一加一減見真章 | 勁牌毛鋪草本酒金黑紫系列煥新升級

勁牌的長期主義戰(zhàn)略定力

作者 | 勝馬財經(jīng)陸馬

編輯 | 歐陽文

2026年3月，勁牌有限公司宣布其毛鋪草本酒盒裝系列（金蕎、黑蕎、紫蕎）全面煥新上市。在白酒行業(yè)周期波動、理性消費漸成主流的當下，這場看似常規(guī)的產(chǎn)品迭代，實則蘊含深意。“品質(zhì)做加法、包裝做減法”——這“一加一減”之間，不僅是毛鋪產(chǎn)品力的躍升，更是勁牌對時代命題的深刻回應(yīng)：當“更便宜”不再是唯一答案，“更值得”如何成為企業(yè)的核心競爭力？當“雙碳”目標成為國家戰(zhàn)略，傳統(tǒng)釀造業(yè)如何走出綠色轉(zhuǎn)型之路？

品質(zhì)“加法”：以時間換信任

此次煥新升級核心是基酒年份提升。毛鋪草本酒·金蕎、黑蕎、紫蕎的基酒最低年份，分別由5年、6年、7年提升至6年、7年、8年。一年之差，看似微小，實則是一次重資產(chǎn)、長周期的戰(zhàn)略投入。

基酒年份的提升，意味著更充分的老熟過程、更穩(wěn)定的口感表現(xiàn)，也意味著企業(yè)愿意承擔更高的時間成本和資金占用成本。在“快周轉(zhuǎn)”成為行業(yè)慣性的背景下，勁牌選擇“慢下來”，讓基酒在陶壇中靜靜陳釀，這是一種需要戰(zhàn)略定力的堅守。

這一“加法”的背后是對消費者價值感知的深刻洞察。在理性消費時代，消費者的選擇標準正在發(fā)生變化：他們不再滿足于“便宜”，而是追求“物有所值”；不再輕信營銷話術(shù)，而是渴望“可驗證的品質(zhì)”。毛鋪此次升級同步優(yōu)化了包裝信息結(jié)構(gòu)、增設(shè)品質(zhì)溯源掃碼功能，讓每一瓶酒的年份都可驗證、品質(zhì)可追溯。這種“讓值得可感知”的努力，本質(zhì)上是在構(gòu)建一種基于透明度的信任關(guān)系——消費者買得明白，喝得放心，自然覺得“買得值”。

更值得關(guān)注的是，此次升級發(fā)生在草本白酒這一細分賽道。作為勁牌“健康產(chǎn)品”戰(zhàn)略的重要載體，毛鋪草本酒本就承載著“健康飲酒”的消費主張。基酒年份的提升，進一步強化了“好喝”與“養(yǎng)生”的雙重價值錨點：陳年基酒帶來的醇和口感，與草本精華的健康屬性形成疊加效應(yīng)，共同構(gòu)筑起產(chǎn)品的差異化競爭力。

包裝“減法”：以綠色塑成本

如果說基酒加年份是“向內(nèi)求索”的品質(zhì)堅守，那么包裝減碳則是“向外延伸”的價值重構(gòu)。

毛鋪此次煥新推出的低碳環(huán)保版包裝，在符合《限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》國家標準（GB 23350-2021）的基礎(chǔ)上，進一步優(yōu)化結(jié)構(gòu)、減少材料使用。這并非一次簡單的包裝調(diào)整，而是勁牌系統(tǒng)化減碳戰(zhàn)略在產(chǎn)品端的集中呈現(xiàn)。

事實上，勁牌的“減法”已持續(xù)近二十年。自2005年起，勁牌便啟動玻璃瓶減重之路，代表性產(chǎn)品小勁酒玻璃瓶歷經(jīng)五次“瘦身”，從最初的215克減至165克，每年可節(jié)省燃油超2400千升，相當于減排二氧化碳約999萬立方米。在酒盒包裝上，毛鋪草本年份酒經(jīng)過兩次輕量化改進，碳足跡下降36.5%以上，不同年份產(chǎn)品分別實現(xiàn)36.5%（8年）、42.7%（12年）、48.2%（15年）的碳減排。

這種“減法”的邏輯，并非簡單的成本壓縮，而是以技術(shù)創(chuàng)新驅(qū)動的價值重構(gòu)。為了配合勁牌的綠色要求，上游供應(yīng)商勁佳科技有限公司投入資金引進更節(jié)能的高端膠印機；玻璃瓶供應(yīng)商大冶華興玻璃有限公司改進成型工藝，轉(zhuǎn)為小口壓吹法，在減重的同時保證瓶身強度。勁牌的綠色理念，正在向整個供應(yīng)鏈傳導(dǎo)，形成“鏈式減碳”的生態(tài)效應(yīng)。

