四川
4月8日，四川省南充市閬中市市場監管局、市公安局、市農業農村局聯合召開2026年治理制售假劣肉制品問題聯席會議，聚焦制售假劣肉制品治理民生實事，部署聯合整治重點工作，凝聚部門合力筑牢肉制品質量安全防線，切實守護全市群眾“舌尖上的安全”。
會上，三部門結合各自職能職責，通報了當前制售假劣肉制品治理相關工作開展情況，圍繞畜禽養殖屠宰、生產加工、流通銷售等肉制品全鏈條關鍵環節，深入排查安全風險隱患，并就信息共享、聯合執法、行刑銜接等工作達成一致共識，明確了各部門具體職責分工，確保整治工作有序推進、落地見效。
根據部署，各部門將立足職能、精準發力，開展針對性整治工作：市農業農村局重點整治私屠濫宰、注水注藥等突出問題，嚴厲查處非法使用農獸藥、違規處置病死畜禽等違法亂象，嚴肅懲處獸醫、檢疫人員、養殖戶等內外勾結行為，從源頭把控肉制品安全；市市場監管局聚焦農村集市、農貿市場、學校及周邊、旅游景區、餐飲門店等問題多發點位，緊盯生產、流通、餐飲等重點場所，嚴查無證生產經營、非法添加、虛假宣傳等違法違規行為，常態化開展抽樣檢測，及時排查消除安全隱患；市公安局強化刑事打擊力度，深挖制售假劣肉制品犯罪線索，堅持快偵快辦、從嚴懲處，形成強有力的震懾效應，遏制違法犯罪行為蔓延。
會議明確，制售假劣肉制品治理是2026年食品安全監管和民生實事的重要內容。針對當前制售假劣肉制品違法犯罪隱蔽化、鏈條化的特點，三部門將進一步凝聚工作合力，構建全鏈條、全方位的治理體系，著力解決民生領域突出安全問題。（楊晨）
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