找海內(nèi)外優(yōu)質(zhì)食材、找準(zhǔn)中餐發(fā)展新方向，就在良之隆大美食材節(jié)

當(dāng)品質(zhì)升級(jí)的浪潮與產(chǎn)業(yè)變革的東風(fēng)交織，在此行業(yè)躍遷的重要關(guān)口，一場(chǎng)匯聚全球目光與智慧的專業(yè)盛會(huì)，將作為關(guān)鍵的賦能平臺(tái)與風(fēng)向標(biāo)，以前瞻性的視角，為產(chǎn)業(yè)的深度轉(zhuǎn)型與價(jià)值重塑注入強(qiáng)勁動(dòng)能。

今年3月28日至31日，良之隆 · 2026第十四屆中國(guó)食材電商節(jié)，將在武漢國(guó)際博覽中心盛大開(kāi)幕。本屆展會(huì)規(guī)模空前，以35萬(wàn)平方米的恢弘陣仗，集結(jié)了海內(nèi)外超過(guò)6000家優(yōu)質(zhì)食材企業(yè)，攜數(shù)萬(wàn)款引領(lǐng)市場(chǎng)潮流的新品爆品集中亮相。展會(huì)以“以展造節(jié)、餐食界共進(jìn)大聚會(huì)”為核心主題，精心策劃六大節(jié)慶板塊，并舉辦逾240場(chǎng)精彩紛呈的配套活動(dòng)，旨在構(gòu)建一個(gè)集高效采購(gòu)、協(xié)同研發(fā)、智慧碰撞與生態(tài)合作為一體的行業(yè)頂級(jí)交互平臺(tái)。

與此同時(shí)，良之隆 · 2026第十四屆餐飲食材加工與包裝設(shè)備展覽會(huì)也將在武漢客廳·中國(guó)文化博覽中心同期舉辦，通過(guò)“一城雙展”的創(chuàng)新模式，全面打通產(chǎn)業(yè)鏈上下游，實(shí)現(xiàn)更深層次的賦能。

經(jīng)過(guò)十三年深厚的資源積累與淬煉，良之隆中國(guó)食材電商節(jié)已牢固確立其作為國(guó)內(nèi)食餐領(lǐng)域領(lǐng)軍展會(huì)的行業(yè)地位。歷屆展會(huì)始終以豐沛的產(chǎn)業(yè)資源、精準(zhǔn)的商業(yè)對(duì)接和前沿的趨勢(shì)洞察，驅(qū)動(dòng)著行業(yè)持續(xù)向前。即將開(kāi)啟的第十四屆盛會(huì)，將在既有高度上實(shí)現(xiàn)全新跨越。它不僅以顯著擴(kuò)大的規(guī)模彰顯平臺(tái)影響力，更通過(guò)匯聚全球頂尖食材與行業(yè)頭部力量，為食材企業(yè)的渠道擴(kuò)張、酒店餐企的供應(yīng)鏈優(yōu)化、經(jīng)銷商挖掘潛力爆品，提供精準(zhǔn)高效的定制化解決方案，最終推動(dòng)全產(chǎn)業(yè)鏈在深度協(xié)同中實(shí)現(xiàn)價(jià)值共創(chuàng)與多方共贏。

01、海內(nèi)外優(yōu)質(zhì)食材一站式采購(gòu)，搞定多元采購(gòu)計(jì)劃

采購(gòu)不用東奔西走，參加良之隆2026年這場(chǎng)展會(huì)就可以全搞定！本屆展會(huì)匯聚海內(nèi)外肉禽、水產(chǎn)、面點(diǎn)、調(diào)味品、果蔬等全品類食材，10萬(wàn)+款產(chǎn)品覆蓋從基礎(chǔ)食材到特色原料的全需求場(chǎng)景。

