上海
據上觀新聞報道：3月31日，網紅小吃“阿大蔥油餅”石門路店突然貼出通知，宣布“暫停營業”。 “總體上沒有虧，但收入還沒有我以前上班工資高。”阿大的兒子吳志勇表示，這一年經營下來，有淡季，有旺季，差的時候一天一兩千，好的時候大幾千。 吳志勇透露，去年年底知道要搬遷后，就開始另外找店面了，主要是在瑞金路街道和石門路街道范圍里找。“我還是想在老上海城區里開店，對這里有一點情懷，但進展不太順利。”原因是蔥油餅屬于有油煙的“重餐飲”業態，樓上和旁邊不能有居民區，所以一直沒找到合適的店面。 這家店對于吳志勇而言，不僅凝聚了父親40年來的心血，也是他的情感寄托。吳志勇說，我的理想還是找個街面的鋪子，開一家有煙火氣的小店，但實際情況看下來，還挺難的，重油煙的餐飲在逐步減少。“如果有了新的門店，我肯定會告訴大家，歡迎大家來品嘗。”（東方視頻 汪偉秋）
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