星巴克與博裕戰略合作正式啟動，未來門店形態將更“靈活”

新京報訊（記者王子揚）4月8日，連鎖咖啡品牌星巴克中國宣布，星巴克全球與博裕投資的戰略合作已啟動。星巴克中國首席執行官劉文娟表示，目前星巴克的門店足跡已經覆蓋1000多個縣級行政區，未來三年將增至1500個縣級以上行政區，還要應用更多靈活門店形態。

2025年11月，星巴克宣布與博裕資本達成戰略合作，成立合資企業。根據協議條款，由博裕資本管理的基金持有星巴克中國零售業務60%股權，星巴克持有40%股權，并繼續持有品牌及知識產權，授權合資公司使用。2026年4月2日晚間，星巴克公司披露，其與博裕資本的合資交易已正式完成交割，合資公司接管星巴克中國約8000家直營門店。隨著交易正式完成，星巴克中國將進入合資公司的運營階段，重點聚焦于門店拓展、創新發展，以及為中國各地的顧客提供優質咖啡和溫馨的星巴克體驗。

這也是與博裕資本合作后，星巴克中國的首次高調亮相。星巴克中國還發布了面向未來的全新發展戰略——星巴克中國將充分發揮自身優勢，強化在地創新，以“千店千面”戰略推動星巴克體驗躍升。劉文娟介紹，圍繞“千店千面”，星巴克中國將聚焦以下五項戰略舉措：專業咖啡首選、高品質產品創新、場景化門店拓展、伙伴打造“一店一社區”、AI助力人文聯結。其中門店方面，星巴克將加速覆蓋空白商圈和市場：除了門店覆蓋增至1500個縣級以上行政區。同時，在既有城市繼續拓展新的商圈和滿足新需求。星巴克還將增加更靈活的門店形態，從10平方米的最小星巴克，到遍布在各大演唱會的咖啡小車，從模塊化的辦公樓便捷小店，到800多家臻選門店和主題門店，星巴克將以多樣的門店形態靈活拓店，精準滿足每個社區需求。

“我們已經在以上領域持續試點并初見成效，目前正在全國范圍加速推進，攜手伙伴與社區共創未來。” 劉文娟表示。在本次舉辦的伙伴論壇上，博裕資本合伙人黃宇錚也正式亮相，他表示，過去博裕資本已在中國投資超過200家公司，也積累了豐富的本土經驗。未來博裕投資將通過多方面支持星巴克中國的發展，包括加速門店網絡拓展，推動產品、數字化與人工智能的結合，探索更多產品與服務創新的可能。

編輯 唐崢

校對 盧茜