1斤60元不愁賣！青島男子從東北深山捕了3頭，2年多雜交出70多頭

作品聲明：個人觀點、僅供參考

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文|萬象硬核

編輯|萬象硬核

?——【·前言·】——?

近幾年，全國不少地方都出現野豬頻繁下山的情況，它們糟蹋莊稼、破壞農田，有時候甚至直接闖入城區，給居民生活帶來不少麻煩。

2023年6月開始，野豬不再屬于“三有”保護動物，想要獵捕野豬，也不用再辦理狩獵相關證件。

到了2024年，國家相關部門又明確提出可以對合法獵捕的野豬進行綜合利用，包括用作養殖種源、開展科學實驗、制作產品原料等。

家住青島膠州的老馬是個養殖戶，他抓住這個難得的機遇，專門跑到東北深山，帶回了3頭小野豬崽。

在兩年多的雜交馴化之后，老馬順利繁育出七十多頭雜交野豬。他家的野豬肉品質上乘，60元一斤都供不應求，也讓他闖出了一條獨特的賺錢路子。

老馬小時候在東北生活過很長一段時間，對野豬的生活習性非常熟悉。

他知道野豬野性足、生命力頑強，抗病能力比普通家豬強很多。

在東北當地，早就有農戶把家養母豬放到山林附近，讓野豬自然雜交，生出來的后代肉質更香、更緊實，比普通豬肉更受歡迎。

在過去，野豬屬于受保護的動物，不允許隨便捕捉、養殖，就算有想法也根本不能實施。

隨著政策調整，合法獵捕、合規利用的通道打開，他立刻決定試一試，把野生野豬當作種源，培育適合人工養殖的雜交后代。

他聯系上東北的親戚，一起按照當地規定，在深山里合法捕捉了3頭健康的小野豬，帶回膠州養殖基地后，他開始了馴化工作。

剛抓回來的小野豬野性非常強，警惕性和領地意識都很高，看到人就沖撞籠子，不肯吃東西，稍有刺激就應激，甚至可能應激死亡。

老馬靠著多年對野豬習性的了解，慢慢安撫、逐步適應，一點點降低它們的野性，經過長時間的耐心磨合，最終成功把這3頭野豬馴化穩定。

老馬把兩頭公野豬當種豬，和本地皮實好養的家豬雜交，另一頭母豬則慢慢馴化，專門用來培育純種野豬。

雜交出來的二代野豬，遺傳特性各不相同，有的更像野豬，有的更像家豬，但整體保留了抗病力強、肉質緊實的優點。

老馬說，純野豬肉口感粗糙、腥味重，并不好吃，和家豬雜交之后，肉質變得細嫩，口感接近牛肉，香味更濃，市場接受度很高。

這些雜交二代豬還有一個特點，就是吃食很挑剔，不愿意吃人工配合飼料。

他不喂配合飼料，就用應季的瓜果喂豬，蘋果熟了就喂蘋果，秋冬季節主打南瓜，一頭成年豬一天能啃完四五個五六斤重的大南瓜。

雖然喂養成本不高，但它們的生長周期很長，普通家豬幾個月就能出欄，雜交二代野豬要養兩年左右，才能長到200多斤。

不過慢工出細活，這樣養出來的豬肉品質非常好，一斤能賣到60元，而且訂單不斷、根本不愁賣。

更讓老馬開心的是，這些豬抗病性強，很少出現生病死亡的情況，養殖過程省心很多。

經過兩年多的發展，他的養殖基地里已經有70多頭雜交二代野豬。

他不舍得輕易把大豬當作肉豬賣掉，而是優先當作種豬推廣，一頭十幾斤的小公豬能賣到3000元，已經陸續賣出十幾頭。

全國各地不少養殖戶看到他的經驗，都慕名前來學習技術、購買種豬，老馬也希望能帶領更多人一起致富，把這個特色養殖產業慢慢做大。

?——【·合理利用野豬資源·】——?

隨著野豬被調出保護名錄，合理利用野豬資源已經成為一種新的趨勢，但這并不意味著可以隨意亂捕濫獵。

國家允許的是在防控野豬危害的前提下，按照地方規定進行合法獵捕，嚴禁進入禁獵區、使用電網、毒藥等違禁工具捕獵。

而將合法獵捕的野豬作為養殖種源，進行雜交繁育，是目前最受鼓勵的利用方式，既控制了野外種群數量，減少對農田和居民的侵擾，又把野生資源轉化為可利用的經濟資源。

人工養殖雜交野豬，和直接捕獵、食用野生野豬完全是兩回事，雜交二代豬經過馴化，野性大幅降低，適應圈養環境，適合農戶規模化飼養。

它們兼具野豬和家豬的好處，耐粗飼、抗病強，不用精心伺候，還溫順聽話、容易管理，平時就喂瓜果、蔬菜和農副產品，養殖成本低，對環境友好，比傳統養豬的污染少多了。

從市場需求來看，雜交野豬肉屬于中高端特色肉類，口感獨特、營養更高，價格穩定，利潤空間大，除了直接賣肉，種豬銷售也是一條長期穩定的增收渠道。

但要注意，養殖必須在合法前提下進行，獵捕環節要遵守地方規定，不能進入禁獵區、使用違禁工具，養殖過程要符合動物防疫、環保等要求，確保整個鏈條規范安全。

老馬的成功，正是把野豬防控和特色養殖結合起來的典型案例。

既響應了國家科學防控、合理利用的政策，又把野生資源優勢變成了致富優勢，也為很多受野豬困擾的地區，提供了一種生態保護與民生發展兼顧的新思路。

參考：
半島都市報《膠州“野豬獵手”上山抓回3頭小野豬，兩年多生出70多頭“豬二代”成致富寶》2024-11-18