浙江
今天接著展示和吃有關的書，曬的這本叫《四方五味：中國民間優勢文化散記》。
《四方五味：中國民間優勢文化散記》
《四方五味：中國民間優勢文化散記》，王祥夫著，東方出版社，2011年1月第1版，2011年1月北京第1次印刷，定價：25.00元。
全書共收錄73篇以民間飲食為主題的散文，通過《關于小米》《高田種蕎麥》《茶葉餡兒餃子》等篇章，以地方特色食材與菜肴為載體，系統梳理了中國傳統飲食文化的多元面貌。書中采用“吃過什么而有興趣就記下來”的隨記形式，將食物與鄉愁、民俗記憶相聯結。作者采用田野調查與文獻考據結合的方式，收錄73篇飲食主題文章，既有《紹興酒》等考據型文章梳理黃酒發展史，也有《小炒肉》等生活化篇章記錄市井食肆見聞。文字風格融合學術嚴謹性與文學感染力，形成獨特的飲食文化書寫范式。
王祥夫
王祥夫，著有長篇小說《榴蓮榴蓮》等七部，中短篇小說集《憤怒的蘋果》等五部，散文集《何時與先生一起看山》等六部。曾獲“魯迅文學獎”、“滇池文學獎”、“小說月報百花獎”和“上海文學短篇小說獎”、“趙樹理文學獎”等。
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