不僅僅是洞穴咖啡 安順文旅融合催生新業態

春風拂面，萬物復蘇。乘著春日消費熱潮，安順市文旅市場持續升溫，以多元新業態撬動消費新活力，讓綠水青山釋放生態紅利。

近段時間以來，位于安順市西秀區轎子山鎮秀水村的翁布洞穴瀑布咖啡“不意外”走紅，成為安順文旅新業態破圈的精彩縮影。

2025年底，貴州翁布洞穴咖啡管理有限公司主理人介黑阿體，憑借著文旅創業者的敏銳嗅覺，敲定洞穴文旅項目。從實地考察到項目落地，當地政府部門全程高效護航，短短兩個月便實現動工到開業，讓深山奇景快速變為網紅打卡地。

依托5處天然洞穴、崖壁瀑布等生態資源，翁布洞穴咖啡項目摒棄單一餐飲模式，融合洞穴咖啡、特色輕食、文創展銷、網紅打卡等多元場景，打造兼具自然野趣與時尚質感的鄉村文旅新空間。

丁達爾光效、玻璃樹屋等特色場景，搭配融入貴州本土櫻桃、蜂糖李等風味的創意咖啡，既貼合年輕群體消費偏好，又根植地域文化底蘊。翁布洞穴瀑布咖啡開業即迎來客流高峰，春節期間日均客流量突破2000人次，累計接待游客超3萬人次、營業額突破200萬元，用實打實的數據印證了新業態的強大吸引力。

“我們做的不只是一杯咖啡，而是打通自然景觀、年輕消費與本土文化的融合鏈路，讓流量變留量、風景變‘錢景’。”介黑阿體坦言，該項目始終堅守富民初心，優先吸納本地村民就業，已帶動30余名當地勞動力就近務工，同時，盤活村內30余棟空置房屋，為接下來打造民宿、農家樂等配套產業發展埋下伏筆，讓文旅紅利真正惠及村民。

翁布洞穴咖啡并非個例，如今的安順，文旅新業態遍地開花、競相涌現。屯堡沉浸式劇本殺、非遺文創體驗、避暑旅居集群、花海田園研學、國風實景演繹、特色主題街區、花田籃球賽等多元玩法，構建起“傳統景區提質+新興業態補位”的全域文旅格局，全面覆蓋觀光、休閑、康養、研學、文創、趣味等全維度消費需求，改寫了安順文旅單一觀光的舊格局。

新業態的蓬勃生長，離不開政策的精準護航與頂層的科學謀劃。安順市文體廣電旅游局副局長剪艷羅加介紹，近年來，安順立足世界級山水、屯堡文化、宜人氣候等核心資源，緊扣“21℃的城市”品牌定位，持續深化“旅游+”融合發展，精準對接市場需求培育新業態、新模式，持續優化營商環境，為文旅創業者提供全流程貼心服務，充分激發市場主體活力，不斷深挖本土特色底蘊，推動生態資源、文化遺產與現代消費深度融合，打造一批有辨識度、有傳播力的文旅新場景。

“發展文旅新業態，核心是讓游客留下來、村民富起來，實現社會效益與經濟效益雙贏。”剪艷羅加表示，安順市始終堅持以旅富民導向，推動文旅項目與鄉村振興深度綁定，通過業態創新盤活閑置資源、拓寬群眾增收渠道，讓文旅產業成為激活鄉村經濟、帶動群眾共富的支柱產業。同時，持續優化文旅供給，推動安順從“過境游”轉向“深度游”，從“景點旅游”邁向“全域旅游”。

深山洞穴里傳出咖啡香，古城街巷中沉浸舊時光；屯堡古寨里玩轉新潮流，鄉村田野間棲居慢生活……各類文旅新業態、新項目在安順相繼落地生根、開門迎客，既不斷提升游客游玩體驗，也有效激活城鄉發展內生動力，持續擦亮“安順走一次、安順伴一生”文旅名片，為安順文旅產業提質升級源源不斷地注入活水。

貴州日報天眼新聞記者 楊曦