無(wú)論是連鎖餐企的規(guī)模化采購(gòu)、酒店后廚的精細(xì)化選材，還是經(jīng)銷商的多元化備貨，以及海采國(guó)外優(yōu)質(zhì)海鮮、紅肉，在這里都能實(shí)現(xiàn)“一站式比價(jià)、一站式下單、一站式對(duì)接”，大幅節(jié)省采購(gòu)時(shí)間與成本，輕松敲定全年采購(gòu)清單。從家常必備的生鮮食材到餐廳專屬的特色原料，從預(yù)制半成品到即食小食，從國(guó)內(nèi)地方地方特色食材到海外品質(zhì)食材，都能精準(zhǔn)匹配到終端的各類經(jīng)營(yíng)需求。

02、大師加持+賽事賦能，幫助打造2026爆款菜品

菜品創(chuàng)新是餐企持續(xù)吸引客流的核心密碼，本屆展會(huì)為酒店餐企搭建新品研發(fā)、食材應(yīng)用賦能平臺(tái)。

在展會(huì)的大美C區(qū)中華師門(mén)館將集中展示各類食材的創(chuàng)新應(yīng)用，眾多行業(yè)頂尖師們現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)展研發(fā)交流活動(dòng)，從食材搭配、烹飪技巧到風(fēng)味改良，為酒店餐飲從業(yè)者提供極具建設(shè)性的實(shí)踐指導(dǎo)。您還可現(xiàn)場(chǎng)與烹飪大師面對(duì)面交流取經(jīng)，解鎖食材潛能開(kāi)發(fā)的新思路。

與此同時(shí)，本次大美食材節(jié)還將舉辦多場(chǎng)創(chuàng)新烹飪大賽，各路烹飪精英同臺(tái)競(jìng)技，展示食材選用的巧思與創(chuàng)意烹飪的技法，為餐飲經(jīng)營(yíng)者提供豐富的靈感來(lái)源，助力打造2026年餐飲市場(chǎng)的爆款菜品。

03、240場(chǎng)活動(dòng)解讀趨勢(shì)，鏈接全行業(yè)優(yōu)質(zhì)資源

把握趨勢(shì)才能搶占先機(jī)！良之隆2026第十四屆展會(huì)精心策劃了餐食客戶節(jié)、餐食品牌節(jié)、食材上新節(jié)、餐食生態(tài)節(jié)、餐食出海節(jié)、電商訂貨節(jié)六大節(jié)慶活動(dòng)及下設(shè)的240場(chǎng)主題活動(dòng)，全方位覆蓋行業(yè)發(fā)展的各個(gè)核心維度，幫助采購(gòu)者鏈接優(yōu)質(zhì)資源、解讀2026年中餐發(fā)展新趨勢(shì)。

1、良之隆餐食客戶節(jié)：展會(huì)匯聚6000+各類食材供應(yīng)商，每家企業(yè)的展臺(tái)都是一個(gè)集客戶食材采購(gòu)、菜品品鑒、市場(chǎng)探討、交流合作為一體的小舞臺(tái)。

2、良之隆餐食品牌節(jié)：借勢(shì)良之隆食材節(jié)龐大的 45 萬(wàn)觀眾流量，食材企業(yè)通過(guò)舉辦品牌推介會(huì)、新聞發(fā)布會(huì)、產(chǎn)業(yè)峰會(huì)、行業(yè)論壇等活動(dòng)，為企業(yè)提供了一個(gè)展示品牌實(shí)力、推廣新產(chǎn)品的絕佳平臺(tái)。

3、良之隆食材上新節(jié)：它是良之隆食材電商節(jié)推出官方直播平臺(tái)，直播內(nèi)容聚焦新品上市亮點(diǎn)、生產(chǎn)技術(shù)迭代突破、最新研發(fā)成果發(fā)布等核心內(nèi)容，全方位呈現(xiàn)新品的特色與優(yōu)勢(shì)，為廣大觀眾提供線上精準(zhǔn)對(duì)接的機(jī)遇。

