日常生活中很多人都會有吃不好、睡不好以及腑氣不通等不良癥狀,而之所以會有相關癥狀表現,其根源就在于自身氣血不足。在中醫看來,氣血是人的后天之本,體內的各個臟腑、骨骼、經脈甚至是毛發都需要依靠氣血的滋養,只有確保體內氣血是充足的,身體才會硬朗、有精神。
所謂氣血不足,就是中醫學所說的氣虛以及血虛。機體長期處于氣血不足的狀態中,就會導致臟腑的功能有所衰退,誘發早衰等相關病變。就氣虛而言,最為常見的癥狀表現就是面色蒼白、畏寒怕冷、頭暈目眩、食欲不振以及心悸、氣短等;而血虛最為常見的表現則為嘴唇顏色發白、少年白頭、四肢麻木以及皮膚干燥等。
針對氣血不足的調理,往往要以食補為主,只有在食補無法發揮較好作用的情況下,一般才會考慮用藥物進行治療,那么當出現氣血不足的情況時,我們應該如何進行食補呢?以下這幾種食物是很好的補血養血食材,大家可以結合自身需求,來進行選擇。
1.紅棗
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補中益氣,養血安神。從中醫角度出發,紅棗能很好地發揮補氣血的功效,這主要是因為紅棗能夠健脾益氣,而脾胃本就是氣血化生的源頭。紅棗可以直接生吃,也可以將其制作成湯品,比如銀耳紅棗湯、當歸紅棗湯等,均為補血養血的佳品。
2.黑芝麻
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補血明目,益肝養發。中醫認為,芝麻歸入人體內的肝經、腎經、肺經以及脾經。大家可以將買回來的黑芝麻炒熟后碾成粉末,既可以直接食用,也可以與其他食材搭配在一起食用,如果將黑芝麻粉與核桃粉搭配,堅持每天睡前吃15g左右,那么則有利于改善因肝腎精血不足所引起的頭暈、失眠、脫發等不良癥狀。
3.桂圓
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桂圓這一食材在生活中也非常常見,中醫認為,其味甘,性溫,歸入心經、脾經,能夠發揮補氣養血、安神定志的作用,可以將桂圓制作成桂圓燕麥粥,亦或是桂圓紅棗湯等,在補血養血方面均能發揮較好功效。
4.烏雞
烏雞能夠補肝益腎、益氣補血、治虛勞。關于烏雞湯的做法其實有很多,將其與不同的食材相搭配,就能夠制作出味道不同、但功效均突出的養生湯品,比如可以制作成烏雞枸杞湯、蟲草花烏雞湯以及紅棗銀耳烏雞湯等,口感均非常豐富。
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