重創(chuàng)我國生豬產(chǎn)能，一度導(dǎo)致國內(nèi)豬肉及其制品價格的高企。豬肉作為人們一日三餐最關(guān)鍵性的食材，其價格增長直接加大居民消費支出，有推高整體物價、降低人民生活質(zhì)量的負(fù)面影響，所以國家采取擴大進口來緩解豬肉緊缺也是不得已而為之。任何事情都有利弊雙面性，近兩年生豬及其制品翻倍數(shù)量的進口，實現(xiàn)了降低豬肉價格，降低居民日常消費支出和平抑物價等積極效果。但是，這樣的動作必然也有其副作用，最直接的惡果就是有著“引狼入室”的效果，在慣性作用下，不說將來豬肉進口會進一步擴大，至少要減少很多不太現(xiàn)實。而且最直接的效果就是會促成國內(nèi)生豬價格進一步下探！

曾經(jīng)國內(nèi)豬肉深加工知名企業(yè)唐人神集團老總放言，在2022年豬肉價格可能達(dá)到每市斤5元左右！而當(dāng)時這番言論是在豬肉價格每市斤25元左右所講，當(dāng)時的豬肉價格似乎還在一直上漲。而現(xiàn)在看來，這種放言似乎有成為事實的可能。當(dāng)時以為這種言論即使有存在可能，也是因為國內(nèi)生豬產(chǎn)能報復(fù)性擴充所導(dǎo)致。而據(jù)我推斷，生豬產(chǎn)能恢復(fù)只是很小部分的原因，更關(guān)鍵的是國際生豬完成了對我國市場類似大豆的占領(lǐng)！

這個局面一旦形成，今后生豬養(yǎng)殖將是十分慘烈的競爭！在明年出現(xiàn)每市斤5元左右的價格并非不可能。也就意味著，按市場價格水平來測算，生豬養(yǎng)殖行業(yè)就等同于我國糧食類生產(chǎn)了，微利甚至負(fù)利。而要確保我國能夠?qū)崿F(xiàn)豬肉及其制品能夠基本實現(xiàn)自給自足，就會完全靠國家補貼來保全規(guī)模養(yǎng)殖企業(yè)的生存和發(fā)展。也可以想見，散養(yǎng)和小規(guī)模的生豬養(yǎng)殖如果無法獲得國家有效補貼將無法生存，我國生豬養(yǎng)殖行業(yè)最終成為工商資本逐鹿之地，也是生豬期貨衍生品運行后相匹配的效果。

2021年以及將來，我國生豬養(yǎng)殖市場性微利甚至虧損的局面將常態(tài)化，因此豬肉價格進一步下探是無法逃避的事實，盡早完善和提高養(yǎng)殖補貼很可能是基本穩(wěn)定國內(nèi)生豬產(chǎn)能的關(guān)鍵！

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