注意！這種“廚房紙”不能直接接觸食物，很多家都用錯(cuò)了，快看看

注意！這種“廚房紙”不能直接接觸食物，很多家都用錯(cuò)了，快看看

提到廚房紙，大家肯定都是比較熟悉的，

平時(shí)很多家庭在做飯的時(shí)候，廚房紙幾乎就成為了“萬(wàn)能紙巾”。

在做飯的時(shí)候弄濕了手，就用紙巾擦干手，

切好的肉類，如果需要吸掉血水的話，也是直接使用廚房紙來(lái)吸干，

有時(shí)做好的食物，為了避免燙手，也是直接使用廚房紙來(lái)包裹食物。

要提醒大家注意的是，并不是所有的廚房紙都能夠直接用來(lái)接觸食物，很多家庭都做錯(cuò)了，

大家也一起來(lái)瞧瞧吧，如果你家也做錯(cuò)了，一定要改正過(guò)來(lái)。

01

不能夠用來(lái)接觸食物的“廚房紙”

估計(jì)大多數(shù)朋友在選擇廚房用紙的時(shí)候，

都比較在意紙張的厚度，吸水性以及價(jià)格問題，會(huì)選擇性價(jià)比比較高的廚房用紙。

那么大家在選擇廚房用紙的時(shí)候，有沒有特意關(guān)注一下它的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)呢？

可能很多朋友都沒有太在意過(guò)這個(gè)問題，覺得廚房紙只要足夠厚，吸水性足夠好就可以了。

但如果大家平時(shí)會(huì)使用廚房紙來(lái)吸干食物表面的水分，

或者是直接使用廚房紙來(lái)包裹一些食物的話，那就要仔細(xì)的進(jìn)行挑選了。

現(xiàn)在市面上絕大多數(shù)的廚房紙都符合廚房紙巾GB/T26147-2023.的標(biāo)準(zhǔn)。

雖然說(shuō)這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)當(dāng)中對(duì)于廚房紙的重金屬含量以及微生物的指標(biāo)都做出了相應(yīng)的要求，

不過(guò)卻沒有對(duì)于甲醛等化學(xué)物質(zhì)的要求。

符合這一標(biāo)準(zhǔn)的廚房紙是能夠正常銷售的，大家也可以放心的購(gòu)買，

但需要注意的是，這一標(biāo)準(zhǔn)和直接接觸食物紙張的標(biāo)準(zhǔn)是不一樣的。

如果大家平常會(huì)選擇使用廚房紙來(lái)接觸食物的話，

那么其就需要符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用紙和紙板材料及制品》GB4806.8-2022.的要求。

大家現(xiàn)在可以檢查一下家中的廚房紙，看是否符合相應(yīng)的要求，

如果沒有達(dá)到直接接觸食物的標(biāo)準(zhǔn)，那么就不要再用這種廚房紙來(lái)吸干食物表面的水分或者是包裹食物了。

02

如何判斷廚房紙是否能夠接觸食物？

如果大家想要判斷一下自己購(gòu)買或者是家里正在使用的廚房紙是否能夠直接用來(lái)接觸食物的話，

首先要注意的就是看一下相應(yīng)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。

如果執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)當(dāng)中帶有GB4806.8-2022的字樣，

那就說(shuō)明是能夠用來(lái)接觸食物的.大家可以放心的使用這種廚房用紙吸干食物的水分，或者是用來(lái)直接拿取食物。

其次大家也可以注意看一下廚房紙的商品介紹頁(yè)面上是否有第三方機(jī)構(gòu)提供的”可接觸食物用檢測(cè)報(bào)告”或者是認(rèn)證證書。

如果大家家里面現(xiàn)在正在所使用的廚房紙，

既沒有相應(yīng)的檢測(cè)報(bào)告，也不符合相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)，那么這樣的紙巾就不用再用來(lái)直接接觸食物了。

03

家中其他的紙巾是否可以用來(lái)包裝食物？

除了廚房用紙以外，

平時(shí)大家家里面所使用的紙巾或者是衛(wèi)生紙，是否能夠用來(lái)直接接觸食物呢？

大家也需要關(guān)注一下這方面的問題。

首先是家里面常用的面巾紙和餐巾紙，這兩種用紙都是屬于紙巾。

根據(jù)相應(yīng)的要求，這兩種紙巾的制作材料必須是原生的木漿，而不能夠使用回生漿。

根據(jù)相應(yīng)的要求，紙巾的細(xì)菌菌落數(shù)不能夠超過(guò)200CFU/g，

當(dāng)然其菌落數(shù)的指標(biāo)越小就越好。

符合相應(yīng)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的紙巾是比較安全的，柔軟程度也會(huì)更高一些，