4、良之隆餐食生態(tài)節(jié)：邀請(qǐng)展商、行業(yè)協(xié)會(huì)、經(jīng)銷商、連鎖餐企等多方權(quán)威代表，聯(lián)合舉辦圓桌論壇、專題交流會(huì)等活動(dòng)。在這里，你可以聆聽(tīng)行業(yè)大咖解讀最新政策導(dǎo)向、市場(chǎng)消費(fèi)趨勢(shì)，分享運(yùn)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)；更能與行業(yè)同仁深度交流，精準(zhǔn)鏈接優(yōu)質(zhì)資源，推動(dòng)餐飲食材生態(tài)各方深度合作。

5、良之隆餐食出海節(jié)：精準(zhǔn)對(duì)接企業(yè)出海需求，通過(guò)中餐出海大會(huì)、出海發(fā)展論壇、海外展商交流會(huì)、海外買(mǎi)家對(duì)接會(huì)等一系列活動(dòng)，為國(guó)內(nèi)食材企業(yè)、連鎖餐企及有意出海的相關(guān)企業(yè)搭建海外資源對(duì)接平臺(tái)。

6、良之隆電商訂貨節(jié)：以電商平臺(tái)采購(gòu)選品、抖音直播帶貨、直播生態(tài)大會(huì)等為主要形式開(kāi)展的一系列采購(gòu)對(duì)接活動(dòng)，是良之隆電商訂貨節(jié)的核心內(nèi)容，同時(shí)也將為廣大新零售、直播、電商平臺(tái)提供選品和合作的無(wú)限商機(jī)。

從熱門(mén)產(chǎn)品推介、品類創(chuàng)新路徑，到供需精準(zhǔn)對(duì)接、產(chǎn)業(yè)生態(tài)合作，再到大單品發(fā)展趨勢(shì)、中餐出海策略等關(guān)鍵議題，行業(yè)專家、領(lǐng)軍企業(yè)及各界代表匯聚一堂，將現(xiàn)場(chǎng)分享前沿觀點(diǎn)與實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，深度解讀2026年中餐發(fā)展新趨勢(shì)。

更能助力高效鏈接上下游優(yōu)質(zhì)資源，精準(zhǔn)捕捉行業(yè)風(fēng)口機(jī)遇，為企業(yè)發(fā)展找準(zhǔn)新方向、積蓄硬核力量。

04、食材加工&包裝智能化設(shè)備展示，助力行業(yè)降本增效、高效發(fā)展

良之隆·2026第十四屆機(jī)械展會(huì)將匯聚國(guó)內(nèi)食材加工和包裝裝備領(lǐng)域的“工業(yè)天團(tuán)”，覆蓋食材預(yù)加工、智能烹飪、面點(diǎn)加工、自動(dòng)化包裝、速凍冷鏈五大核心領(lǐng)域，一站式呈現(xiàn)行業(yè)前沿技術(shù)與先進(jìn)智能設(shè)備，以設(shè)備創(chuàng)新升級(jí)撬動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)、推動(dòng)效率革命，為行業(yè)解鎖高效生產(chǎn)新路徑，打造精準(zhǔn)高效的餐廚設(shè)備供需對(duì)接平臺(tái)。

35萬(wàn)平方米的展示空間，是食材品質(zhì)與創(chuàng)新的競(jìng)技場(chǎng)；6000+家企業(yè)的集結(jié)，是行業(yè)資源與商機(jī)的聚合體；240場(chǎng)活動(dòng)的舉辦，是趨勢(shì)洞察與思想碰撞的交流臺(tái)。這場(chǎng)盛會(huì)不僅是一場(chǎng)食材展銷的盛宴，更是推動(dòng)食餐產(chǎn)業(yè)協(xié)同發(fā)展、實(shí)現(xiàn)各方共贏的重要紐帶。

3月28日-31日，在武漢國(guó)博中心&武漢客廳·中國(guó)文化博覽中心，良之隆?2026第十四屆中國(guó)食材電商節(jié)&餐飲食材加工與包裝設(shè)備展覽會(huì)靜候您的到來(lái)，邀您一同探索食材應(yīng)用與中餐創(chuàng)新的無(wú)限可能。

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