來源:平陽縣融媒體中心
四月筍香,頭口鮮到。連日來,水頭鎮南湖片區熱鬧非凡,4月底起,當地特色馬蹄筍正式出產,新一季采收大幕如期拉開。
南湖是我縣規模最大的馬蹄筍產區,種植面積達1.1萬畝,片區內家家戶戶都有種植傳統。這里的馬蹄筍以“上市早”為突出優勢,較其他普通產區提前近兩個月,成為搶占市場的核心競爭力。
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南湖片區的平陽縣家麗家庭農場,是我縣唯一的綠竹類農村科普示范基地,也是科技興農的典型。基地技術負責人陳國標,深耕馬蹄筍種植40余年,獲評溫州市林業鄉土專家。在農業部門支持下,他歷經近10年鉆研,研發出“高產高效栽培”新技術,使產筍期從3個月延長至8個月,打破傳統6月中旬出筍的局限,4月底即可開挖,采收期持續至11月。
目前,該技術已在南湖推廣3500多畝,成效顯著:畝產鮮筍從300公斤提升至1500公斤,畝產值從0.6萬元增長到3萬元,小小馬蹄筍成為當地農民增收的“綠色銀行”,為鄉村振興注入動力。
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4月27日,南湖村竹林里,陳國標向記者展示挖筍技巧。他蹲身搜尋,發現銅錢大小的濕點后,用自制彎頭筍鏟輕撥浮土,很快挖出一顆飽滿的馬蹄筍,動作嫻熟流暢、一氣呵成。
“現在馬蹄筍剛上市,每斤約25元,立夏后產量將會大增、價格回落。”陳國標介紹,不久后更多市民能以實惠價格,品嘗到這口南湖時令鮮甜。
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