不知從何時起,“咖啡提神,春茶養心”的生活方式開始流行起來。這口春茶,就是能“鮮掉眉毛”的明前茶。
品一杯明前碧螺春,不叫“喝茶”,叫“嘗春”。沸水沖下,蜷曲的嫩芽舒展沉浮,混合著花果香的茶葉清氣彌漫開來。
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正所謂“江南無所有,聊贈一枝春”,這口茶也像是一把江南早春的鑰匙。泡上一杯,優雅的生活格調瞬間就來了。
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春天喝茶,繞不開碧螺春。它的香氣清雅,入口鮮爽,是許多茶客惦念的“春之味”。
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清晨泡上一杯,喚醒味蕾,開啟元氣滿滿的一天,這是刻在骨子里的飲茶情懷。
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作為經典綠茶,碧螺春的細膩與鮮爽,是春茶中頗具代表性的風味。
今天山海風物市集給大家推薦一款碧螺春。這款茶,來自江蘇洞庭山核心產區,由老牌茶企五虎茶業出品。
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限時搶購:99元,碧螺春明前一級
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產品亮點:
1、產區:江蘇洞庭山(碧螺春)
2、國內知名茶企:五虎茶業,13年深耕,3000畝核心茶園
3、高等級春茶:明前一級,頭采嫩芽,一年僅一季
4、傳統手工工藝:柴火灶手工炒制,20年老師傅把控火候
5、高檔禮盒包裝:水墨禪意設計,傳達美學理念
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五虎茶業成立于2011年,是福建省老牌茶企!
在全國各茶葉核心產區擁有3000余畝自有茶園,生產車間符合食品生產規范,工廠+倉儲面積合計過萬平方米。
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今天的茶品質很高:明前一級!
所有的茶芽都是清明前采摘,為了嫩度與鮮感,只采一芽一葉(碧螺春)。
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明前茶芽葉細嫩,是品味春茶鮮爽的好選擇。清明之后,茶葉風味逐漸轉變,想再品嘗這口鮮爽,就需等待來年春天了。
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中國茶區眾多,而江蘇洞庭山是碧螺春的傳統核心產區。山海風物市集這次帶來的,正是產自洞庭山的明前茶。
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碧螺春:將熱水注入壺中,慢慢搖杯讓花果香充分釋放,伴隨著白毫在湯中浮動,入口,鮮!
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可以用12個字概括碧螺春帶來的體驗:芽葉嫩、色澤新、香鮮靈、味鮮美!
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茶葉產自江蘇洞庭山核心產區,原料地道。
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制茶時有老師傅坐鎮。20年炒茶經驗團隊,柴火灶手工炒制,每鍋僅炒3-4兩,耗時約40分鐘。
采集后的鮮葉,在經歷了人工揀剔、攤放、高溫殺青、揉捻整形、搓團顯毫、文火干燥等多道工序后,才能成為一杯好茶。
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堅持傳統“手不離茶”“茶不離鍋”的制作工藝,幫助鎖住明前茶的鮮感與香氣。
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自飲或贈禮,都是不錯的選擇。
一盒兩罐,采用水墨風格禮盒包裝,茶葉罐為馬口鐵材質,密封性好,茶葉不易受潮,以至香氣流失。
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“春有百花秋有月,夏有涼風冬有雪。若無閑事掛心頭,便是人間好時節。”包裝如一幅江南水墨畫,擺放案頭,頗為雅致。
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對于喜歡綠茶的朋友來說,這款茶是日常品飲的實惠之選。
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它的味道,帶著蘭花香、果蜜韻。入口的一瞬間,喚醒味蕾,仿佛置身江南茶園,春風拂面,茶香繞鼻。
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沖泡指南:新手也能泡出好茶。
好茶葉需要好的沖泡方法,才能發揮出更佳口感,記住這幾個小技巧,輕松泡出一杯好喝的明前綠茶:
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沖泡工具:首選玻璃杯或蓋碗,玻璃杯可清晰看到茶葉舒展,蓋碗能更好鎖住香氣。
水溫控制:85℃左右溫水,不要用沸水,避免燙傷茶葉,導致茶湯苦澀。
沖泡方法:碧螺春用上投法(先倒水,后放茶),每次放4g左右茶葉,沖泡3-4次最佳。
小提醒:不要悶杯,每次續水留一點茶底,口感更醇厚。
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