近日,縣市場監(jiān)督管理局開展校園食品供貨商專項突擊檢查,執(zhí)法人員直奔轄區(qū)內(nèi)為中小學(xué)供貨的超市供應(yīng)商,全面開展食品安全核查,從源頭筑牢校園食品安全防護(hù)網(wǎng)。
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檢查中,執(zhí)法人員重點核查各校園食品超市供應(yīng)商的食品經(jīng)營許可證、營業(yè)執(zhí)照等資質(zhì)是否合法有效,仔細(xì)核對校園專供食材的進(jìn)貨臺賬、索證索票,重點排查飲料、乳制品、米面糧油等校園常用食材的進(jìn)貨渠道、生產(chǎn)日期及保質(zhì)期,堅決杜絕過期、變質(zhì)、不合格食材流入校園。同時,執(zhí)法人員細(xì)致檢查超市倉儲區(qū)域的食品分類存放、溫濕度管控以及食材儲存衛(wèi)生條件,針對部分商家臺賬記錄不規(guī)范等問題,現(xiàn)場下達(dá)整改通知書,要求限期整改并全程跟蹤復(fù)查。
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【縣市場監(jiān)督管理局食品生產(chǎn)流通監(jiān)管股股長 郭太全:我們針對校園食品供貨商開展專項檢查,從源頭排查風(fēng)險,筑牢校園食品安全防線,守護(hù)師生飲食安全。】
據(jù)了解,下一步,縣市監(jiān)局將持續(xù)加大常態(tài)化抽查力度,嚴(yán)把校園食品供貨源頭關(guān)口,全力保障全縣師生飲食安全。
來源 蓬安融媒
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