更深層的戰(zhàn)略考量在于：當“碳足跡”逐漸成為國際貿(mào)易和消費選擇的新標尺，率先建立綠色競爭力的企業(yè)，將在未來市場中占據(jù)先發(fā)優(yōu)勢。勁牌已為產(chǎn)品貼上碳足跡標識，讓每一次消費都成為可感知的環(huán)保貢獻——這既是對消費者的綠色教育，也是對品牌價值的長期投資。

對用戶友好、對環(huán)境友好

表面上看，“加品質(zhì)”與“減包裝”似乎是兩套邏輯：一個是增加投入，一個是削減成本。但深入剖析便會發(fā)現(xiàn)，二者統(tǒng)一于勁牌“社會友好”的核心理念——對用戶友好、對環(huán)境友好。

對用戶友好，意味著讓消費者以可負擔的成本獲得更高品質(zhì)的產(chǎn)品體驗。基酒年份的提升，直接轉(zhuǎn)化為口感與價值的躍升；包裝的簡約化，則讓產(chǎn)品回歸本質(zhì)，避免消費者為過度包裝買單。這種“增內(nèi)在、減外在”的思路，正是對“消費回歸理性”的精準把握。

對環(huán)境友好，則體現(xiàn)為對“雙碳”目標的自覺響應(yīng)。2013年，勁牌成立循環(huán)經(jīng)濟事業(yè)部，系統(tǒng)推進固體廢物資源化利用，酒糟、藥渣、污水環(huán)保泥等實現(xiàn)100%無害化處理和回收利用。目前，新鮮酒糟供應(yīng)500多家養(yǎng)殖戶，污水環(huán)保泥加工成有機肥供應(yīng)周邊種植戶。2025年6月，勁牌成立低碳項目組，標志著減排工作進入系統(tǒng)化推進階段。從包裝“瘦身”到能源優(yōu)化，從綠色工廠到循環(huán)經(jīng)濟，勁牌正在構(gòu)建覆蓋全生命周期的減碳體系。

這種系統(tǒng)性布局背后是勁牌對“企業(yè)何為”的深層思考。正如其相關(guān)負責(zé)人所言：“在消費回歸理性的今天，品牌也應(yīng)回歸本質(zhì)。”當許多企業(yè)還在價格戰(zhàn)中內(nèi)卷時，勁牌選擇了一條更難但更長遠的路，以品質(zhì)贏得尊重，以綠色贏得未來。

“規(guī)模崇拜”到“價值共生”

毛鋪煥新升級為正處于深度調(diào)整期的白酒行業(yè)提供了一個值得借鑒的轉(zhuǎn)型樣本。

長期以來，白酒行業(yè)存在著一種“規(guī)模崇拜”——追求產(chǎn)能擴張、渠道鋪貨、營銷造勢，卻忽視了最根本的問題：消費者到底需要什么？當人口結(jié)構(gòu)變化、消費代際更替，當年輕一代對面子消費說“不”，行業(yè)必須重新思考價值創(chuàng)造的邏輯。

勁牌的“加減法”給出了一個方向：從“規(guī)模擴張”轉(zhuǎn)向“價值深耕”，從“營銷驅(qū)動”轉(zhuǎn)向“品質(zhì)驅(qū)動”，從“短期博弈”轉(zhuǎn)向“長期主義”。基酒年份的提升，是對“時間價值”的重新發(fā)現(xiàn)；包裝減碳，是對“社會價值”的主動承擔；溯源體系的建立，是對“信任價值”的系統(tǒng)構(gòu)建。這三重價值的疊加，正是勁牌所追求的“用戶友好”與“環(huán)境友好”的具象表達。

更值得深思的是，這種轉(zhuǎn)型并非以犧牲效益為代價。相反，當產(chǎn)品真正具備“可感知的品質(zhì)”和“可信任的價值”時，消費者愿意為之支付合理的溢價。在理性消費時代，“性價比”正在被重新定義——它不再是“便宜”的代名詞，而是“值得”的衡量標準。毛鋪通過“一加一減”，恰恰回應(yīng)了這一時代命題：讓每一分錢都花在品質(zhì)上，讓每一次消費都成為對美好生活的投資、對綠色未來的貢獻。

萬物有所生，而獨守其根。對于勁牌而言，“根”是品質(zhì)，是時間，是對消費者的健康守護，是對環(huán)境的責(zé)任擔當。毛鋪金黑紫系列煥新升級，正是這一“根系”生長出的最新枝葉。在充滿不確定性的時代，這種基于長期主義的戰(zhàn)略定力，或許正是企業(yè)穿越周期、行穩(wěn)致遠的關(guān)鍵密碼。

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