“萬安五味”，讓林下經濟增產又增收

近年來，江西省吉安市萬安縣依托216.45萬畝林地生態優勢，聚焦“萬安五味”林下中藥材特色產業，創新踐行規劃“一盤棋”、改革“一招活”、生產“一本賬”、市場“一條鏈”、成果“一起享”的“五個一”發展路徑，構建閉環式產業發展體系，讓綠水青山成為鄉村振興的“聚寶盆”，讓林下經濟成為群眾增收的“搖錢樹”。

據悉，萬安縣曾面臨“資源豐富但產業薄弱”的困境，為破解這一難題，該縣以《萬安縣林下中藥材產業發展規劃（2026—2030年）》為總綱領，精準錨定發展方向，系統解答“種什么、在哪種、怎么種、賣給誰”的核心問題。立足林地稟賦，將178.6萬畝可開發人工商品林科學劃分為優勢產區，打造“北部集群、南部特色”的差異化布局，推動林地資源優勢向產業發展優勢轉化。萬安縣委、縣政府高位推動，成立專項工作專班，把林下經濟融入集體林權制度改革全局，確立“萬安五味”為主導產業，出臺專項獎補政策，2025年整合各類扶持資金超423.7萬元，為產業落地筑牢政策與資金保障，實現規劃閉環推進。

針對“林地散、融資難”兩大痛點，萬安縣以改革破局，為產業發展注入內生動力。針對林地碎片化、“一地多證”等問題，專項工作組用“四步問診”法精準調處權屬糾紛，通過“村集體托管”“作價入股”等模式，整合碎片化林地1.28萬畝，掃清規模化、標準化經營障礙。同時，創新生態產品價值實現機制，盤活92萬畝公益林和天然商品林沉睡資產，獲得金融機構2.9億元意向授信，實現“林權變股權、資源變資產”的突破性轉變。

萬安縣構建“政產學研用”一體化服務體系，與江西省林業科學院等科研機構深度合作，邀請專家團隊開展“田間課堂”60余場，培訓農戶超3000人次，培育本土“土專家”30余名，把標準化種植技術送到農戶手中。順峰鄉10畝智能育苗大棚年培育脫毒種苗50萬株，種苗成活率達95%，帶動畝均產量提升40%，保障了優質種源供應。此外，編制1.2萬冊標準化種植手冊，推行“仿野生種植+GAP”雙軌模式，運用區塊鏈技術實現中藥材全周期溯源，為“萬安五味”優質優價筑牢品質防線。

為破解“增產不增收”難題，萬安縣以市場為導向，打造“種植—加工—銷售”全產業鏈。加工環節，建設區域性共享加工中心，推動潞田鎮、枧頭鎮中藥材產業園投產；發力精深加工，開發中藥飲片、保健茶等產品，山香圓葉加工成保健茶后，畝均附加值提升30%以上。銷售環節，對接江西樟樹中藥材市場及龍頭企業，共建“兩小時供應鏈”，減少流通環節30%以上。

萬安縣始終堅持惠民利民、生態共贏，創新“企業+村集體+農戶”“國有林場+村集體+農戶”等多元利益聯結模式，帶動1.3萬余戶農戶穩定增收，戶均年增收5600元。采用“以短養長、以耕代撫”的林下種植模式，種植區生物多樣性較純林地提升20%，實現“不砍樹也能致富”。

下一步，萬安縣將持續深化發展路徑，計劃今年新增種植面積6050畝，進一步完善利益聯結機制，做強品牌影響力，持續探索綠色低碳發展模式，讓林下產業成為鄉村振興的強勁引擎，讓綠水青山持續釋放生態與經濟雙重效益。

詳見《中國食品報》(2026年3月30日2版)

排版、美編：劉瞳旭

審核：歐陽美華

01

02