三月初五天醫(yī)日，谷雨收春尾，牢記1不慌2要養(yǎng)吃3樣

今天是公歷 4 月 21 日，農(nóng)歷三月初五。谷雨節(jié)氣剛過三天，春天的腳步已經(jīng)走到了最后一程。再過半個月就是立夏，天氣會一天比一天熱起來。農(nóng)歷三月初五可不是普通的日子，它是大禹誕辰日，也是傳統(tǒng)的天醫(yī)日，老輩人特別看重這天的養(yǎng)生和習俗。

春尾這十幾天是一年中最關鍵的換季過渡期。此時陽氣快速升發(fā)，濕氣也越來越重，身體如果調(diào)整不好，整個夏天都會不舒服。老祖宗傳下來的 "1 不慌、2 要養(yǎng)、吃 3 樣" 口訣，簡單好記又實用，照著做就能順順利利送走春天，安安穩(wěn)穩(wěn)迎接夏天。

遇事不慌心平氣和過春尾

1 不慌，說的就是遇事不慌，情緒不躁。

春對應肝，整個春天肝氣都在升發(fā)。到了谷雨收春尾的時候，肝氣最容易過旺。很多中老年朋友這段時間會覺得心煩易怒，一點小事就想發(fā)脾氣，晚上還容易失眠多夢。這都是肝陽上亢的表現(xiàn)。

生氣不僅傷肝，還會影響脾胃功能。中醫(yī)講 "肝木克脾土"，肝氣太旺就會欺負脾胃，導致食欲不振、腹脹消化不良。情緒波動大還會引起血壓升高，對心血管健康非常不利。

農(nóng)歷三月初五是天醫(yī)日，老輩人說這天最忌動怒。遇到不順心的事，先深呼吸三次，告訴自己不著急。多想想開心的事，多和家人朋友聊聊天。天氣好的時候到公園散散步，看看盛開的牡丹花，聽聽鳥叫，讓心情慢慢平靜下來。

心平氣和，肝氣才能順暢。肝氣順了，脾胃就舒服，身體自然少生病。

養(yǎng)好脾胃祛濕困解春乏

2 要養(yǎng)，第一要養(yǎng)脾胃。

谷雨過后雨水增多，空氣濕度大，濕邪最容易侵犯脾胃。很多人這段時間會覺得身體沉重，四肢無力，早上起來眼皮腫，大便粘馬桶，怎么睡都睡不夠。這就是典型的濕困脾癥狀。

脾胃是后天之本，氣血生化之源。脾胃功能好，才能把吃進去的食物轉化為營養(yǎng)，滋養(yǎng)全身。春尾養(yǎng)好脾胃，夏天才有好底子。

養(yǎng)好脾胃做好這幾點：

1、三餐定時定量，每餐吃到七八分飽就好。不要暴飲暴食，少吃油膩甜膩、辛辣重口的食物

2、每天早上起來或者晚上睡覺前，用掌心順時針輕揉腹部五分鐘，力度輕柔，能促進脾胃運化，驅散腹內(nèi)寒氣

3、飯后半小時不要馬上坐著躺著，慢走 15 分鐘，幫助消化，減少積食腹脹

4、陰雨天及時關閉門窗，晴天多開窗通風，保持室內(nèi)干燥，避免外濕侵入體內(nèi)

養(yǎng)好肝血為夏天儲備能量

2 要養(yǎng)，第二要養(yǎng)肝血。

春季養(yǎng)肝是老生常談，但春尾養(yǎng)肝和初春不一樣。初春養(yǎng)肝重在 "疏肝升發(fā)"，而谷雨過后，養(yǎng)肝重點要轉為 "柔肝養(yǎng)血"。

此時氣溫升高，肝陽容易上亢，如果肝血不足，就會出現(xiàn)頭暈頭痛、口干口苦、眼睛干澀等問題。肝血養(yǎng)好了，夏天才不會頻繁上火，也不會覺得特別疲憊。