不過(guò)還是建議大家盡量不要用這種紙巾直接接觸食物。

其次就是家中所使用的衛(wèi)生紙。

平時(shí)大家家中衛(wèi)生間所使用的衛(wèi)生紙，

根據(jù)相應(yīng)的要求，其細(xì)菌的菌落數(shù)不能夠超過(guò)600CFU/g，

這一指標(biāo)和紙巾的要求是不一樣的，也就是相對(duì)來(lái)講的話，紙巾的質(zhì)量要比衛(wèi)生紙更好一些。

換一句話說(shuō)，家中所使用的衛(wèi)生紙是不能夠直接用來(lái)包裹食物的，

也不能夠用來(lái)吸干食物表面的水分。

因?yàn)楦鶕?jù)相應(yīng)的要求，衛(wèi)生紙所使用的原料可以是原生漿，也可以是回收紙漿，

如果是使用回收紙漿制作出來(lái)的衛(wèi)生紙，其質(zhì)量相對(duì)來(lái)講會(huì)比較差一些。

如果是使用回收紙漿制作而成的衛(wèi)生紙，千萬(wàn)不要用來(lái)直接接觸食物，

最好也不要使用這種衛(wèi)生紙用來(lái)擦嘴或者是擦臉。

另外大家需要注意的是，衛(wèi)生紙可以直接被丟進(jìn)馬桶里，而且很容易會(huì)被沖走，

但平時(shí)大家所有使用的紙巾盒。廚房用紙是做不到這一點(diǎn)的。

在這方面建議大家最好不要使用家里面的紙巾以及衛(wèi)生紙來(lái)直接接觸食物，

因?yàn)檫@兩種紙其實(shí)并沒有達(dá)到直接和食品接觸的標(biāo)準(zhǔn)。

04

如何挑選紙巾？

在選擇紙巾的時(shí)候，大家不要只看價(jià)格，首先要注意的就是紙巾是否符合相應(yīng)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。

當(dāng)然大家也需要根據(jù)家里面的使用需求來(lái)進(jìn)行選擇，

如果是想要用來(lái)接觸食物的話，一定要選擇符合GB4806.8的紙巾。

其次要看的就是紙巾所使用的原材料。

如果其標(biāo)注了木漿或者是純木漿的話，那么有可能會(huì)混入一些回用漿。

如果標(biāo)注的是100%原生木漿，原生非木漿，原生混合漿的話，

那么代表所使用的是原生漿或者是新料制作而成的。

另外大家要注意的就是要看一下紙巾的質(zhì)量等級(jí)，

優(yōu)等品是最好的，其次是一等品，最差的也要選擇合格品。

如果大家偶爾會(huì)使用紙巾接觸食物，或者是用來(lái)擦嘴或者是擦臉的話，

建議大家最好選擇質(zhì)量等級(jí)為優(yōu)等品的紙巾，這樣在使用的時(shí)候，也會(huì)更加的安全放心一些。

除了這些問題以外，還有一個(gè)大家需要注意的點(diǎn)，那就是紙巾的香型。

雖然說(shuō)現(xiàn)在市面上有很多帶有香味的紙巾，感覺很“高級(jí)”，

但建議大家最好選擇無(wú)味的紙巾，會(huì)更安全一些。

帶有香味的紙巾或多或少的都會(huì)有一些其他的成分，

無(wú)香型的紙巾安全系數(shù)也會(huì)更高一些。

如果大家會(huì)使用紙巾用來(lái)擦嘴擦臉，

或者是本身就對(duì)香精過(guò)敏的話，那么就更要選擇無(wú)味的紙巾了。

寫在文末：

日常生活當(dāng)中，很多朋友家中都會(huì)使用廚房紙，

而需要注意的是，很多廚房紙其實(shí)并沒有達(dá)到直接和食物接觸的標(biāo)準(zhǔn)，不要再繼續(xù)錯(cuò)誤使用了。