不是商場逛不起，而是市北早市太有性價比

清晨5點半

當城市還在沉睡

青島的早市已經熱氣騰騰地醒來

圖|@植物人史軍

就在4月中旬，被網友稱作“最會生活的植物學家”史軍一頭扎進青島海泊河早市的市井煙火里，現場解鎖菜市場里的趣味植物小課堂。滿眼鮮活的春日時蔬、巴掌大的新鮮鮑魚，熱氣騰騰的早市煙火氣直接拉滿，讓#青島人的寶藏早市藏不住了#沖上微博熱搜。

“山水之間，有山菜有海鮮，太合我意。”史軍逛到盡興時忍不住感嘆青島人的日常幸福。人間煙火與自然科普撞個滿懷，這才是青島早市獨有的浪漫。

小北今天帶你走進

市北三大寶藏早市、市場

櫸鄰里市集、海泊河早市

鮑島農貿市場

感受這座城市最鮮活

最地道的清晨打開方式~

友情提示

請空腹前往，沒人能空著肚子離開

要說最近全網最火的青島早市

海泊河早市當仁不讓

它現在的正式名稱是城運康定路農貿市場，但老青島人還是習慣叫它“海泊河早市”。過去它是一處露天市場，2017年“退路進室”改造后，以全新面貌亮相，是市北區規模最大的便民早市。

但讓這里真正火出圈的，不是規模——是極具沖擊力的性價比和市井煙火氣。

組圖|@達哥在上海

前不久，網紅達哥來此采購海鮮，10塊錢3斤的海蠣子、25元兩斤的小螃蟹、13塊一大把的蟶子……滿滿一大桌海鮮總共才花了172元，視頻一出直接引爆全網。更讓人心動的是，買完海鮮只需幾步路，就能走進市場附近的居民樓下啤酒屋，老板麻利地安排上辣炒蛤蜊、香辣蟹、油潑蟶子、清蒸海蠣子……“采購—加工—享用”一站式海鮮體驗，這才是青島的正確打開方式。

這里還臉那么大的玉米面大餅子、酥香掉渣的海陽喜餅、金黃油亮的炸酥丸……就連知名女演員黃小蕾也專程來打卡，感嘆“好多東西都是第一次見”。

圖|@觀海新聞

而拋開所有這些，海泊河早市最動人的還是它的日常：大爺大媽推著小拉車，在海鮮區精挑細選剛上岸的鲅魚、舌頭魚；蔬菜攤前帶著露水的菠菜、芹菜碼得整整齊齊；市場的百貨廳、副食品廳、海鮮廳、肉食廳分區明確，逛一圈什么都買齊了。

組圖|@一只小咸魚

這里被評為“野生5A級旅游景點”和“碳水腦袋的天堂”，名副其實！

如果說海泊河是網紅頂流

那櫸林山就是低調實力派

作為青島名氣最盛的三大早市之一，櫸林山早市在老青島人心里，從來都不只是一個買菜的地方。

組圖|@Melody Of Cherry

這里是晨練人的 “終點站”—— 清晨在櫸林公園爬完山、遛完彎，順著山路往下走，一頭扎進熱鬧的市集里，是周邊居民刻在骨子里的日常。每逢農歷初二、初七、十二、十七、二十二、二十七，這里的“櫸林山二?七大集”準時開集，在營業時間里，全是藏不住的熱鬧。

經過升級改造后的市集，早已告別了大家對老早市的刻板印象：國潮風的門頭設計、寬敞整潔的通道、遮風擋雨的頂棚，就連曾經 “一位難求” 的停車問題，也被新增的地上地下停車位完美解決，老煙火氣里多了幾分時尚感和舒適度。

更懂老青島情懷的是，改造時特意把老市北的市井記憶搬進了市集里—— 帶著歲月味道的老式電視機、復古搪瓷杯還有老算盤，散落在市集的角落里，不刻意不突兀，反倒讓老煙火氣里多了幾分氛圍感和復古腔調。不用特意找角度，隨手一拍就是自帶故事感的市井大片，妥妥的藏在煙火里的小眾打卡點~

市集里從生猛海鮮到應季果蔬，從熟食面點到干果干貨，逛上一圈，三餐四季的食材全能一站式配齊~更貼心的是，市集里還藏著不少可以現買現場加工的餐飲店鋪，徹底解決了游客 “買了海鮮沒處做、想嘗鮮怕踩坑” 的煩惱 —— 剛挑的鮮活海蠣子、蹦跶的大蝦、肥嫩的本地小海鮮，轉身就能交給店里的老師傅現場烹飪，清蒸鎖鮮、辣炒提味、油潑增香，地道青島老手藝拿捏得死死的，幾分鐘就能把剛到手的 “第一口鮮” 端上餐桌。

組圖|@鹿叭

如果想讀懂老市北的煙火底蘊

那一定要來鮑島農貿市場

這座從上世紀 80 年代的博興路市場，經過多次“退路進室” 改造而來的室內綜合農貿市場，是老青島人心中不可替代的存在，更是市北早市一張亮眼的名片。

市場里分區清晰，從色彩斑斕的應季蔬果區，到活蹦亂跳的肉類水產區，從品類齊全的干果干海貨區，到米面糧油調味品區，哪怕是日常三餐的小需求，還是逢年過節的大采購，這里都能滿足。

而最讓它出圈的，必須是市場里那座火了20多年的美食城。這里不僅有地道的青島本地小吃，還匯聚了全國各地的風味美食，餃子、炒菜、米線、羊肉湯、螺螄粉應有盡有，不用東奔西走，就能在舌尖上遍歷大江南北的味道。

組圖|@微市北

到了夏天，傍晚時分走進鮑島美食城，燈光暖黃，煙火升騰，一桌新鮮出爐的海鮮配著散裝塑料袋打的青島啤酒，吹著穿堂風——這才是真正的青島之夜~

如果說市北的白天屬于山海

那清晨

一定屬于這些熱氣騰騰的早市

這里有最新鮮的海貨、最扎實的面食

最地道的小吃

更有攤販們此起彼伏的吆喝

大爺大媽精挑細選的認真

這一切拼在一起

就是市北最真實的煙火人間

所以，明天早起嗎？空腹的那種。