養(yǎng)好肝血做好這幾點：

1、盡量在晚上 10 點前上床入睡，保證 7-8 小時的充足睡眠。夜間 11 點到凌晨 3 點是肝臟養(yǎng)血修復的黃金時間，熬夜最傷肝血

2、每天上午或者傍晚，到戶外散步 30 分鐘左右。民間常說的 "走谷雨" 就是這個道理，既能條達肝氣，又能呼吸新鮮空氣

3、不要過度勞累，做家務、干農(nóng)活都要量力而行。出汗太多會耗氣傷津，也會損傷肝血

4、每天做幾次眼保健操，或者向遠處眺望幾分鐘。肝開竅于目，保護眼睛就是在養(yǎng)肝

吃山藥健脾益氣養(yǎng)身體

吃 3 樣，說的是谷雨前后最適合吃的三種時令食物。

山藥被稱為 "健脾第一藥"，性平味甘，不寒不燥，特別適合春末夏初食用。它能健脾益氣，養(yǎng)陰潤肺，對于脾胃虛弱、食欲不振、消化不良有很好的調(diào)理作用。

山藥的做法很多，最簡單的就是蒸著吃，原汁原味最營養(yǎng)。推薦大家做山藥薏米粥，健脾祛濕效果加倍。

山藥薏米粥制作步驟：

1、準備山藥 200 克，薏米 100 克，大米 50 克

2、薏米提前浸泡 4 小時，大米淘洗干凈，山藥去皮切成小塊

3、鍋中加入適量清水，放入薏米和大米大火燒開，轉小火煮 20 分鐘

4、加入山藥塊繼續(xù)煮 15 分鐘，煮至粥稠山藥軟爛即可

吃桑葚滋陰補血潤五臟

桑葚被稱為 "補血果"，谷雨前后正是桑葚成熟的季節(jié)。它能滋陰補血，生津潤燥。對于肝血不足引起的頭暈耳鳴、失眠多夢、須發(fā)早白有很好的改善作用。

桑葚可以直接吃，也可以用來泡水、泡酒，或者做成果醬。不過桑葚性質(zhì)偏寒，脾胃虛寒的人不要一次吃太多。

桑葚蜂蜜水制作步驟：

1、準備新鮮桑葚 50 克，蜂蜜適量

2、桑葚用淡鹽水浸泡 10 分鐘，沖洗干凈瀝干水分

3、將桑葚放入杯中，加入 80 度左右的溫水沖泡

4、待水溫降至溫熱時，加入適量蜂蜜調(diào)味即可

吃鯽魚健脾利濕開胃口

農(nóng)歷三月初五是大禹誕辰日，民間有吃魚的習俗，寓意年年有余。鯽魚肉質(zhì)細嫩，營養(yǎng)豐富，能健脾利濕，和中開胃。谷雨時節(jié)濕氣重，喝一碗鯽魚湯，既能補充營養(yǎng)，又能幫助身體排出濕氣。

奶白鯽魚湯制作步驟：

1、準備新鮮鯽魚一條，豆腐一塊，姜片、蔥段適量

2、鯽魚處理干凈，用廚房紙吸干表面水分，豆腐切成小塊

3、鍋中倒油燒熱，放入鯽魚煎至兩面金黃

4、加入開水沒過鯽魚，放入姜片和蔥段，大火煮 15 分鐘

5、加入豆腐塊繼續(xù)煮 5 分鐘，加鹽調(diào)味即可

谷雨前后還可以多吃一些赤小豆、白扁豆、冬瓜、香椿、薺菜等健脾祛濕的時令食材。少吃生冷寒涼的食物，冰飲、涼菜盡量不要碰，以免損傷脾胃陽氣。

春尾這十幾天，養(yǎng)生不用追求大補，重在平和調(diào)理。順應時節(jié)變化，調(diào)整好飲食和作息，保持心情舒暢，就能輕松度過換季期。

希望今天分享的內(nèi)容對大家有幫助。祝所有寶子們身體健康，平安順遂，安安穩(wěn)穩(wěn)度過這個春天，開開心心迎接夏天的到來！