殷殷囑托潤黔山 | 貴陽市民的“菜籃子”拎得更穩更舒心啦

3月10日上午8點多，位于南明區的一家中型社區生鮮超市已經熱鬧起來。超市里，菠菜、胡蘿卜等各類新鮮蔬菜種類很多，禽蛋、水產品等一應俱全，不少市民正在選購。

“以前會跑遠處的菜場去買菜，現在全市哪里的價格都差不多，就在家門口的超市買菜，種類多、又新鮮，價格也一直很平穩，哪怕是春節期間也不需要囤貨，不愁買不到、買不起。”正在選購蔬果的市民王顯平說，如今，超市里的品類越來越全，從本地香蔥、辣椒到外地時令果蔬，一站就能買齊。

另一位市民李先生拿起一盒雞蛋仔細查看：“掃碼會出現產地和檢測報告，知道經過了嚴格檢測，吃著很安心。”

市民的真切反饋是產業提質增效的生動寫照。如今的“菜籃子”，早已從“夠吃”向“好吃、安全、優質”轉變，這背后是貴陽貴安著力構建多元化食物供給體系全鏈條協同發力以及開展食品安全全鏈條監管的成果。

近年來，貴陽貴安以促進“菜籃子”產業提質增效為目標，聚焦“十鏈”打造、農產品質量安全等重點，不斷提升生產、流通、監管、調控等效能，讓群眾的“菜籃子”既充盈富足又安全放心，“菜籃子”保供穩價能力增強，推動產業從數量結構向質量效益穩步邁進。

生產端是“菜籃子”的根基。貴陽貴安以“十鏈”為支撐，聚焦生產環節，大力推廣標準化種植、規模化養殖，強化種業、農機等支撐保障，為消費端提供安全、優質的源頭供給。

3月11日，走進雙龍航空港經濟區小碧鄉柏楊村的500畝白菜種植基地，成排的白菜薹長得正盛，黑色的滴灌管道像毛細血管一樣伏在溝壑間，精準地將水“喂”到每一株白菜的根部。農戶們背著背簍，開始采收第一批成熟的菜薹。剛采收下來的菜薹飽滿鮮嫩，被快速分揀、裝筐，準備運往市區各大商超。

柏楊村依托“土地委托管護利用三方協議”，引進具備產銷一體資源的第三方種植企業，建立“村民認領+企業合作”發展模式，在市農業農村局指導下，清障、除灌、翻地整理，將土地連片歸并，種植蔬菜500畝。

柏楊村黨支部副書記羅金梅介紹，基地聚焦春日時令蔬菜種植，以機械化耕種為主、人工協助管護為輔，推廣標準化耕種模式，耕種管護效率更高；與第三方企業合作，打通線上線下銷售渠道，產品直達惠民生鮮超市、便民菜場，不僅填補了春日時令蔬菜供給缺口，還帶動周邊農戶就近務工增收。

規模化養殖則為“菜籃子”提供了充足的畜禽產品保障。作為全省肉雞產能第一的地方，清鎮市探索“公司+農戶”“公司+村集體+農戶”合作模式，引進龍頭企業開展規模化、標準化養殖，確保肉雞品質安全。據了解，2025年，清鎮市肉雞產能達3600萬羽，出欄2700萬羽，產值達13.5億元以上，帶動850戶養殖戶戶均收入11萬元以上。此外，貴陽生豬產業也穩步發展，2025年全市生豬存欄96.5萬頭，全市累計完成養殖大戶資格認定1112戶，形成了集養殖、加工、銷售于一體的完整產業鏈，為市民提供了充足的優質畜禽產品。

“菜籃子”一頭連著餐桌、一頭連著增收，從“菜籃子”產品到“菜籃子”產業，貴陽貴安在著力滿足消費者飲食所需的同時，更讓其成為農民增收致富的支柱產業。

2025年，貴陽貴安蔬菜狠抓秋延晚、春提早，建成設施和次早熟蔬菜示范基地4.4萬畝、羅甸等域外保供和訂單基地10萬余畝，基本實現冬春蔬菜總量平衡；水果以“四改四提”為重點，實施果園提質增效10萬畝；茶葉年產量6667噸，同比增長4.8%左右，14.99萬畝茶園帶動數千戶茶農增收；肉雞、肉牛等畜禽產業產值穩步提升，全方位帶動農民在家門口就業增收，讓“菜籃子”成為連接鄉村振興與民生保障的重要紐帶。

食品安全是“菜籃子”產業的生命線和核心基石。貴陽貴安多措并舉筑牢農產品食品安全防線，將監管貫穿全鏈條。市農業農村局聚焦源頭治理、過程監管、執法打擊、能力提升等重點環節，多單位部門聯動構建“政府主導、企業主體、社會監督”的多元監管格局，扎實推進農產品質量安全各項工作。

2025年以來，全市密集開展農產品質量安全專項監測，完成定量監測13754批次，對發現的問題產品均進行跟蹤處置，有效防范風險隱患。同時，推廣應用農產品質量安全追溯平臺，持續引導生產經營主體入駐省追溯平臺，開展抽樣檢測，嚴厲打擊不合格農產品流入市場。通過“質量月”等活動，發放宣傳資料，提升生產主體的尊法守法意識和群眾的食品安全認知。

小小“菜籃子”，牽系大民生。下一步，貴陽貴安將持續深化“十鏈”全產業鏈打造，進一步推廣標準化種植、規模化養殖模式，強化種業、農機等支撐保障，不斷提升生產端品質和效率；持續優化流通體系，完善冷鏈物流設施，暢通產銷對接渠道，讓優質農產品更快、更鮮直達消費端；始終堅守食品安全底線，健全常態化監管機制，加大檢測和巡查力度，拓寬群眾參與監督渠道，推動“菜籃子”產業持續提質增效；持續做強特色產業，帶動更多農民增收致富，讓群眾的“菜籃子”裝得更滿、更優、更安全，真正裝滿民生“幸福味”，為鄉村振興和農業現代化建設注入強勁動力。

來源 | 貴陽網

編輯 | 覃會

統籌 | 干江沄

編審 | 趙禾稼