北京
近日，2025年度“金梧桐中國餐廳指南星級餐廳”榜單正式發布。建發集團所屬建發旅游集團憑借其卓越的餐飲運營與服務品質，再度斬獲多項榮譽，旗下高端餐飲陣容的深厚實力與穩定表現獲得業內權威平臺的高度認可。
在此次評選中，建發旅游集團旗下餐廳表現亮眼，成功實現星級蟬聯。其中，福州西湖大酒店·閩悅軒中餐廳再度獲評“二星餐廳”稱號；海悅山莊酒店·香茶宮中餐廳與福州悅華酒店·華苑中餐廳則雙雙蟬聯“一星餐廳”。這一成績不僅體現了各家餐廳在食材甄選、烹飪技藝、文化表達及持續創新方面的不懈追求，也反映了集團在高端餐飲領域精益求精的運營理念。
“金梧桐中國餐廳指南”作為國內權威、專業的第三方品質餐飲評價平臺，以“權威、專業、創新”為核心準則，其評價體系涵蓋食材、技藝、文化傳承與表達等多種維度，旨在為中國精致餐飲樹立標桿。該指南不僅是消費者探尋高品質美食的重要參考，也是觀察餐飲行業發展趨勢與創新方向的風向標。能夠在如此嚴謹的評選中連續獲得星級認定，無疑是對餐廳及背后運營團隊綜合實力的有力印證。
此次建發集團所屬建發旅游集團旗下餐廳的集體蟬聯，是集團長期深耕高品質服務、專注于提升賓客體驗的成果展現。它標志著建發在酒店及餐飲板塊，不僅具備提供頂級硬件與環境的能力，更在核心的“食”這一關鍵體驗上，構建起了經得起市場與專業標準檢驗的競爭力。這進一步鞏固了建發旗下酒店品牌在高端客群中的口碑與影響力，為其整體服務品牌的增值注入了持續動力。
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