上海
近日
2026“亞洲50最佳餐廳”榜單發布
中國香港、曼谷、東京等地
各大餐廳“神仙打架”
上海有5家餐廳上榜
而黃浦直接拿下其中4席——
從老石庫門里的閩菜天花板
到華爾道夫里的東方美學中餐
再到羅斯福公館的古法粵菜
還有外灘源的西班牙海鮮新貴
黃浦這4家餐廳
憑什么能沖進亞洲TOP50？
一起來看看！
在這份匯聚了
全亞洲最挑剔味蕾的榜單里
黃浦的4家餐廳各有絕活
把“在地風味”和“國際審美”
玩到了極致
遇外灘
（Meet the Bund）
第6名丨內地第一
藏在新天地石庫門的遇外灘
今年直接從第14名飆升至第6
拿下“中國大陸最佳餐廳”的稱號
小紅書@旺崽lyq
主廚把福建山海的鮮氣
搬上了上海的餐桌
紅蟳米糕的膏油浸潤每一粒米
土筍凍的Q彈里藏著閩南人的智慧
就連一道簡單的紫菜煲
都能喝出東海的遼闊
小紅書@Madhorse瘋馬
小紅書@水希子
邊坐在百年石庫門里
邊嗦一口紅蟳飯
這大概就是黃浦吃貨的頂級浪漫
小紅書@Cindy
Ling Long
（凌瓏）
第9名丨外灘華爾道夫里的東方意境
坐落在
百年華爾道夫酒店一樓的凌瓏
把中餐吃出了美術館的質感
小紅書@偶爾亂跑的DP
小紅書@肉肉愛吃魚
小紅書@HangoverGolfer
主廚用當季食材解構東方美學
春天的馬蘭頭拌成清鮮前菜
夏天的蓮蓬雕成精致盛器
秋天的大閘蟹拆成蟹粉豆腐
冬天的冬筍燉成暖湯
小紅書@豬豬小妮
窗外是萬國建筑博覽群
盤中是四季流轉的中國味
仿佛吃的不是飯
而是一場沉浸式的東方風雅
小紅書@困困大王
102 House
（壹零貳小館）
第29名丨羅斯福公館里的古法粵菜
從佛山火到上海的
壹零貳小館
扎根于外灘羅斯福公館5樓
小紅書@Justine
主廚徐涇業是古法粵菜的“守藝人”
把幾近失傳的廣府筵席菜搬回了餐桌
四季果醋咕嚕肉酸甜開胃
古法戈渣外酥里嫩
還有那道耗時3天的太爺雞
皮脆肉香，一口穿越回老廣
小紅書@Justine
小紅書@orangecup
江風拂過，鑊氣飄香
黃浦的夜晚
被這口嶺南風味溫柔包裹
小紅書@一只夢見貓
La Bourriche 133
第48名丨外灘源的西班牙海鮮新貴
作為今年新上榜的黑馬
La Bourriche 133
把地中海的奔放帶到了外灘源
小紅書@牛肉面不要面
從西班牙直運的帝王蟹
到東海剛撈的小海鮮
主廚用最簡單的烹飪方式凸顯食材本味
鐵板煎魷魚帶著焦香
海鮮飯的鍋巴吸飽了湯汁
小紅書@肉肉愛吃魚
小紅書@Fayeating
小紅書@搖滾的家居貓
在百年老建筑里吃西班牙海鮮
這波跨界混搭
黃浦吃貨先沖為敬！
這4家餐廳不約而同
選擇“扎根”黃浦絕非偶然
而是美食與城市的雙向奔赴
這里不僅有
外灘百年建筑的歷史底蘊
還有新天地的現代活力
更有一群愿意
為“好味道”買單的食客
從閩菜到粵菜，從中餐到西餐
黃浦的味覺版圖越來越多元
不管是外地游客來滬打卡
還是本地居民周末小聚
黃浦都能給你一場
“足不出滬，吃遍亞洲”的味覺旅行
這個周末，就約上家人朋友
一起來黃浦品味美食吧！
編輯 / 張姍
資料 / Asia's 50 Best Restaurants 2026 米其林指南餐廳 小紅書網友 鳳凰網美食
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