齊魯晚報·齊魯壹點 王保珠 通訊員 李聯進
煙火起,暖意濃。近日,文亭街道前堤村、周店村便民助老食堂相繼正式開業,為村里的老人們送上家門口的 “幸福食光”,解決獨居、高齡老人 “做飯難、吃飯愁、用餐孤” 的民生小事,讓晚年生活更有滋味、更有溫度。
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走進周店村、前堤村便民助老食堂,干凈整潔的就餐環境、整齊有序的餐桌椅、香氣四溢的飯菜,瞬間讓人感受到家一般的溫暖。食堂精心考量老年人的飲食特點,每日精選新鮮食材,現做現上、葷素搭配,主打軟爛適口、低鹽少油的家常風味,既有暖胃的主食,也有營養均衡的配菜,每一口都貼合老年人的腸胃需求,讓老人們吃得放心、吃得舒心。
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對前堤、周店村的老人們而言,這座食堂不僅是解決三餐的“便民站”,更是承載晚年歡樂的“精神家園”。開業現場,周店村文藝演出輪番上演,戲曲、歌舞、快板等接地氣的節目,引得老人們陣陣掌聲、笑意盈盈;飯后,老人們圍坐在一起,拉家常、敘鄉情,或是下棋、讀報、暢談生活,往日冷清的時光變得熱鬧又充實,每一張臉上都洋溢著幸福的笑容。
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便民助老食堂
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“以前一個人在家,做飯嫌麻煩,經常湊活一頓,現在食堂開在家門口,飯菜熱乎又合口,還能和老伙計們一起看節目、聊家常,這日子太舒心啦!”周店村一位就餐老人的心里話,道出了所有老人的心聲,也彰顯了便民助老食堂的暖心價值。
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周店村依托本村土地資源,組織村民合力種植洋姜,待洋姜成熟后,一部分用于助老食堂日常食材供應,豐富食堂菜品、降低食材采購成本;另一部分通過統一售賣,所得收益全部反哺食堂開銷,補貼食堂運營、菜品升級,讓助老食堂實現“自我造血”,既能長久運營,也能讓老人們享受到更實惠的就餐服務。“咱們自己種的洋姜,干凈又健康,還能幫食堂省開支,看著老人們吃得香,我們也開心!”參與種植的村民說道。
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一餐熱飯,暖的是胃;一份陪伴,安的是心。文亭街道始終聚焦老年人的“急難愁盼”,以周店村、前堤村便民助老食堂開業為契機,把民生實事辦在群眾心坎上,用溫情守護老年人的幸福晚年。
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